अमेरिकन रेस्टॉरंट मूव्हर्स आणि शेकर्स - ग्रोथ, इनोवेशन, सोशल रिस्पांसिबिलिटी
यूएस मध्ये जलद अनौपचारिक रेस्टॉरंट्स फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स आणि कॅज्युअल जेवणाचे रेस्टॉरन्ट्स दरम्यान स्वतः निवडले आहेत. साधारणतया, याचा अर्थ असा की, फक्त फास्ट फूड रेस्टॉरंट्ससारखेच , फास्ट कॅज्युअल डिनिंग रुममध्ये पूर्ण सेवा उपलब्ध नाही. तथापि, फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये विपरीत, फास्ट कॅज्युअल फूडची गुणवत्ता आणि किंमत उच्चतर आहे, जे परस्पर जेवणाचे रेस्टॉरंट्ससारखेच असतात . फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स आणि जलद अनियमित रेस्टॉरंट्स दरम्यानची ओळ सहसा खूपच स्पष्ट आहे, तर जलद अनौपचारिक रेस्टॉरंट्स आणि कॅज्युअल डिनिंग रेस्टॉरंट्समधील फरक कधी कधी स्पष्ट आणि मतानुसारच नाही.
टॉप रेस्टॉरंट्स ग्रोथ, इनोवेशन आणि सामाजिक जबाबदारीद्वारे निश्चित केलेले आहेत
तंतोतंत रेस्टॉरंट उद्योगातील जलद कॅज्युअल सेगमेंटमध्ये टॉप रेस्टॉरंट्स काय आहेत? FastCasual.com द्वारे प्रकाशित वार्षिक रँकिंग यादी नुसार, उच्च फास्ट कॅज्युअल रेस्टॉरंट चेन जलद अनौपचारिक ब्रँड आणि संकल्पना ज्यामध्ये सर्वोत्तम वाढ, नवोपक्रम आणि सामाजिक जबाबदारी आहे. अमेरिकेच्या रेस्टॉरंट उद्योगात ही वेगवान अनौपचारिक बंदिवासात आहेत जे निखिल परिभाषित करत आहेत आणि इतर नवीन आणि विद्यमान जलद अनौपचारिक रेस्टॉरंट्स अनुसरण करत आहेत अशा प्रवाहात तयार करतात. FastCasual.com रेस्टॉरंट इंडस्ट्रीच्या "मूव्हर्स आणि शेकर्स" म्हणून वरच्या जलद प्रासंगिक रेस्टॉरंट शृंखलांना संदर्भित करते आणि जेव्हा सूची फक्त रेस्टॉरंट्स दर्शवते, तेव्हा 2016 मध्ये "टॉप ब्रॅंड्स" श्रेणीसह "टॉप रेस्टॉरन्ट" श्रेणी बदलली, परंतु दोन शब्द एकमेकांशी परस्पर करता येण्याजोगे आहेत.
FastCasual वार्षिक रँकिंग अहवालांनुसार 2017, 2016, 2015 आणि 2014 साठी टॉप 10 जलद कॅज्युअल "मूव्हर्स अँड शेकर्स" ची तुलना खालीलप्रमाणे आहे.
या तीन वर्षांच्या तुलनेत हे स्पष्ट होते की कोणत्या वेगवान रेस्टॉरंट्स अजूनही गरम आहेत आणि कोणत्या नाहीत, कोणत्या रेस्टॉरंट शृंखला अग्रगण्य किनार्याच्या जवळपास मिळत आहेत आणि कोणते प्रभाव कमी करत आहेत. FastCasual.com वरील निर्णय-निर्मात्यांद्वारे प्रत्येक वर्षाच्या एकूण 100 आरामदायक कॅटरल रेस्टॉरंट शृंखलांच्या तुलनेत ही यादी रँकिंग क्रमांकाप्रमाणे निश्चित केली आहे.
प्रत्येक रँकिंग क्रमांकामध्ये रेस्टॉरंट्स आहेत जे दरवर्षी या क्रमांकावर देण्यात आले होते.
मूव्हर्स आणि शेकर्स स्वस्थ पर्याय आणि पिझ्झा ऑफर करतात
वार्षिक "मूव्हर्स आणि शोकेस" सूची सामान्यतः रेस्टॉरंटमध्ये शृंखलासह भरली जाते जी नवीन तुलनेत नवीन आहेत, आणि अमेरिकेच्या रिटेल रेस्टॉरंट इंडस्ट्रीमध्ये कधीही न दिसलेल्या नवीन संकल्पना आहेत. त्यानुसार, 201 9 मधील फास्ट कॅज्युअल मॅगझीन वाढीसाठी, नवकल्पना आणि सामाजिक जबाबदार्यांपेक्षा सर्वाधिक क्रमांकावर असलेल्या रेस्टॉरन्ट श्रृंखलांमध्ये मुख्यतः प्रसिद्ध, अनुभवी ब्रँड जसे कि चिपोटल आणि ऑ बॉन वेदनासारखे नाहीत. त्याऐवजी, यावर्षीच्या यादीमध्ये विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ आणि सेवा शैली दर्शविल्या गेल्या. 76 ब्रॅण्डपैकी 12 जण "आरोग्यदायी" गटात पडले; 11 पिझ्झामध्ये खास; टेक्स मॅक्स किंवा हिस्पॅनिक पाककृती वर नऊ फोकस; सहा सर्वोत्तम-बर्गर श्रेणी आणि पाच वैशिष्ट्यीकृत चिकन मेनू वर प्रतिनिधित्व.
शीर्ष 10 अमेरिकन रेस्टॉरंट्स "मूव्हर्स आणि शेकर्स" सूची
# 1
2017 - फास्ट-फायरडे पिझ्झा झगमगाट
2016 - डिकी
2015 - पॅनरा
2014 - स्मॅशबर्गर
# 2
2017 - ईत्शा
2016 - टॉम + ची
2015 - झगमगाट पिझ्झा
2014 - चिपोटल
# 3
2017 - स्लॅफफिश
2016 - फ्रीबर्ड्स वर्ल्ड बुरिटो
2015 - पाय पाच पिझ्झा
2014 - फॅक्सोलिच्या
# 4
2017 - बर्गरफि
2016 - पॅनरा
2015 - डिकीच्या बारबेक्यू पिट
2014 - फायरबॉडीज वर्ल्ड बुरिटो
# 5
2017 - लुना ग्रिल
2016 - ट्रॉपिकल स्मूठी कॅफे
2015 - झोचे स्वयंपाकघर
2014 - पाच पुरुष बर्गर आणि फ्राई
# 6
2017 - शेक शेक
2016 - फ्रेसिह
2015 - झगमगाट पिझ्झा
2014 - गो राम, मुख्यालय शिकागो, आयएल
# 7
2017 - & पिझ्झा
2016 - पेन स्टेशन ईस्ट कोस्ट Subs
2015 - स्वीटग्रीब
2014 - चिपोटल
# 8
2017 - डिकीचे बारबेक्यू पिट
2016 - बोनमी
2015 - जेरी माईक च्या Subs
2014 - टॉम आणि एडी च्या
# 9
2017 - कोणते विच श्रेष्ठ सँडविच
2016 - झपाट्याने फास्ट-फॉरवर्ड पिझ्झा
2015 - स्टारबक्स
2014 - वाह बाओ
# 10
2017 - च्लोएद्वारे
2016 - स्मॅशबर्गर
2015 - नेटिव्ह फूड्स कॅफे
2014 - औ बॉन वेदना