फ्रेडरिक एड्रियन "फ्रेड" देलुका 1 9 47 साली ब्रुकलिन, न्यू यॉर्क येथे जन्मलेल्या ब्रॉन्क्समधील सार्वजनिक गृहनिर्माण क्षेत्रात स्थायिक झाले, त्यानंतर ते शेन्केटॅडी आणि शेवटी ब्रिजपोर्ट, कनेटिकट येथे आले. नम्र सुरवातीपासून, त्यांनी युनिट्सच्या संख्येत सर्वात मोठ्या जलद सेवा रेस्टॉरन्ट शृंखलाची संख्या वाढविली (सबवे जवळ जगभरात सुमारे 45,000 स्थाने आहेत, परंतु मॅकडोनाल्डची संख्या अजूनही मोठ्या आहे) आणि सबवेचा अहवाल फॉरबस नियतकालिकाने 3.5 अब्ज डॉलर किमतीचा असल्याचे नोंदविले होते.
$ 1,000 गुंतवणुकीवर वाईट रिटर्न नाही डेव्ह थॉमस (वेंडी) आणि विधेयक रॉसेनबर्ग (डंकिन डोनट्स) सारख्या, त्यांनी सुरुवातीस अनेक फ्रॅंचायझी संस्थापकांपैकी एक आहेत, त्यांना एक कल्पना मिळाली आणि नंतर अमेरिकेला अक्षरशः बदलेल अशी त्यांची संख्या वाढली.
सबवे ची कथा कॉलेजला उपस्थित राहण्याची 17 वर्षे वयाची इच्छा आहे आणि एक कौटुंबिक मित्राकडून शिकवण्याकरता एक बारबेक्यूवर कर्जाची मागणी करतो. फ्रेडसाठी विभक्त शास्त्रज्ञ डॉ. पीटर बक याची एक वेगळी कल्पना होती आणि 1 9 65 मध्ये फ्रेडने आपली पहिली सँडविच दुकान उघडण्यासाठी 1 हजार डॉलर्सची गुंतवणूक करण्याऐवजी त्यास आवश्यक ती टयशन देण्याऐवजी. फ्रेडने आपल्या रेस्टॉरन्टची शृंखला वाढवित असतानाच त्यांचे शिक्षण चालू ठेवले. मूलतः वैद्यकीय डॉक्टर होण्याचे नियोजन करताना फ्रेड यांनी 1 9 71 मध्ये ब्रिजपोर्ट विद्यापीठातून मानसशास्त्र पदवी प्राप्त केली.
सबवेची कल्पना बकची होती, मेनच्या एका इटालियन सँडविच शॉपवर आधारीत अमाटोची मुलाखत अशी होती की ती एक मूल म्हणून वारंवार जात होती. 1 9 02 मध्ये पोर्टलॅंडमध्ये मेन नावाच्या जियोव्हानी अमाटो यांनी इटालियन स्थलांतरित झालेल्या या ब्रॅंडची खरेदी डॉ. डोमिनिक रेली यांनी केली होती.
आज, अमाटोची फ्रँचाइझिंग आहे आणि मॅने, व्हरमाँट, न्यू हॅम्पशायर आणि न्यूयॉर्कमधील 44 स्थाने आहेत. अमेतोच्या रेस्टॉरंटमध्ये भेट देण्याची ही योग्य किंमत आहे - त्यांच्या सॅंडविच प्रामाणिक जुन्या-शैलीतील इटालियन आणि खरंच खरोखर अद्भुत आहेत
फ्रेड आणि पीटर मेनला गेले आणि त्यांनी अमाटोच्या ऑपरेशनचा अभ्यास केला.
काही आठवड्यांनंतर त्यांनी 1 9 65 साली त्यांची पहिली पीट सुपर पनडुर्निनी उघडली, ते नाव पीटच्या सबवेला आणि शेवटी 1 9 68 मध्ये सबवे पर्यंत बदलले. न्यूयॉर्कमध्ये सबवे सिस्टिमवर आधारित शब्दांवरील नाटक म्हणून त्यांनी "सबवे" वर स्थायिक केले. नाव बदला आला कारण रेडिओ व्यावसायिकांनी ऐकलेल्या लोकांनी "पिझ्झा मरीन" सारख्या नावाचा विचार केला आणि त्यांना हे समजण्यासाठी आगमन झाले की हे सँडविच दुकान आहे आणि पिझ्झी नाही.
पहिले काही रेस्टॉरंट्स अपेक्षेप्रमाणे करत नाहीत तसेच फ्रेडने त्याऐवजी आणखी काही गोष्टी उघडण्याच्या संकल्पनेला सोडून देण्याऐवजी 1 9 73 पर्यंत सबवेचे कनेक्टिकटमध्ये 16 रेस्टॉरंट्स झाले आणि 1 9 74 मध्ये फ्रेंचाइझी करण्यास सुरुवात झाली. 2013 पर्यंत सबवे 50 हून अधिक नवीन रेस्टॉरंट्स दर आठवड्यात उघडण्याची शक्यता होती. आज 1 9 84 मध्ये बहरीन येथे पहिल्या आंतरराष्ट्रीय फ्रॅन्चायझीचे उद्घाटन झाल्याने आज 112 देशांमध्ये जवळजवळ 45,000 स्थाने आहेत. कार्पोरेट नावाच्या डॉक्टर्स असोसिएट्सच्या अंतर्गत मिलफोर्ड, कनेक्टिकट येथे कंपनीचे आंतरराष्ट्रीय ऑपरेशन्स नेदरलँड, ऑस्ट्रेलिया, लेबेनॉन, सिंगापूर आणि मियामी डॉक्टर्स असोसिएट्स एक लक्षपूर्वक आयोजित खाजगी कंपनी आहे.
