नवीन रेस्टॉरन्ट डिझाइन करण्याबद्दल सर्व

रेस्टॉरन्ट डिझाइनचा प्रत्येक भाग

एक नवीन रेस्टॉरन्ट एक रोमांचक व्यवसाय उपक्रम आहे. तथापि, एका नवीन रेस्टॉरंटचे डिझाइन प्रथम-टाइमरसाठी खूप भयावह असू शकते. आपण पुरेसे आसन आहे याची खात्री असताना आपण एक आमंत्रित वातावरण कसे तयार करू? आपण एक रिक्त जागा बाहेर एक सुव्यवस्थित स्वयंपाकघर कसा तयार करू? फायर कोड, वेंटिलेशन, आणि इतर बिल्डिंग कोडसह समस्या जोडा आणि कुठे सुरू करावे हे जाणून घेणे कठीण आहे हे सोपे करण्यासाठी, मी रेस्टॉरंट डिझाइनच्या मूलभूत गोष्टी तोडून टाकल्या आहेत - संकल्पना किंवा थीमची मूळ बाब म्हणजे- आपल्याला प्रारंभ करण्यास मदत करण्यासाठी विशिष्ट क्षेत्रांमध्ये.

जेवणाचे खोली

कोणत्याही रेस्टॉरंटचे केंद्र त्याचे जेवणाचे खोली आहे. हे ग्राहक ज्यास एकत्र करतात आणि ते स्वागत आणि आरामदायक असावे स्थानिक फायर कोड मार्शल किंवा आपल्या भोजन कक्ष च्या आसन क्षमता बद्दल इतर अधिकृतता तपासा. आपण किती वेळेस सुरक्षितपणे एक वेळ सर्व्ह करू शकता हे एकदा आपल्याला माहित असेल की आपण टेबल आणि खुर्च्या कोठे ठेवू शकता, आणि प्रतीक्षा स्टेशन आपल्या सुरुवातीच्या दिवसापूर्वी, एक क्षण घ्या आणि जेवणाचे खोलीत प्रत्येक आसनस्थानी बसू नका, दृष्य निश्चित करा आणि तक्ता फेरविचार करण्याची आवश्यकता आहे का हे ठरवा. एका रेस्टॉरंटमध्ये भोजन कक्ष कसा बनवावा याबद्दल अधिक वाचा.

रेस्टॉरन्ट किचन

रेस्टॉरन्टचे हृदय स्वयंपाकघर आहे जरी बहुतेक व्यावसायिक स्वयंपाकघर लोकांच्या दृष्टीने पाहत नसले तरीही, जेवणाचे जेवण म्हणून जेवढा महत्त्वपूर्ण आहे स्वयंपाकघर आणि आपण जे अन्न खात आहात त्या आकाराचे आपण कोणत्या प्रकारचे व्यावसायिक उपकरण खरेदी करणे आवश्यक आहे आणि स्वयंपाकघरेचा आराखडा ठरवतील.

एक रेस्टॉरंट स्वयंपाकघर नियोजन अधिक वाचा

रेस्टॉरन्ट बार

आपण आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये पूर्ण सेवा बार घेण्याची योजना केली असेल तर - जे ग्राहक पेये आणि जेवणांसाठी येथे बसू शकतात - हे आपल्या जेवणाचे खोलीचे स्वागत म्हणूनच असावे हे रेस्टॉरन्टसाठी कार्यशील देखील असले पाहिजे, कारण सर्व्हरवर क्रमवारी लावून आणि त्यांच्या टेबलांसाठी पिणे निवडतात.

रेस्टॉरन्ट बार सेट करण्याबद्दल अधिक वाचा

विश्रामगृहे

हे सर्वसाधारणपणे रेस्टॉरन्ट डिझाइन प्लॅनमध्ये धरले जातात. आपल्या रेस्टॉरंटला पश्चातबुद्धी करू नका. सहसा रेस्टॉरंट्समध्ये एक लहान जागा व्यापली जाते, म्हणून त्यांना भरपूर कपडे घालणे सोपे नसते, त्यांना काही अक्षर द्यावे लागते. एक कोट किंवा फंकळ रंगाच्या दोन आणि काही स्वस्त कलाकृती एक लांब मार्ग जाऊ शकता. रेस्टॉरन्टच्या रेस्टॉरंटचा सर्वात महत्वाचा भाग स्वच्छता आहे. नियमितपणे विश्रामगृहातून संपूर्ण दिवस स्वच्छ करणे आपल्या रेस्टॉरंटची एक चांगली प्रतिमा आश्रयदातेस सादर करेल

आउटडोअर डिझाईन

आपण एक भाग्यवान भोजनगृह जसे की डेक किंवा पॅटिओ असणे पुरेसे भाग्यवान असल्यास, आपली रेस्टॉरन्ट थीम तेथे वाढू शकते. निर्बाध मैदानी टेबल आणि खुर्च्या आवश्यक आहेत. वनस्पती आणि लहान परी लाइट अतिरिक्त ambiance जोडू शकता. आपल्या बाहेरच्या जेवण्याच्या क्षेत्रातील दृश्य सर्व इतके महान नसले तर, उदाहरणार्थ पार्किंगसाठी, काही गिर्यारोहण किंवा इतर विभाजक असलेल्या काचेची भिंत बांधण्याचा विचार करा. आणि सावली बद्दल विसरू नका ग्राहकांच्या सोयीसाठी उन्हाळ्याच्या किंवा उन्हाळ्याच्या उन्हाळ्यामध्ये अत्यावश्यक गोष्टी अत्यावश्यक असतात. बाहेरच्या डिनिंग स्पेसबद्दल अधिक वाचा

प्रतीक्षा क्षेत्र

प्रतीक्षा क्षेत्रासाठी आपल्याकडे जागा असल्यास, ग्राहकांसाठी बेंच किंवा कुटूंबा असणे सुनिश्चित करा

जवळपासचे काही मेनू देखील ठेवा, जेणेकरून ते प्रतीक्षा करतील म्हणून ते त्यांना वाचवू शकतात. आपल्या रेस्टॉरंटवरील इतर कार्यक्रमांच्या बुलेटिन बोर्ड प्रदर्शित करण्यासाठी हे देखील एक चांगले ठिकाण आहे (वाइन टेस्टिंग, साप्ताहिक विशेष, हॅपी एट इत्यादी ...)

आपली थीम किंवा संकल्पना काहीही असो, नवीन रेस्टॉरंटमध्ये जेवणाचे कक्ष आणि स्वयंपाकघर हे डिझाइन चांगले असले पाहिजे. आपल्या रेस्टॉरंट डिझाइनचा प्रत्येक भाग एकत्र कार्य करतो, एक अनन्य अनुभव तयार करण्यासाठी जो ग्राहकांना परत येईल.