येथे एक नमुना असलेल्या लंच मेनूचा वापर केला आहे जो माझ्या पूर्वीच्या रेस्टॉरंटमध्ये वापरण्यात आला होता. मी दर अपडेट केले आहे, परंतु आपण आपले अन्न मूल्य योग्य असल्याची खात्री करुन घेण्यासाठी आपले स्वत: चे गणित करावे. आम्ही या मेनूला अतिशय जाणूनबुजून लिहून काढले जे रात्रीचे जेवण घेऊन चांगले विविध प्रकारचे घटक वापरतात. विविध मेनू आयटमवरील घटकांचा वापर करून, आम्ही आपले अन्न सूची कमी ठेवण्यास आणि कचरा काढून टाकण्यासाठी सक्षम आहोत.
कारण आमच्या रेस्टॉरंटमध्ये पारंपारिक मालकीचे होते, एका लहान मेन समुदायामध्ये, मेन्यू बरेच परिचित पदार्थ जसे सॅलड्स आणि बर्गर देते, परंतु जेव्हा शक्य असेल तेव्हाच स्थानिकरित्या विकत घेतलेले अन्न देखील आपल्या स्वतःच्या विशेष स्पर्शानुसार देते. स्थानिक खाद्यपदार्थ आपल्या मेनूला चेन रेस्टॉरंट्सपेक्षा बाहेर उभे करतात आणि हे भोजनला मूल्य म्हणून ओळखतो - याचा अर्थ लोक स्थानिक पातळीवर उत्पादित अन्नसाठी अधिक पैसे देण्यास इच्छुक आहेत.
आम्ही स्थानिक बिअर, आणि लॉबस्टर - एका मेन स्पेशालिटीला एकीकृत केले. आम्ही परदेशी खाद्य पदार्थांमध्ये किंवा विशेषत: उभ्या स्पेशल स्पेशलमध्ये वेळोवेळी भर घालतो, विशेषतः जड पर्यटन हंगामात अन्यथा, मेनू अतिशय सोपी ठेवला - आणि हे ग्राहकांना काय आवडले. मेनू वर्णन लहान आणि बिंदू आहेत यामुळे ग्राहकास काय हवे आहे हे वाचणे आणि शोधणे सोपे होते आणि हे मुद्रण खर्चांवर देखील कमी करते कारण मेनू केवळ एक पृष्ठ लांब आहे
प्रारंभ
- सूप्स- दिवसाचा सूप $ 2.95 / $ 4.95 सीफूडचे चेवारे $ 5.95 / $ 7.95
- लॉबस्टर बिस्क $ 5.95 / $ 7.95 फ्रेंच कांदा $ 3.95 / $ 5.95
- बफेलो विंग्ज किंवा निविदा- $ 9.95
- Mozzarella Sticks- $ 4.95
- रेड हुक एली बटाईड पॉपकॉर्न चिंकारा- $ 8.95
- कांदा रिंग्ज- $ 4.95 गोड आलू फ्राइज- $ 4.95
सॅलड्स
- सीझर निवडी - साधा- $ 8.95 चिकन सह- $ 9.95 कोळंबीच्या सह- $ 11.95
- ग्रील्ड सॉर्लिनसह लॉबस्टर-मार्केट प्राइससह $ 13.95 क्रॅब केक- $ 11.95 सह
- ग्रीक सॅलड- ताजे पालक, खुसखुशीत रोमेनिन, टोमॅटो, आणि ग्रीक आकाशाला, फेटा-अक्रोड ड्रेसिंगसह. $ 9.95
- पालक सॅलड - मशरूम, हार्ड उकडलेले अंडे, आणि उबदार खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस हलक्या हाताने भरलेले एक फुलझाड सह गोड्या पालक. $ 9.95
स्पेशॅलिटी सँडविच
सर्व सॅन्डविच फ्राई आणि coleslaw सह दिल्या जातात. शू-पोटॅटो फ्राईज, क्विनोआ सलाड, बाजू $ 2 प्रत्येकासाठी उपलब्ध असलेले सलाड.
- करबा केक सँडविच- एक नाजूक केकडा केक लेटुस आणि टारार सॉससह टोस्टेड रोलवर सर्व्ह करता. $ 7.95
- तुसकान ग्रील्ड चिकन पाणिनी- उष्ण कटिबंधातील एक रोपटे भुईकोबी फेकॅक्सियावर शेकडाचे ह्दय, आणि भाजलेले लाल पेस्टो. $ 9.95
- दक्षिण-पश्चिम टर्की क्लब- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस रोल, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि टोमॅटो आणि avocado-ranch ड्रेसिंग सह टर्की. $ 9.95
- भूमध्यसागरी तुर्की तुर्की पनिनी-रोस्ट टर्की, पालक-आटिचोक चीज सॉससह ग्रील्ड सुवासिक पानांचे एक सुगंधी फुले असलेले एक रोपटे फोकॅक्सिया. $ 9.95
- खींचा डुकराचे मांस - आमच्या मंद भाजलेले डुकराचे मांस अवखळ BBQ सॉस मध्ये simmered आणि एक पाळक चीज सह एक toasted रोलवर सेवा केली $ 9.95
- लॉबस्टर रोल- एक मेन आवडता. भिजवलेले लॉबस्टर मांस, मेयो आणि कुरकुरीत कोशिंबिरीसाठी एक भिजवलेले मोठ्या प्रमाणात रोल. बाजार मुल्य
- ट्युना पिल्ले - ट्युना सलाड आणि कॅडर चीज सह ब्रेडची निवड ग्रिल पूर्ण $ 7.95
- फ्रेंच डिपा- ए डिपिंगसाठी मुंडा रिब आणि फ्रेंच प्याज सूपचा कप असलेले टोपी $ 10.95
- आपल्या स्वत: च्या सँडविच तयार करा - चीज टर्की, प्राइम रिब, हेम किंवा टुना या पनीरची निवड $ 7.95
- BLT- पुरेशी सांगितले. $ 7.95
- सूप आणि सँडविच किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - एक ½ सँडविच किंवा एक बाजू भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह दिवस आमच्या सूप निवड. $ 8.95
आपले बर्गर तयार करा
- 8 ऑउंस अॅंगस गोमांस पट्टीने केशर शोरडॉफ रोलवर लेटिष, टोमॅटो, लाल कांदा घालावा. $ 10.95
- ब्लॅक अॅण्ड ब्लू - अॅंगस पॅटी पिचड काली मिरीने रसाळला आणि यॉर्क हिल फार्म मधून मिक्मयुक्त ब्लू चीजाने वरच्या स्थानावर आला. $ 12.95
- ऍपलवुड स्मोड शेडर - अॅगस पॅटी कॅबोट शेड्स अॅपॉलवूड स्मोक्ड चेंडर्ड आणि पिकलेले लाल कांदे $ 12.95
- कॅरिबियन झटका - झटका मसालेदार मसालेदार पट्टी स्विस पनीर आणि ग्रील्ड अननससह सर्वात वर $ 11.95
सर्व बर्गर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, लाल कांदा आणि घर कट fries सह दिले जातात. गोड बटाट्याचे फ्राई किंवा कांदा रिंग फक्त $ 2 अतिरिक्त
आपल्या रोजच्या मिष्टान्न विशेष आणि आमच्या घराने कारागीर आइस्क्रीम बनवायला सांगा!