जेरेडचा परिचय, त्याच्या ग्राहकाने त्याच्या सबवे आहारानुसार 245 पौंड गमावले असल्याचा दावा करून, कंपनीच्या ब्रँड स्तितीला स्वस्थ आहार पर्याय म्हणून वळण्यास सुरुवात केली.
200 9 साली मेगा चेन श्रेणीतील "स्वस्थ पर्याय" चे सर्वोत्तम प्रदाता "सॅवेवे" नावाचा एक Zagat सर्वेक्षण होता. 2012 मध्ये अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने कमी कॅलोरी, कमी सोडियम जेवण मिळवून त्याची प्रशंसा केली आणि त्याला हार्ट-चेक प्रमाणन देण्यात आले. जरी पहिल्या महिला मिशेल ओबामा यांनी सबवेची स्तुती करून "आपल्या भाज्या खाण्याबद्दल मुलांना उत्साही बनवण्यासाठी काम केले." नक्कीच, ब्रेडच्या विस्तारीत साठ्यांच्या समान कालावधीत, त्याच्या प्रथिने मध्ये सुधारणा, आणि मेनू संवर्धन विस्तार इतर कोणत्याही गोष्टीपेक्षा स्थानिक स्तरावर रेस्टॉरंट्सची यशस्वीरीत्या प्रगती आणि सुधारणा करण्यासह आणखी काही करण्यासारखे आहे.
2015 मध्ये लहान मुलांचा शोषण आणि बाल पोर्नोग्राफीबद्दल जेरड फोग्गल याला दोषी ठरवण्यात आले आणि सध्या तो तुरुंगात 15 वर्षे सेवा देत आहे. सबवे ब्रँड आणि Fogle यांच्यातील बंद आणि दीर्घकालीन संबंधांसह, सबवेच्या सार्वजनिक आधारावर होणारी संभाव्य प्रभावाबद्दल स्पष्टपणे चिंता व्यक्त केली गेली होती.
कंपनीने जेरेडच्या वादविना कशी हाताळली हे संकटपूर्ण वेळी ब्रँड व्यवस्थापनात एक उल्लेखनीय केस स्टडी आहे.
स्थानिक आणि परदेशी बाजारपेठेसाठी सबवे ब्रँडने असामान्यपणे अनुकूली असल्याचे सिद्ध केले आहे. फ्रेडला वारंवार असे संबोधण्यात आले होते की ज्यात सबवे प्रसाद संपायला नको; नवीन बाजारपेठेत प्रवेश केल्याने स्थानिक पातळीवर विकास झाला. त्यात क्लीव्हलँडपासून सुरू होणारी कोषेरची ठिकाणे आणि भारतातील गोमांस किंवा डुकराचे मांस सर्व्ह करत नाहीत असे शाकाहारी रेस्टॉरंट्स विकसित केले. यामध्ये स्थानिक ग्राहकांच्या मागणीवर आधारित ग्लूटेन फ्री रोटी आणि चॉकलेटचा पुरवठा करणाऱ्या उत्पादनांचा समावेश आहे, आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेतील ग्राहकांच्या दृष्टीकोणास पूर्ण करण्यासाठी मिठाचे व चरबी सुधारित केले आहे आणि त्यात खाद्यपदार्थांमध्ये अझोडिकारबामाईडसह काही उत्पादनांचा वापर केला आहे. हे देखील अलीकडेच घोषणा केली की ते प्रतिजैविकांशिवाय वाढविलेली प्रथिने हलवणार आहेत.
सबवेचा इतिहास आव्हान न होता. फ्रान्चायझी असंतोष, दावा केलेल्या वेगवेगळ्या वेळी त्याच्या इतिहासावर तोडले गेले आहे, त्याचा दावा आहे की त्याच्या सॅंडविचची लांबी अतिशयोक्तीपूर्ण आहे आणि फ्रँचाइझींगवर निदर्शनास असलेल्या फेडरल आणि राज्य नियमांविषयीच्या विधीमंडळांमध्ये वारंवार उल्लेख करण्यात आलेला आहे. तसेच, आरोग्यदायी अन्नपदार्थांबरोबर नवीन संकल्पना पुढे आल्यामुळे, सबवेचे आरोग्य-जागृत ब्रँड स्थिती वाढतच चालली आहे.
फ्रँचाइझींगमध्ये अनेक यशस्वी संस्थापकांप्रमाणे, फ्रेड, विशेषत: इंटरनॅशनल फ्रॅन्चाइझ असोसिएशनमध्ये सक्रिय नसताना नेहमीच एक प्रवेशयोग्य संरक्षक होता. नवीन फ्रेंचायझींसोबत आणि फ्रॅंकच्या असंख्य गोष्टी त्यांना सल्ला देण्याबरोबर तास घालवत आहेत - आणि काही नवीन फ्रॅन्चाइझी सँडविचच्या दुकानात आहेत जे फक्त पुढील सबवे बनण्याची इच्छा होती. त्याच्या मृत्यूनंतर फ्रेडने आपल्या बहिणीची सुझाना ग्रीकोची नियुक्ती केली आणि ब्रँडच्या नेतृत्वाची जबाबदारी त्याचे अध्यक्ष म्हणून नेली. फ्रेड 14 सप्टेंबर 2015 रोजी 67 वर्षे वयाच्या मरण पावला.