परवडणारे, उच्च गुणवत्तायुक्त अन्न वाढ
आपण ट्रेडर्स जॉस, क्रोगर, आर्चर फर्म (लक्ष्य), ग्रेट व्हॅल्यू (वॉल-मार्ट) आणि 365 (होल फूड्स) अधिक प्रसिद्ध खाजगी ब्रँडच्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या शाखांची संख्या काहींनी किरकोळ विक्रेता नाव आणि अन्य ब्रॅंड नावाचा रिटेलर बॅनर नावाशी संबंधित नसतो.
खाजगी लेबल ग्राहक प्रोफाइल
2014 ग्राहकांच्या अहवालात केलेल्या सर्वेक्षणात 9 5 टक्के अमेरिकन महिलांनी स्टोअर ब्रॅण्डच्या सर्वेक्षणानुसार पैसे वाचवल्या.
प्रायव्हेट लेबल मॅन्युफॅक्चरर्स असोसिएशन (पीएलएए) स्टडी ऑफ हूइ प्राइमरी शॉपर्स म्हणते की स्त्रिया अजूनही वर्चस्व गाजवतात. पीएलएमए नुसार "जेवण तयार करणे आणि किराणा खरेदी करण्याच्या व्यतिरिक्त, महिला इतर महत्त्वाच्या घरांकरितादेखील जबाबदार असतात: दहा महिलांपैकी सात जण म्हणतात की घराची स्वच्छता करणे हे त्यांचे काम आहे आणि बहुतांश घरात लॉंड्रीवर तीन-चतुर्थांश भाग घेतात. महिला खरेदी करतात, त्यामुळे ते फक्त स्टोअर ब्रॅण्ड खरेदी करत नाहीत असे फक्त तीन टक्के म्हणत होते.
सर्व चॅनेलमध्ये खासगी लेबल वाढविणे
पीएलएमएच्या मते, "खाजगी-लेबल विक्रीत 2014 मध्ये 2.5% वाढ झाली आहे, राष्ट्रीय ब्रँडसाठी 1.1% विरुद्ध". वेल्स फार्गोचे विश्लेषक जॉन बॉमर्टर्नेरने क्रॉगरच्या प्रक्षेपणाबद्दल सांगितले की, आता तिचे साध्या सत्य खाजगी लेबल ब्रँड, आता वार्षिक 1.2 अब्ज डॉलर्स वार्षिक विक्रीवर पुढील काही वर्षांत दुप्पट होऊ शकते. स्प्रुल्ट शेतकरी बाजार प्राधान्य लेबल घर-ब्रांड विक्री तसेच skyrocketing आहेत
जेव्हा आपण पदार्थांसाठी खरेदी करता तेव्हा आपण स्वतःसाठी पाहू शकता की स्टोअर ब्रँड सर्व चॅनेलवर वाढत आहेत. पीएलएमएच्या मते "पारंपारिक सुपरमार्केट आउटलेट्सवरुन पहात आहात ... नो फ्रील रिटेलर अल्डी आणि कोस्टको होलसेल, संपूर्ण खाद्यपदार्थ आणि व्यापारी जो आणि 'सोयिसेस स्टोअर' सारख्या खासगी शृंखला ... 120 अरब डॉलर्सपेक्षा अधिकच्या स्टोअर ब्रँड विक्रीमध्ये मोठ्या प्रमाणात उत्पादन करतात "
म्हणजे स्टोअर ब्रँड चांगले आहेत? PLMA म्हणते "बहुतेक ग्राहकांना खाजगी लेबल आणि राष्ट्रीय ब्रॅण्डमध्ये फरक दिसत नाही."
अन्नधान्यातील हार्टमॅन ग्रुप आयडियास: कल्चरल पर्सपेक्टिव्ह रिपोर्टमध्ये किरकोळ किराणा क्षेत्रातील ग्राहकांचे व्यवहार कसे बदलतात हे दिसून येते.
