एक गृह आधारित बेकिंग व्यवसाय कसे सुरू करावे

by रॅडी डुमेरियर

घरून बाकड माल विकण्याविषयी आपल्याला काय माहिती असणे आवश्यक आहे

आपण बेकिंग आनंद नका? आपण शाळेसाठी किंवा स्थानिक गैर-लाभकारी संस्थांसाठी कुकी-सेल निधी उभारण्यासाठी व्यक्ती आहात काय? आपण आपल्या स्वत: च्या बेकरी उघडण्यासाठी भव्य बक्षीस मिळवण्यासाठी स्पर्धा करू इच्छित असल्यास टीव्हीवर बेकिंग स्पर्धा बघता का? मग आपण स्वार्थी हाताळते सेंकच्या आपल्या क्षमता पासून फायदा विचार करू शकता

गेल्या काही वर्षांपासून बेक्ड माल व्यवसायांनी लोकप्रियता वाढविली आहे, परंतु प्रत्यक्षात ते काही क्षणातच जवळपास आहे.

मिसेस फीसस्ने 1 9 70 च्या दशकात त्याच्या दुबळा कूकीजची विक्री सुरू केली. अलीकडे बर्याच उद्योजकांनी आपल्या कपकेक घरातून घरगुती विकण्यास सुरुवात केली आहे आणि त्यांनी नियमित किरकोळ बाकरी आणि अगदी फ्रेंचाईझीमध्येही वाढ केली आहे.

घर-आधारित बेकरी सुरू करणे मजेदार आणि सोपे होऊ शकते, अखेर, आपण आधीच पाककला आहात पण घरगुती बेकिंग व्यवसायात चालण्यासाठी काही विरोधात आहेत ज्यामुळं तुम्हाला मालकिची पहिली तुकडी बेक केल्यावर विचार करावा लागेल.

घरगुती व्यवसायात बेकिंगचे प्रेम कसे वळवायचे हे एक विहंगावलोकन आणि काही स्त्रोत आहेत.

घर-आधारित बेकिंग व्यवसायाच्या संधी

आपल्याला आवडणार्या गोष्टी करा, आपण बेकिंग प्रेम गृहीत.
क्रिएटिव्ह एक्सप्रेशन. कदाचित आपण आपल्या बेक्ड माल वर एक अद्वितीय पिळणे ठेवले.
प्रारंभ करण्यास सोपे आपल्याकडे आधीपासून स्वयंपाकघर आहे आणि स्वयंपाकण्याचे ज्ञान आहे
स्वादिष्ट बेकड् मालसाठी बाजार नेहमी असतो
स्थानिक आणि / किंवा ऑनलाईन विकू शकता (वितरित किंवा वितरीत होण्याकरिता आपल्या बेकेड क्षमतेवर अवलंबून)

घर आधारित बेकिंग व्यवसायातील बाधक

Foodservice व्यवसाय सहसा आपल्या राज्याचे व्यावसायिक किंवा आरोग्य विभाग द्वारे नियमित आहे, म्हणून आपण घरी पासून भाजलेले अन्न पदार्थांच्या विक्री संबंधित आपल्या राज्याचे कायदे शोधण्यासाठी आवश्यक आहे
बहुतांश राज्यांना आपल्या बेकिंग उपकरणे (उदा. मिक्सर आणि चमचे) आणि पुरवठा (उदा. पिठ) आपल्या वैयक्तिक स्वयंपाक वापरापासून वेगळे असणे आवश्यक आहे. काही प्रकरणांमध्ये, आपल्याला वेगळ्या स्वयंपाकघरांची आवश्यकता असेल. तथापि, काही राज्ये आपल्याला आपल्या वैयक्तिक स्वयंपाकघरातील वापरायला परवानगी देतात, परंतु तरीही आपल्याला वेगळ्या उपकरणे आणि पुरवठा करण्याची आवश्यकता असेल.

जेव्हा आपण बेक्ड आयटम विकतो तेव्हाच आपण पैसे कमावतो, ज्याचा अर्थ असा आहे की आपण आपल्या कमाईच्या उद्दिष्टांची पूर्तता करण्यासाठी विक्रीसाठी पुरेसा माल तयार करण्यासाठी खूप जास्त वेळ घालवू शकता.
आपले कुटुंब आपल्या स्वयंपाकपणास पसंत असतांना, आपले ग्राहक कदाचित तसे करू शकणार नाहीत.
स्पर्धा कठीण असू शकते आणि आपण गर्दीत कसे उभे राहणार हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.
आपण यशस्वी झाल्यास, कदाचित आपण आपले घर स्वयंपाकघर वाढणे कराल

आपण एक मुख्यपृष्ठ-आधारित बेकिंग व्यवसाय प्रारंभ करणे आवश्यक आहे काय

आपण आधीपासूनच कसे बेक करावे हे जाणून घेत आहात, परंतु बेकिंग व्यवसायात सुरूवात करताना बरेच काही आहे:

सुरक्षित अन्न तयार करणे आणि संभाव्य आहारातील समस्येचे पुरेसे कौशल्य आणि ज्ञान. उदाहरणार्थ, जर आपण आपल्या स्वयंपाकघरात शेंगदाणे खाल्ले तर जे ग्राहकांना कोळंबीसाठी एलर्जी असेल त्यांना सांगावे लागेल.
रिटेल किंवा फूड सर्व्हिस पार्श्वभूमी उपयुक्त होईल.
त्यांना साठवण्याकरता अधिक पुरवठा करण्यासाठी साहित्य, एक नियमित शॉपिंग रेझीमेन आणि चांगले पुरवठादार लक्षात ठेवा, आपल्याला आपल्या वस्तू आणि घटक आपल्या वैयक्तिक विषयावर वेगळे ठेवण्याची आवश्यकता असू शकते.
आपल्या राज्य, तालुका आणि / किंवा शहराने आवश्यक असलेला कोणताही परवाना किंवा तपासणी एक आरोग्य निरीक्षक आपल्या घरी जाऊ शकतात.
आपल्या स्पर्धेबद्दल आणि आपल्या बेक्ड माल लोक गर्दी मध्ये बाहेर उभे कसे समजून.