अर्ली इयर्स
हॅरलॅंड सॅन्डर्सचा जन्म इंडिआना मधील एका शेतात झाला. 1 9 06 मध्ये त्यांनी अमेरिकेच्या सैन्यात प्रवेश केला आणि क्यूबामध्ये त्यांची नियुक्ती झाली. कर्नलचा क्रमांक त्याच्या सेना कारकिर्दीतून आला नव्हता, तथापि 1 9 35 साली केंटकीचे राज्यपाल रूबी लाफून यांनी एकदा, आणि पुन्हा 1 99 5 मध्ये राज्यपाल लॉरेन्स वोथर्बी यांनी त्यांना हा सन्मान्य पद देण्यात आला.
बर्याच प्रकारे नाटकांपेक्षा जास्त नाटक नसलेले आणि नक्कीच नाही तर, हॅर्लँडचे बालपण हे त्यांचे लवकर फ्रॅन्चाईज डेव्हि थॉमस , वेंडीच्या संस्थापकांपैकी एक होते. हारलंड गरिबांच्या वाढला आणि लहान वयात स्वत: ची पुरेशी बनण्यासाठी आवश्यक. हारलँड केवळ सहा वर्षांचा असताना आपल्या वडिलांच्या मृत्यूनंतर त्याच्या आईच्या कामामुळे त्याला दूरगामी कुटुंबांपासून दूर राहावे लागले आणि तरुण हारलांडला आपल्या भावंडांची देखभाल आणि त्यांची देखभाल करणे शिकणे आवश्यक होते. त्याने दहा वर्षे केले आणि शेतकर्याची नोकरी केली आणि केएफसीच्या आधी आपल्या जीवनादरम्यान त्यांनी घोडा रथ तयार केले, स्ट्रीटर्क कंडक्टर, विमा विक्रता, रेल्वेमार्ग फायरमन, लोहारचा मदतनीस, रेल्वेवरील ऍशबीन्स साफ केल्या, एक फेरी बोट चालवले. ओहायो नदीने, जीवन विमा विकल्या, ऑटोमोबाईल टायर्स विकले, लहान मुलांना वितरित सुई बनवून, गॅसोलीन सेवा केंद्र व्यवस्थापित केले आणि कोलंबस, इंडिआना चेंबर ऑफ कॉमर्स येथे सचिव होते.
अखेरीस कर्नल सॅंडर्स यांनी लासले एक्सटेंन्शन विद्यापीठातून पत्रव्यवहार अभ्यासक्रमांचा अभ्यास करून आपल्या कायदाची पदवी प्राप्त केली आणि लिट रॉक, आर्कान्सा येथे न्याय-द-शांतता न्यायालयांमध्ये तीन वर्षांचा एक कायदा प्रथा सुरू केली. त्याच्या क्लायंटपैकी एक सह fistfight मध्ये आला नंतर त्याच्या कायदेशीर कारकीर्द समाप्त.
1 9 30 मध्ये सँडर्स शेल ऑईल कंपनीचे फ्रेंचायझी बनले आणि त्यांच्या विक्रीत सुधारणा करण्यासाठी त्यांच्या ग्राहकांना चिकन डिश, स्टीक, हेम आणि इतर आरामदायी अन्न विकण्यास सुरुवात केली.
त्याचे मूळ रेस्टॉरंट ते एक स्वयंपाकघर टेबल होते आणि त्यांनी सर्व्हिस स्टेशनच्या समोर ठेवलेले होते आणि अखेरीस त्यांनी रस्त्यावरील सर्व्हर्स स्टेशनमधून सॅनरर्स कॅफे, त्याचे पहिले रेस्टॉरंट उघडले. कारण त्याला वाटले की त्याची शिजवण्याची वेळ फारच वाढली, कारण त्याचे मूळ रेस्टॉरन्ट तळलेले कोंबडीचे सेवन करण्यास सुरवात करत नव्हते. ते नंतर 11 औस आणि मसाल्यांचे गुप्त कृती विकसित करून प्रेशर कूकरमध्ये चिकन शिजविणे सुरु झाले. मला डेव्ह थॉमस ची आठवण येते की कर्नलच्या स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेतील एक धोक्यामुळे प्रेशर कुकर वारंवार विस्फोट झाले होते.
