सेंद्रीय शेती आणि उत्पादनांसाठी कल्पना ज्या आपल्या शेताला अतिरिक्त मूल्य जोडू शकतात
बहुतेक शेतकरी त्यांच्या व्यवसायासाठी मूल्य जोडण्यासाठी नवीन मार्ग शोधतात, जिथे मूल्यवर्धित उत्पादने येतात.
"व्हॅल्यू-वर्धित" छत्री अंतर्गत सर्व वस्तूंचे उत्पादन, पॅकेजिंग , मिलिंग, टूर, स्टोरेज, वितरण , लेबलिंग आणि संवर्धन करणे साफ करणे, प्रक्रिया करणे, वाढवणे.
मूल्यवर्धित प्रकल्प आपल्याला गर्दीतून बाहेर उभे राहण्यास, विशिष्ट मागणी पूर्ण करण्यास, कंटाळवाणे कमी करण्यास मदत करतात आणि आशेने, नफा वाढवतात, परंतु लक्षात ठेवा की सर्व उत्पादने किंवा पद्धती प्रत्येक शेतकरता योग्य नाहीत. आपण उडी मारण्याआधी, आपली खात्री आहे की आपल्याला आपल्या दैनिक कामाचे एक विशिष्ट मूल्य-जोडलेले उत्पादन किंवा क्रियाकलाप जोडण्यासाठी जागा, वेळ, भांडवल आणि वचनबद्धता आहे.
01 - लॅव्हेंडर
लॅव्हेंडरची वाण सर्व आकार, आकार आणि जांभळ्या रंगाच्या छटामध्ये येतात. त्यामुळे आपण स्वयंपाकासाठी किंवा सजावटीच्या प्रकाराला वाढू इच्छित असल्यास लैवेंडर वाढत जाण्याआधी, आपल्याजवळ किती जागा आहे, सुगंध गुणवत्ता, आपण कोणत्या वातावरणात आहात आणि किती आपण रोपांची छाटणी खर्च करू इच्छित वेळ
लव्हेंडर वाढविण्यासाठी लक्षात घ्या की आपल्याला चांगले निचरा असलेल्या मातीची आवश्यकता आहे, जरी आपण उंचावलेला बेड किंवा कंटेनरसुद्धा जाऊ शकतो
02 - बर्डसीड
03 - कट फुलझाडे
तरीही, याचा अर्थ असा नाही की सेंद्रीय फुल आपल्या सेंद्रीय शेतात उत्कृष्ट नमुना होऊ शकत नाही. आपण त्यांना सीएसए बॉक्समध्ये पॉप करू शकता, त्यांना हिरव्या विवाहांसाठी विकू शकता किंवा शेतकरी बाजारपेठेत कट फुलं देऊ शकता.
04 - सूर्यफुलाचे
बोनस व्हॅल्यू अॅड-ऑन म्हणून, आपल्या शेतकऱ्यांना लोकांना स्वागत करण्याचा सूर्यफुलाचा एक आश्चर्यकारक मार्ग प्रदान करतात. आपल्याजवळ शेत आहे जिथे ग्राहक येतात, आपल्या प्रवेश वॉकवे किंवा गेटवर वाढत सुर्यफूल विचार करा.
05 - गार्डन सुरू होते
06 - लसूण
लसणीचा आणखी एक फायदा आहे जो आसपास खेळण्यासाठी बर्याच थंड जाती आहेत आणि आपण लहान जागेत भरपूर वाढू शकतो. तो मजूर तीव्र असू शकतो, हे वाढण्यास एक बर्यापैकी फुलदाण्यायोग्य पीक आहे, कारण लसणीमुळे खूप-गरीब माती, हवामानातील समस्या आणि अधिक सहन होईल. आपण ताजी लसूण विकू शकता, परंतु लसणीच्या ब्रेड, सुक्या लसूण, लसूण पाउडर किंवा चिरलेला लसूण अन्न पसरून विकून आणखी मूल्य वाढवू शकता.
07 - वनस्पती
08 - पेटू खाद्य उत्पादने
संपूर्ण वर्षभर आपली विक्री वाढवण्याच्या बाबतीत अल्पावधीत फळे आणि व्हिजीसकडून दीर्घकालीन उत्पादने तयार करणे आपल्याला काही प्रचंड लाभ देते. खरं तर, मूल्य-वाढविले उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा खाद्यपदार्थ जेव्हा वाढण्यास अशक्य आहे तेव्हा आपल्याला स्थिर उत्पन्न मिळू शकते.
निरुपयोगी असे आहे की प्रक्रिया खूपच थोडा वेळ आणि मनुष्यबळाच्या अधिक असू शकते आणि आपल्याला विशेष प्रोसेसिंग उपकरण आणि पॅकेजिंग सामग्रीमध्ये गुंतवणूक करावी लागेल. तरीही, वर्षभर विक्री करण्यास सक्षम असणे हे छान आहे
पेटी ऑरगॅनिक प्रसंस्कृत खाद्य कल्पनांसह येत असताना, दुसरे कोणीही जे करत आहे ते करू नका. जाम उत्तम आहे, परंतु आपल्या क्षेत्रातील प्रत्येक नैसर्गिक ग्रॉकरमध्ये 10 स्थानिक ब्रॅंड ऑरगॅनिक जाम आहेत, तर आपल्याकडे कडक स्पर्धा असेल. कोण विक्री आहे हे पाहण्यासाठी शेतकर्यांचे बाजार आणि इतर ठिकाणे पहा.
कॉमन व्हॅल्यू ऍडेड फूड प्रॉडक्ट्समध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे: जाम, जेली, स्टोअर, फ्रूट सॉस आणि टॉप क्रिम्स किंवा डेसर्ट, फ्रूट किंवा नट स्प्रेड, ब्रेड आणि पेस्ट्री, लोणचे (गोड किंवा डिल), संरक्षित भाज्या आणि फळे, झारलेले कद्दू पाई भरणे किंवा इतर फूड पाई भरणे, टॅपेनॅड्स, हॉट मिरची सॉस, स्नॅक पॅक्स ऑफ बीज आणि नटस्, सुकामेवा, अतिरिक्त व्हर्जिन ऍपलेक्शन ऑलिव्ह ऑईल, ऑर्ब-फ्लेवर्ड ऑलिव्ह ऑइल व व्हेंगर्स, साल्सा आणि बरेच काही.
बॉक्सबाहेरही विचार करा. घरगुती अन्नपदार्थ, मुलांसाठी सुकलेली फळे रोल-अप, ग्वाकामोले, फलोत्स्त्री कंटेनर, ताजे चणे किंवा मिश्रित सॅलड पिशव्या घेऊन बनविलेले ताजे सुर्य-वाळलेले टोमॅटो हमुमस याबद्दल काय? सर्जनशील व्हा आणि आपल्या ऑरगॅनिक शेतीवर सर्वोत्तम उत्पादन करणारी उत्पादने निवडा.
09 - खाद्यतेल फुले
लोक खाद्यतेल फुलांप्रमाणे असले तरीही, आपण त्यांच्याकडे जिवंत राहू इच्छित नाही परंतु ते वाढण्यास स्मार्ट मूल्य-जोडलेले आयटम असू शकतात. खाद्यतेल फुले विकण्यासाठी स्थानिक रेस्टॉरंट्स, लहान नैसर्गिक ग्रॉस्टर, लग्न नियोजक आणि बेकरी पर्यंत पोहोचा. आपण शेतकर्यांच्या बाजारपेठेत थेट खाद्यपदार्थांची फुले थेट ग्राहकांना विकू शकता