नॅशनल ऑरगॅनिक प्रोग्रॅम रेग्युलेशन द्वारे संबोधित केलेले मानक

NOP नियमांमध्ये काय समाविष्ट आहे ते शोधा

नॅशनल ऑरगॅनिक प्रोग्रॅम (एनओपी) आणि ऑर्गेनिक फूड्स उत्पादन कायदा (ओएफपीए) नियम राष्ट्रीय ऑर्गेनिक स्टँडर्डस् बोर्ड (एनओएसबी) च्या मदतीने तयार करण्यात आले होते.

ग्राहकांना, निर्मात्यांना आणि हँडलरसाठी जैविक अखंडतेची खात्री करण्यासाठी एनओपी नियम एकसमान स्वरूपात असतात, तर एकाच वेळी विविध सेंद्रीय ऑपरेशनसाठी काम करण्यास पुरेसे लवचिक असते. उदाहरणार्थ, ओरेगॉन वि. मिनेसोटा सारख्या विविध यूएस क्षेत्रांमध्ये वाढलेल्या सेंद्रीय शेती उत्पादनांना सामावून घेताना नियमांना गुणवत्ता सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.

NOP नियम खालील जैविक मानकांचे पालन करतात:

उत्पादन आणि हाताळणी

NOP उत्पादन आणि हाताळणी मानके राष्ट्रीय यादी संबंधित मानदंड सह ऑर्गेनिक फसल वाढत आणि पशुधन हाताळणी सर्व शिष्टाचार कव्हर.

बहुतांश पारंपरिक कीटकनाशके, पेट्रोलियमयुक्त उर्वरके किंवा सांडपाणी मैला वापरल्याशिवाय सामान्य आणि विशेष पिके, ज्यात वन्य पिकांचा समावेश आहे , उगवलेला आणि योग्यरित्या कापणी करणे आवश्यक आहे.

पशुधन मानकांमध्ये सेंद्रिय खाद्य, मूळ स्थिती , शून्य प्रतिजैविक किंवा वाढ होणारे हार्मोन्स आणि चराचर नियमांपर्यंतचा प्रवेश यासारख्या नियमांचा समावेश आहे .

लेबलिंग

सेंद्रिय लेबलिंग मानक गोंधळात टाकणारे असू शकतात आणि चुकीचे लेबलेलींगच्या गुन्ह्याची तीव्रता विविध जैविक उत्पादने जसे की सेंद्रिय खाद्य, वाइन, शरीर काळजी उत्पादने आणि वस्त्रे यांच्यामध्ये बदलते. सर्वात कठोर लेबलिंग नियम हे युएसडीए ऑरगॅनिक सील आणि सेंद्रीय शब्दरचना वापरणे आहे, जो कोणत्या उत्पादनामध्ये उत्पादित केलेल्या सेंद्रीय उत्पादित शेती घटकांवर कोणत्या टक्केवारीवर अवलंबून वापरले जाऊ शकते किंवा वापरले जाऊ शकत नाही.

जर एखादा व्यवसाय किंवा व्यक्ती ऑर्गेनिक सील किंवा USDA सेंद्रीय शब्दरचना धारण करणार्या एखाद्या उत्पादनास जाणूनबुजून लेबल करते किंवा विकतो, आणि ते उत्पादन खरोखरच ऑर्गेनिक नसल्यास प्रत्येक गुन्ह्यासाठी $ 11,000 पर्यंतचे एक नागरिक दंड आकारले जाऊ शकते.

सर्टिफिकेशन

सेंद्रीय प्रमाणन मानक तयार केले जातात जेणेकरुन विविध सेंद्रीय उत्पादन आणि हाताळणी ऑपरेशनला माहिती मिळते की त्यांना USDA प्रमाणित सेंद्रिय बनण्यासाठी काय करावे लागेल.

ऑपरेशन NOP द्वारे विशेषतः मान्यताप्राप्त नाही परंतु USDA- मान्यताप्राप्त प्रमाणित एजंट द्वारे

सेंद्रिय शेती उत्पादनांमध्ये 5000 डॉलरहून कमी दराने विक्री करणा-या व्यवसायांसाठी, किरकोळ ऑपरेशन आणि रेस्टॉरंट्स अधिकृत प्रमाणपत्रातून मुक्त आहेत, तरीही या व्यवसायांसाठी योग्य जैविक उत्पादन आणि हाताळणी मानकांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

एक प्रमुख प्रमाणीकरण धोरण म्हणजे सर्व यूएसडीए प्रमाणित सेंद्रिय अर्जदारांनी त्यांच्या अधिकृत प्रमाणित एजंटला एक सेंद्रिय व्यवस्था योजना सादर करणे आवश्यक आहे. खालील दुव्यांमध्ये सेंद्रीय प्रमाणन प्रक्रियेबद्दल अधिक जाणून घ्या:

मान्यता

मान्यताप्राप्त मानदंडांमध्ये युएसडीए-मान्यताप्राप्त प्रमाणित एजंट बनण्यासाठी आवश्यक असलेली आवश्यकता असते. सर्व प्रमाणित एजंट सेंद्रीय अखंडत्व टिकवून ठेवण्यासाठी व एजंटच्या सर्व ऑर्गेनिक क्लायंटना एकाच ऑर्गेनिक स्टॅन्डपर्यंत राखून ठेवतात हे सुनिश्चित करण्यासाठी मानक आवश्यक आहेत. स्थानिक अधिकृत प्रमाणित एजंटच्या पलीकडे, USDA चे इतर देशांमध्ये एजंट आहेत.