सँडर्स हे त्यांचे रेस्टॉरंट आणि सर्व्हिस स्टेशनचे आक्रमक विपणनकार होते आणि त्याच्या प्रतिभेचा आणि गोंधळ त्याच्या स्थानिक स्पर्धकांपैकी एकाच्यावर त्याला अडचणीत आला होता. सॅन्डर्सने आपल्या सेवा केंद्र आणि रेस्टॉरंटसाठी बारमाडच्या मैदानावरील जाहिराती रंग भरण्यास सुरुवात केली. त्यांच्यातील एक प्रतिस्पर्धी मॅट स्टीवर्ट, जो जवळच्या स्टॅन्डर्ड ऑइल स्टेशनला ऑपरेट करतो, कर्नलच्या जाहिरातीवर अपवाद घेतला आणि त्याच्या चिन्हे काढण्यास सुरुवात केली. सँडर्स दोन शेल अधिकार्यांसह स्टेवार्टला भेटायला गेले. टकराव दरम्यान, स्टीवर्ट शॉट आणि शेल च्या जिल्हा व्यवस्थापक रॉबर्ट गिब्सन शॉट आणि लढा दरम्यान, सँडर्स स्टीवर्ट शॉट आणि खांदा मध्ये त्याला जखमी.
स्टुअर्टला खूनप्रकरणी दोषी ठरविण्यात आले, परंतु अटक झाल्यानंतर सँडर्सविरोधात आरोप वगळण्यात आले.
केंटकी फ्राइड चिकन फ्रेंचायझी सुरु होते
1 9 40 च्या सुमारास सॅन्डर्सने एशविले, नॉर्थ कॅरोलिनातील 140-आसन रेस्टॉरंटसह एक मोटेलचे ऑपरेशन यशस्वीरित्या केले, परंतु दुसरे महायुद्ध दरम्यान गॅस रेशनिंगसह, मोटेल आणि रेस्टॉरंट अपयशी ठरले. तो त्या रेस्टॉरंटमध्ये होता की त्याने त्याच्या गुप्त कृपेने परिपूर्ण केले आणि प्रेशर कूकरमध्ये चिकनचे पिण्यास सुरुवात केली कारण ती पॅन तळणीपेक्षा वेगवान होती. सॅंडर्स कोर्ट आणि कॅफे कोर्बिन, केंटकी शहराच्या माध्यमातून फ्लोरिडाकडे जाण्यासाठी प्रवास करणाऱ्या पर्यटकांमध्ये लोकप्रियता होती परंतु 1 9 50 च्या दशकात इंटरस्टेट 75 हा बांधला गेला होता, तेव्हा शहराकडे जातांना सॅंडर्सला रिटायर आणि रेस्टॉरंट विक्री करण्यास भाग पाडले गेले. 1 9 52 मध्ये कर्नाल सॅंडर्सने आपल्या $ 105 च्या सामाजिक सुरक्षिततेच्या तपासणीत आपल्या शेवटच्या कारकिर्दीला सुरूवात केली.
सँडर्सने संपूर्ण देशात प्रवास करण्यास सुरुवात केली, मार्गाने स्वयंपाक केला, त्याच्या तळलेले चिकन मताधिकार निश्चित केले. बर्याच रेस्टॉरंट मालकांना ते भेटले. ते पांढऱ्या रंगाचा पांढरा शर्ट, काळा टाय, आणि पांढरा जॅकेट आणि पैंट यांच्या स्वाक्षरी पोशाखवर हसले. कर्नल आणि डेव्ह थॉमस यांची कर्नल यांच्या स्वाक्षरी पोशाख परिधान करणारी एक सुंदर छायाचित्र आहे.
