एप्रिल रेस्टॉरन्ट योजना आणि प्रचार
एप्रिल पावसामुळे मे फूल येतांना, अनेक रेस्टॉरंट्ससाठी एप्रिल हे हिवाळ्यापासून उन्हाळ्यात संक्रमण महिना आहे; मेनू आयटम स्वॅप आणि स्थानिक शेतकरी बाजाराशी कनेक्ट एक वेळ. एप्रिल देखील काही वसंत ऋतु स्वच्छ करण्याची एक चांगली वेळ आहे, तसेच आपल्या सोशल मिडिया योजनेचे मूल्यमापन करते. अखेरीस, एप्रिलचा हा दिवस आहे मातृ दिवसांसाठी, वर्षाच्या व्यस्ततम रेस्टॉरंटमधील दिवसांपैकी एक.
आपले रेस्टॉरन्ट मेनू अद्यतनित करा
ज्याप्रमाणे आपण वसंत ऋतू मध्ये आपल्या जबरदस्त लोकर स्वेटर काढून टाकता, एप्रिल आपल्या रेस्टॉरन्ट मेनूमध्ये हिमवर्गीय भाड्याने काढण्याची वेळ आहे.
स्ट्यूज आणि सफरचंद-बेकनला काही म्हणा आणि नवीन हिरव्या भाज्या व लिंबूवर्गीय फ्लेवर्सना हॅलो म्हणा. (फक्त एक उदाहरण, आपल्या बीफ स्टू किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लपलेले पोर्क लिव्हन सर्व वर्षाने चांगले विक्री, तर, सर्व अर्थ, आपल्या मेनू वर ठेवा). लक्षात ठेवा, जेव्हा आपण मेनू आयटम अद्ययावत करतो, अन्न किमतीची तपासणी होत असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी मेनू किमतींचे पुनरावलोकन करणे महत्त्वाचे आहे.
आपण नवीन वसंत ऋतु कुठे राहतो यावर शतावरी किंवा वायफळ बडबड स्थानिक शेतक-यांपासून उपलब्ध आहे. वसंत ऋतु स्थानिक शेतात सहभागासाठी किंवा आपल्या शेतकर्याच्या बाजारपेठेचा विचार करून आता कोणत्या प्रकारची सामग्री उपलब्ध आहे आणि येत्या काही आठवड्यांमध्ये हे पाहण्यासाठी वेळ आहे. एका आरएसए (रेस्टॉरंट समर्थित शेती) मध्ये गुंतवणूक करण्याचा विचार करा, जे कापणी हंगामात ताजे, स्थानिक उत्पादन साप्ताहिक वितरण करते. आपण आपल्या रेस्टॉरन्ट मेनूसह स्थानिक का जावे याबद्दल अधिक वाचा .
रेस्टॉरन्ट वसंत स्वच्छता
आपण ते आधीपासूनच नसल्यास, काही तीव्र स्प्रिंग सफाईसाठी काही दिवस दुकान बंद करणे चांगली कल्पना आहे
अगदी उत्तम-देखरेखी असलेल्या रेस्टॉरंट्सना वर्षातून कमीत कमी एकदा स्वच्छता आवश्यक असते. कारपेट्सच्या वाफेवर चालताना वॉच-इनला बाहेर काढणे, हुड खराब करणे, आपल्याला ज्याची आवश्यकता नाही अशा वस्तू ओसरणे - व्यस्त उन्हाळी हंगाम बंद करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे कर्मचारी वर्गाची उभारणी करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे, जर तुम्ही त्यांना उत्तमरित्या पोसवता आणि त्यांना त्यांच्या हार्ड कवायतीबद्दल किती प्रशंसा करता हे दाखवून द्या.
आपल्याला प्रारंभ करण्यात मदत करण्यासाठी, ही प्राथमिक रेस्टॉरन्ट सफाई सूची पहा .
आपल्या रेस्टॉरन्ट सोशल मिडिया प्लॅनचे मूल्यमापन करा
उन्हाळ्याच्या सुट्टीचा काळ, सुट्टीचा आणि पर्यटकांचा प्रारंभ होण्याआधी, आपल्या वर्तमान सोशल मिडिया योजनेचे पुनरावलोकन करण्यासाठी काही वेळ घ्या. आपल्याकडे एखादे वर्तमान सोशल मिडिया प्लॅन नसल्यास, कृपया येथे जा. ताबडतोब. काय काम करीत आहे? काय नाही? तेथे सोशल नेटवर्किंग साईट्स, जसे कि Instagram किंवा Twitter, आपण अद्याप प्रयत्न केला नाही? विद्यमान आणि नवीन ग्राहकांसह विशेषत: मिलेनियलसह कनेक्ट करण्यासाठी सोशल मीडिया महत्वाचे आहे
मदर्स डेसाठी सज्ज व्हा
मातृदिन म्हणून अंदाजे 80 दशलक्ष अमेरिकन ब्रंच, दुपारचं जेवण आणि डिनरसाठी निघतील, ज्यामुळे बर्याच रेस्टॉरंट्ससाठी ते सर्वात व्यस्त (एक व्यस्त दिवस नसावे) बनतील. * मदर्स डे सारख्या व्यस्त दिवसांमध्ये किंवा व्हॅलेंटाईन डे, रेस्टॉरन्टचे आयोजन करणे आवश्यक आहे. बुक आरक्षण काळजीपूर्वक टाळा, अतिवितरण टाळून स्वयंपाकघर तण बाहेर ठेवण्यासाठी एक प्रििक्स फिक्स मेनू किंवा मर्यादित मेनू तयार करा आणि आपल्याला अतिरिक्त कर्मचारी उपलब्ध आहेत हे सुनिश्चित करा आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये मदर्स डेच्या नियोजनाबद्दल अधिक वाचा.
अनेक रेस्टॉरंट्ससाठी, एप्रिल हा संक्रमण महिना आहे; वर्षातील सर्वात व्यस्त कालावधीसाठी तयार होण्याची वेळ. आपल्या निवासस्थानासह तसेच आपल्या मेनूसाठी, काही केअरकीपिंग करणे हा एक चांगला वेळ आहे
आपल्या रेस्टॉरंट सोशल मीडिया प्लॅनचे मूल्यमापन करण्याची आणि मातृदिनांसारख्या आगामी कार्यक्रमांसाठी जाहिरात करण्यासाठी वसंतऋतू देखील चांगला वेळ आहे.
स्त्रोत
http://nrn.com/latest-headlines/restaurants-expect-strong-mother-s-day