1 9 80 मध्ये शिकागोचा पहिला चव सुरू झाला तेव्हा, चवदार होणाऱ्या नियोजकांना समुदाय अन्न महोत्सवाचे नियोजन करून व्यापक अनुभव आला आहे. विशेष कार्यक्रम महापौर कार्यालय कार्यक्रम सांभाळते आणि नियोजन आणि अंमलबजावणी च्या देखरेख. त्याची व्यवस्थापन कार्यसंघ त्या लोकांसाठी खालील टिप्स ऑफर करते ज्यांनी तत्सम मेजवानी तयार केली जाऊ शकते किंवा सध्याच्या सणांसाठी प्रोग्रामिंग घटक विस्तारत आहे.
01 - फेस्टिव्हल जनरल मॅनेजर्स टिप्स
महाव्यवस्थापक हा असा व्यक्ती आहे जो विविध उत्सव घटकांचे व्यवस्थापन करतो. मेरी स्लोविक, शिकागोच्या चवसाठी महाव्यवस्थापक, खालील सूचना देऊ करतो:
- आपले प्रेक्षक ओळखा आणि ते उत्सव इच्छित असल्यास निश्चित करा
- असाच कार्यक्रम आधीपासून अस्तित्वात असल्यास, दुप्पट टाळा
- आपण इव्हेंट जिथे ठेवू इच्छिता तिथे खरेदी करा.
- सर्वसाधारण प्रेक्षकांसाठी प्रोग्रामिंग बदलता.
- जागा गर्दीची सोय करू शकते याची खात्री करा.
- विक्रेते उपस्थिततेचा खंड हाताळू शकतात याची खात्री करा.
- प्रतिष्ठित कंपन्यांमधून एक बजेट तयार करा आणि बोली मिळवा
- इव्हेंट बनवताना ही आपली पहिली वेळ असल्यास, बाहेरील त्यौहार विक्रेत्यास भाड्याने द्या.
02 - उत्सव ऑपरेशन व्यवस्थापक टिप्स
ऑपरेशन मॅनेजर साइट तयार, स्टेज आणि उत्पादन, इव्हेंट सपोर्ट आणि सुरक्षा पाहतो. जॉन ट्रक, गेल्या 19 वर्षांपासून शिकागोच्या चवसाठी ऑपरेशन मॅनेजर, खालील सल्ला देते:
- उत्सवांना लोकांशी काम करणे आवश्यक आहे, म्हणून गतिशील आणि द्रवपदार्थ राहाण्यासाठी तयार रहा.
- आपल्याला खात्री आहे की चांगली किंमत आपल्याला चांगली उपकरणे मिळते.
- आपण वस्तुतः विकल्या गेलेल्या स्टेजिंग आणि स्कॅफोल्डींग भाड्याने घ्याल याची खात्री करा.
- बिड मिळवा आणि संदर्भांसह सर्व विक्रेत्यांच्या इतिहास तपासा.
- उच्च मानके ठेवा आणि सर्वकाही नियंत्रणात राहते आहे हे सुनिश्चित करा.
- कामाच्या कर्मचार्यांना व्यवस्थापित करण्यासाठी कार्यक्रमादरम्यान दररोज विक्रेत्यांसह भेटा.
- आपले शब्द आणि विक्रेते, कार्यकर्ते आणि अन्नपदार्थ लोक परत येतील आणि आपल्याबरोबर कार्य करतील.
03 - उत्सव प्रायोजकत्व व्यवस्थापन टिपा
प्रायोजकत्व व्यवस्थापक म्हणजे अशी व्यक्ती जी इव्हेंटचे समर्थन करण्यासाठी विपणन डॉलर्स प्राप्त करण्यास कार्य करते. क्रिस्टीन जाकब, चवसाठी प्रायोजक व्यवस्थापक, खालील सल्ला देतो:
- इतरत्र तुलना करण्यायोग्य इव्हेंट शोधून त्यांची यशस्वी कामगिरी करणे.
- रोख, वस्तू आणि जाहिरात मूल्य ऑफर करण्यासाठी लक्ष्य प्रायोजक
- एक प्रायोजक श्रेणी तयार करा.
- प्रमुख प्रायोजकत्व श्रेण्या तयार करा (उदा. स्वयं, आर्थिक, पेय, मीडिया इ.).
- प्रत्येक प्रोग्रामिंग क्षेत्रांसाठी प्रायोजक श्रेण्या तयार करा.
- कार्यक्रमादरम्यान प्रायोजकांना ऑन-साइट हलविण्याची परवानगी देऊ नका.
- वीज, पाणी, इत्यादीसारख्या प्रायोजकाची गरज ओळखणे, आणि सर्वोत्तम ठिकाणी निर्धारित करण्यासाठी ऑपरेशन टीमला सूचित करा.
04 - उत्सव कॉन्सर्ट / प्रतिभा व्यवस्थापन टिपा
प्रतिभा व्यवस्थापक हा असा व्यक्ती आहे की ज्याने सण साजरा करण्यासाठी कलाकारांशी बोलणी केली. जेनने ब्राउन Mosely, शिकागो चव साठी प्रतिभा व्यवस्थापक, खालील टिपा देते:
- आपले बजेट जाणून घ्या: 60-90 मिनिटे मोठे कलाकार $ 500,000 आणि $ 1 दशलक्ष दरम्यान असू शकतात.
- एका एकल दिवसासाठी एका एकल कार्यक्रमासाठी जास्त खर्च करू नका.
- खर्च ऑफसेट करण्यास मदत करण्यासाठी आपल्या मीडिया प्रायोजक (ने) सह लक्षपूर्वक कार्य करा
- आपल्या कार्यक्रमाच्या परिसरात आधीपासूनच असू शकणारे कलाकारांशी बोलणी करा
- आपण आपल्या मैफिलसाठी एक विनामूल्य शो म्हणून शुल्क देऊ इच्छित असल्यास प्रतिभाला कळू द्या (शुल्क कमी करा).
- प्रायोजकांसारख्या पार्टनरसह भागीदार जसे एअरलाइन्स आणि हॉटेल्स कलाकार खर्च ऑफसेट करण्यासाठी.
- आपल्या उघडण्याच्या, मध्य आणि अंतिम दिवसासाठी एक चांगले नाव सुरक्षित करा
05 - विपणन व्यवस्थापन महोत्सव टिपा
विपणन व्यवस्थापक हा असा व्यक्ति आहे जो एखाद्या उत्सवाशी संबंधित सर्व संप्रेषणे व्यवस्थापित करते. सिंडी गेत्सोलोलिस, स्वाद साठी विपणन व्यवस्थापक, खालील सूचित करते:
- मीडिया पार्टनर्स आपणास जाहिरातीच्या खर्चाची गरज कमी करण्यास मदत करतील.
- सद्य जाहिरात, जनसंपर्क आणि विपणन मोहिमांमध्ये सणांचा समावेश करणे.
- इव्हेंट ब्रोशर प्रिंट उत्पादन वेळापत्रक ड्राइव्ह महोत्सव नियोजन मुदती मदत करेल.
- सणांसाठी प्रत्येक उत्पादन घटकावरील वैयक्तिक प्रेस रिलिझ तयार करा.