फास्ट फूड ब्रेकफास्टचा इतिहास

नाश्त्याला दीर्घकाळ "दिवसाचे सर्वात महत्वाचे जेवण" म्हटले जाते. तरीसुद्धा, बरेच लोक नाश्ता न खाल्यात रोज सकाळी आपले घरे कामावर सोडून देतात. यामुळे फास्ट-फूड कंपन्यांनी आणि नाश्ता मेनूच्या स्थापनेमुळे व्हॅक्यूम भरला गेला.

मॅक्डोनल्डची दिशा दाखवते

मेकडोनाल्डची 1 9 72 मध्ये प्रथम मेनूची स्थापना झाली ज्यात पॅनकेक्स (किंवा हॉटकॅक्स, ज्याला त्यांना कॉल करणे आवडते) आणि हर्ब पीटरसन यांनी तयार केलेला सँडविच समाविष्ट केला.

पीटरसन हे मॅक्डोनल्डच्या एका गटातील जाहिरात एजन्सीमध्ये उपाध्यक्ष होते आणि अंडे बेनेडिक्ट आवडले. दक्षिण कॅलिफोर्नियातील मैकडोनाल्डच्या फ्रॅन्चायझीचा दौरा करणारा तो आणि डोनाल्ड ग्र्रेडल यांनी अंडेतून सँडविच काढला. बेनेडिक्ट: त्यांनी इंग्लिश मफिनच्या अंकाच्या अंडी, चीज आणि ग्रील्ड् हेमची काप घातली आणि ते रे क्रेकचे अध्यक्ष म्हणून दाखवले. क्रोकला ही कल्पना आवडली आणि मॅक्डोनल्डचा नाश्ता मेनू लवकरच मागे पडला. 20 वर्षाच्या आत, मॅकडोनाल्डने एकटा न्याहारीसाठी $ 5 बिलियन डॉलर्स उत्पन्न केले होते

1 9 7 9 पासून सुरू होणा-या ब्रेकिंग मेनूसह मॅकडोनाल्ड्सच्या स्वाभाविकपणे प्रतिस्पर्धी बर्गर किंगने प्रयत्न केला, परंतु एक थेंबा होता, कारण त्यांच्या ज्योत ब्रोअरर्सना नाईट ब्रेकिंगच्या वस्तूंमध्ये समान अनुकूलनक्षमता नव्हती कारण मॅकडोनाल्डची ग्रिल्स होती. प्रयोगापूर्वीच्या विद्यमान उपकरणांशी सुसंगत असलेल्या गोष्टींपर्यंत 1 9 83 पर्यंत प्रवेश केला. एक क्रोइसन व्हाईट होता, ज्यामुळे क्रोण्ट्सचा वापर डंकिन डोनट्स आणि स्टारबक्स यांनी सँडविच ब्रेड म्हणून केला होता.

2005 मध्ये, बर्गर किंगने त्याच्या प्रबळ अंडमेलेट सँडविचची ओळख करून दिली, जे त्यांचे सर्वात परिचित नाश्ता आयटम बनले.

केंटकी फ्राइड चिकन आपल्या मुख्य स्ट्राइक, तळलेले चिकन, सामान्यतः नाश्त्यातील अन्न म्हणून विचार केलेले नाहीत अशा प्रकारे काही दुविधांचा सामना करावा लागला. पण कोंबडीने अंडी तयार करतात आणि त्यांच्यापैकी अनेक नाश्त्यांमध्ये त्यांच्यात अंडी असतात

2000 च्या सुमारास, केएफसीने आशियातील खासकरून हाँगकाँग, सिंगापूर आणि मलेशियामध्ये नाश्ता मेनूची चाचणी घेणे सुरु केले होते. 2011 पर्यंत त्यांनी अद्याप त्यांच्या नाश्ता मेन्यूला उत्तर अमेरिकेत आणले नव्हते.

आजचे नेते

पण नाश्त्यासह डोनट्स आणि बॅगल्सच्या संघटनेच्या स्वरूपामुळे, आघाडीच्या नाश्त्या आउटलेट्स अद्याप उत्तर अमेरिकेतील फास्ट फूड बेकड-मासर्सचे नेते आहेत: कॅनडातील डंकिन डोनट्स आणि स्टारबक्स आणि टिम हॉर्टन्स. टिम हॉर्टन्सला 2010 च्या अगोदर अमेरिकेत फारसे अस्तित्व नव्हते म्हणून आम्ही इतर दोन गोष्टींवर लक्ष केंद्रित करू.

1 9 50 पासून डंकिन डोनट्स व्यवसाय चालू आहेत परंतु 1 9 70 च्या दशकापर्यंत तो न्यू इंग्लंड प्रादेशिक चैन राहिला. 1 9 82 मध्ये त्यांना फ्रेड बेकर म्हणून अभिनेता मायकेल व्हेलच्या जाहिराती प्रदर्शित करण्यास सुरवात झाली. दररोज 24 तास उपलब्ध असलेले डोनट उपलब्ध असल्याचे दर्शविण्यासाठी इरादा नेहमीच म्हणाला होता, "डोनट तयार करण्याचा वेळ." या वर्णाने बर्याच लोकप्रिय सिद्ध झाले (जसे की वलेचे पूर्वीचे चरित्र, ब्रेस्टस्टोनच्या दुग्धजन्य उत्पादनांसाठी जाहिरातींमध्ये सॅम बॉलस्टोन नाही) आणि डंकिन एक अपूर्व घटना बनला.

त्याच वर्षी फ्रेड जाहिरातींनी धावणे सुरु केले, हावर्ड शुल्झने सिएटल-आधारित स्टारबक्सची खरेदी केली आणि त्यांना पॅसिफिक नॉर्थवेस्टपासून ते जगभरातील शृंखलासाठी नेले

त्यांनी युरोपियन कॉफ़ी हाऊस कॉपी करण्याचा निर्णय घेतला, जे सुरुवातीला अगदी सुरुवातीस खुले होते, आणि बरेच लोक सकाळी गरम कॉफी पसंत असल्यामुळे, स्टारबक्स 24 तासांच्या एकदिवसीय चैन बनले. 1 99 2 मध्ये स्टारबक्स सार्वजनिक झाले आणि स्टोअर आणि नफा यांच्या संख्येत डंकिनपेक्षा जास्त झाले.

धावपट्टीवर न्याहारी घेणे स्वत: ची प्रवृत्त गरज शक्य जलद अन्न नाश्ता केले कदाचित पुढील पायरी उलट दिशेने आहे: ब्रेकफ़ास्ट वितरित पिझ्झा हट आणि डोमिनो सारख्या पिझ्झा चेन मेनूस बनू शकतात, जे संभवत: ब्रेडस्टिक्सच्या आसपास बनविले जाऊ शकतात, जे कॉफी-आणि-डोनट आणि बर्गर जंजीरशी स्पर्धा करू शकतील.