पीट हरमन सँडर्सचा मित्र होता आणि सॉल्ट लेक सिटी मधील सर्वात मोठ्या रेस्टॉरंटपैकी एक होता. हरमन आपल्या "दो ड्रॉप इन" रेस्टॉरंटमध्ये त्याच्या रेसिपी कोंब्याची विक्री सुरू करण्यावर भर देत असताना 75 टक्के विक्रीत वाढ झाली. हे डर्न अँडरसन होते, हर्मन यांनी बनवलेले चित्रकार, जे केंटकी फ्राइड चिकन नावाच्या नावाने आले आणि हर्मन यांनी आज अस्तित्वात असलेले मूळ बाटली तयार केली. लवकरच अनेक रेस्टॉरंट मालकांनी सँडर्ससोबत फ्रँचाइझच्या करारावर स्वाधीन केले ज्यामुळे प्रति म्युटिन्स चार (4) सेंट च्या रियाज फ्रेंचायझी फी
या आरंभीच्या काळात कर्नल डेव्ह थॉमस यांना भेटले. त्या वेळी डेव्ह हा हॉबी हाऊस रेस्टॉरंटमधील क्लोस फॅमिली ऑपरेटर्ससाठी कूक म्हणून काम करीत होता. हे डेव्हने विकसित केले जे क्लासिक वॅबीली रेड-व-व्हाइट स्ट्रीप कोंबडी बकेट बनले जे प्रत्येक केंटकी फ्राइड चिकन रेस्टॉरंटच्या बाहेर क्लासिक चिन्ह बनले आणि "रेस्टॉरंट" लावून देखील "सर्प" रेखीव तयार करुन ही पद्धत तयार केली . कर्नलच्या सल्ल्याबद्दल, डेव्हने आठ अपयशाचे रेस्टॉरन्ट घेतले आणि त्यांना त्यास फेकून दिल्यामुळे त्यांना रेस्टॉरंट विकण्यास मदत झाली आणि त्यांनी त्यांची मुलगी मेलिंडा लॉ "वेंडी" थॉमस यांच्या नावावर हॅम्बर्गर रेस्टॉरन्टची साखळी सुरू केली.
1 9 64 पर्यंत अमेरिका, कॅनडा, मेक्सिको, इंग्लंड आणि जमैकामध्ये 600 पेक्षा अधिक फ्रँचाइझी केंटुकी फ्राइड चिकनची जागा होती. 73 वर्षांच्या वयात, हारॅनॅंडने केंटकी फ्राइड चिकनचे बहुतेक जण जॉन व्हायब्रॉन आणि जॅक मॅसी यांना दोन दशलक्ष डॉलर्स विकले, स्वत: साठी कॅनडा कायम राखले आणि इंग्लंड, फ्लोरिडा, युटा आणि मॉनटाना वगळता इतरांना विकले.
सँडर्स केंटुकीच्या फ्राइड चिकनच्या स्थानांना भेट दिली आणि त्याच्या ब्रँड अॅम्बेसेडर म्हणून, अनेक टीव्ही जाहिराती तयार केल्या आणि वैयक्तिक प्रदर्शन केले 1 9 71 मध्ये हेबलेनने या कंपनीची खरेदी केली आणि त्याच्या ताब्यातून कर्नल सॅंडर्सने कंपनीच्या उत्पादनांचे रंगीत स्वरुपात टीकायला सुरुवात केली आणि त्याला "देव-निंदक स्लॉप" किंवा "कातडी तुकतुकीत टाकलेली मलमपट्टी" असे म्हटले आणि हेयुबलिनच्या कार्यकारी अधिकार्यांना "ए शेंगदाणा कुत्री.
तरीही त्याचा ब्रॅण्ड अॅम्बेसेडर असताना, तो आणि त्याची पत्नी क्लौडिया यांनी 1 9 68 मध्ये केल्टन येथील शेल्बीव्हविले येथील रेस्टॉरंटमध्ये "द कर्नल लेडीज डिनर हाऊस" हे रेस्टॉरंट उघडले. ह्यूबलनेने रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी आणि विवाद व्यवस्थित करण्याच्या जोडीला थांबविण्याचा प्रयत्न केला, सॅन्डर्सला 1 दशलक्ष डॉलर्सची देवाणघेवाण केंटुकी फ्राइड चिकनचे खाद्यपदार्थ थांबविण्याचे आश्वासन आणि त्याच्या रेस्टॉरंटमध्ये उघडण्याची परवानगी होती "क्लौडिया सॅन्डर्स डिनर हाऊस" चे नाव बदलले, रेस्टॉरंट हे एकमेव नॉन-केंटकी फ्राइड चिकन रेस्टॉरंट होते जे सँडरच्या मूळ रेसिपीचे खरे व्हर्जन देण्यासाठी होते. रेस्टॉरंट 1970 मध्ये विकले गेले.
कर्नल हॅरलॅंड सॅन्डर यांचे 1 9 80 मध्ये लुईव्हिल, केंटकी येथे निधन झाले आणि 1 99 7 मध्ये त्यांची पत्नी क्लौडिया यांचे निधन झाले.
केंटुकी फ्राइड चिकन सध्या उद्योजकांची "फ्रेंचायझ 500" यादीत 41 व्या स्थानावर आहेत आणि मागील वर्षीच्या 500 हून अधिक नवीन स्थाने जोडली गेली आहेत.