हार्टमॅन ग्रुपच्या मते ... "आश्चर्य म्हणजे स्टोअरची ब्रॅण्ड्सना राष्ट्रीय ब्रॅण्ड्सना त्यांच्या पैशाचा पाठपुरावा करता येत नाही." बर्याच उदाहरणांमध्ये, खरेदीदार आता राष्ट्रीय आणि खाजगी लेबल ब्रॅण्डमध्ये फरक करू शकत नाहीत. काय सर्वात मनोरंजक आहे हे खरे आहे की हे घडत आहे, परंतु लोक खरोखरच फरक ओळखत नाहीत याची त्यांना काळजी नाही. "
उपभोक्ता वर्तनासाठी चालक म्हणून अर्थव्यवस्था
PLMA असेही नमूद करते की मंदीमुळे खासगी लेबलची मजबूत वाढ होते. परवडणारी क्षमता ग्राहक खरेदीमध्ये व्यस्त आहे आणि खाजगी लेबल समान राष्ट्रीय ब्रॅण्डपेक्षा 25% ते 50% कमी असू शकतात. नॅशनल ब्रॅण्ड ग्राहकांना नवीन शॉपिंग सॅटीज हाताळण्याचा प्रयत्न करीत आहेत कारण राष्ट्रीय ब्रॅंड्स मागील बाजारातील ब्रँड स्टोअरमध्ये गमावलेल्या मार्केट शेअर गमावल्या आहेत.
रिटेल फूड शॉपर्स काय करतात?
पीएलएमए प्रायव्हेट लेबल अरेबिकरीके बरेच विक्री, युनिट आणि ग्रॉस मार्जिन डेटा उपलब्ध आहे. PLMA, GfK / Roper द्वारे ग्राहक संशोधन अमेरिका ग्राहक स्टोअर ब्रांड सह चिकटवणार आहेत म्हणते.
50% पेक्षा जास्त त्यांनी गेल्या वर्षी विरूद्ध आज अधिक स्टोअर ब्रँड विकत घेतले आणि स्वतःला वारंवार स्टोअर ब्रॅण्ड खरेदीदार म्हणून वर्णन केले. राष्ट्रीय ब्रॅण्ड्ससाठी क्लिनेर: 80% खरेदीदार मानतात की खाजगी लेबल राष्ट्रीय ब्रॅण्डपेक्षा चांगले आहेत किंवा त्यापेक्षा चांगले आहेत.
खासगी लेबलसह वाढविण्यासाठी अन्न उद्योजकांसाठी टिप्स
खासगी लेबल अन्न ओळी तयार करणा-या विशेष ब्रॅण्ड त्यांच्या कमी-किमतीच्या उत्पादनाची आणि ब्रँडिंग क्षमतेची जोरदार मागणीमुळे विजयी झालेली आहेत.
उद्योजकांना स्वस्त स्वयंपाकघरातील खाद्यपदार्थांपेक्षा वेगळे असलेले अन्न व्यवसाय सुरू करण्यासाठी काही मौल्यवान सूचना:
- स्टोअर ब्रॅन्डसाठी आपण शेल्फवर काय पहावे यावर लक्ष देणे प्रारंभ करा
- आपण खरेदी करता तेव्हा आपल्याला अधिक खाजगी लेबल उत्पादने दिसतात?
- स्टोअर ब्रॅण्ड अंतर्गत आपण अधिक आणि भिन्न उत्पादने पाहत आहात?
- नवीन उत्पादनांच्या प्रचारासाठी प्रेरणा मिळविण्यासाठी व्यापारी जोसेफला भेट द्या. कारण लहान स्पेशालिटी फीचर्स कंपनीला मनोरंजक बनविण्यासाठी आणि Trader Joes ब्रॅण्ड नावाखाली इतर कुठल्याही उत्पादनांचा शोध घेता यावा यासाठी आक्रमक कार्यक्रम आहे.