थोडे पैसे देऊन रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी योग्य मार्ग जाणून घ्या

पारंपारिक व्यवसाय वित्तपुरवठा पर्याय

आपण रेस्टॉरंटसाठी एक विलक्षण कल्पना असल्यास परंतु आपल्या जेवणाची संकल्पना जमिनीवरून बंद करण्यासाठी निधीची कमतरता असल्यास, चिंता करू नका. जरी आपल्या क्रेडिट रेटिंगला छान असला तरीही, याचा अर्थ असा नाही की आपण आपले स्वप्न सोडले पाहिजे

आपल्याकडे खूप पैसे नसताना रेस्टॉरंट उघडण्याचे मार्ग आहेत किंवा मंदीच्या दरम्यान आपल्या क्रेडिटचा हिट झाल्यास ते मार्ग आहेत. बँका आपल्या स्वप्नांचा अर्थ लावू शकत नाहीत, परंतु इतर जे आपल्या गरम नवीन कल्पनाशी सहमत असतील आणि असे वाटते की आपण गुंतवणूक करण्यास पात्र आहात.

गैर-पारंपारिक गुंतवणूकदार शोधण्याचे प्रमाण, आपल्या रेस्टॉरन्टच्या कल्पनांना वेगळ्या संकल्पनामध्ये फेरविचार करण्याची इच्छा देखील आपण प्रारंभ करण्यास मदत करू शकता. अन्न ट्रक किंवा स्वयं-कॅटरिंग कंपनीसह लहान सुरू करून, आपण बँका, गुंतवणूकदार आणि जग मोठ्या प्रमाणात प्रदर्शित करू शकता की आपण अन्नपदार्थाबद्दल गंभीर आहात आणि यशस्वी होण्यासाठी काय करावे लागते.

नवीन रेस्टॉरन्ट उघडण्याच्या खर्चाची

एक नवीन रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी सुमारे $ 50,000 ते $ 75,000 खर्च होतो, आणि आपल्याला त्या गरजेची आवश्यकता आहे हे कॅफे किंवा डिनरसारख्या लहान, साध्या रेस्टॉरन्टचे आकडे आहेत. आपण आपल्या विल्हेवाटकात इतकी रोखी न केल्यास, आपण आपल्या घर किंवा इतर मालमत्ता इक्विटी वर उधार करण्यास सक्षम असू शकतात. आपण वाईट क्रेडिट असेल तर पारंपारिक बँका कदाचित आपल्या रेस्टॉरंट स्वप्न अर्थ देणार नाही. तथापि, चांगली बातमी अशी आहे की इतर आपल्या क्रेडीट स्कोरच्या पलीकडे न पाहता आणि आपल्यास आर्थिक मदत देऊ शकतात.

देवदूत गुंतवणूकदार

' देवदूत गुंतवणूकदार ' या शब्दाचा अर्थ एखाद्या श्रीमंत माणसाचा आहे जो एखाद्या कल्पना किंवा व्यवसाय योजनेसाठी आर्थिक मदत करतो.

परंपरेने, एक देवदूत गुंतवणूकदार आपल्या मालकीच्या इक्विटीच्या बदल्यात आपल्या व्यवसायासाठी एक निश्चित रक्कम देईल. देवदूतांचे नाव असूनही, या प्रकारचे गुंतवणूकदार पैसे देत नाहीत कारण ते छान आहेत. हे गुंतवणूकदार आपल्या व्यवसायाच्या संकल्पनेतील मूल्य पहातात आणि असे वाटते की त्यांच्या गुंतवणुकीसाठी त्यांना काही मिळणार आहे.

देवदूतांच्या गुंतवणुकदारांनी आपल्या बोटाला भरपूर वेगात ठेवले आहे, कारण ते नेहमी रोख देतात उदाहरणार्थ, एखाद्या देवदूत गुंतवणूकदाराची स्वतःची मालकी असलेल्या इमारतीत जागा रिफिनिंग करून आपल्या स्टार्टअपची किंमत निश्चित करण्यासाठी आपल्याला मदत केली जाऊ शकते. त्या बदल्यात, आपण गुंतवणुकदारासोबत दीर्घकालीन भाडेपट्टीवर स्वाक्षरी करतो, ज्यामुळे ते इमारतीत दीर्घकालीन भाडेकरी आहेत जे इतर भाडेकरुंना आकर्षित करू शकते.

एक व्यवसाय योजना तयार करा

हे आपल्या क्षेत्रातील एक सुप्रसिद्ध व्यावसायिक आहे जे रिअल इस्टेट किंवा अन्य उपक्रमांमध्ये गुंतवणूक करते, बाहेर जाण्यासाठी विचार करा. आपण संपर्क करण्यापूर्वी आपण तयार आहात हे सुनिश्चित करा आपली संकल्पना, लक्ष्य प्रेक्षक, स्टार्ट-अप कॉस्ट आणि प्रोजेक्टेड सेल्सची रूपरेषा तयार करणार्या एक विचारपूर्वक लिखित व्यवसाय योजना तयार करा. हे आपण ज्या प्रकारचे रेस्टॉरन्ट उघडण्यास इच्छुक आहात त्यामध्ये, आपल्या ओळखीचे लक्ष्यित प्रेक्षक आणि तपशीलवार अंदाजपत्रक असावा. तसेच, व्यवसाय मालक म्हणून आपली स्वत: ची पात्रता समाविष्ट करा. जर तुमच्याकडे रेस्टॉरंटचा अनुभव नसला तर तंबाखूच्या इतर प्रकारचे कोणते अनुभव घ्यावेत याबद्दल विचार करा. किंवा आपण एक अनुभवी व्यवस्थापक असू शकता, आपण अंकांसह उत्कृष्ट आहात आणि पुस्तके ठेवण्याचा अनुभव घेत आहात, आपण एक आश्चर्यकारक शेफ आहात किंवा आपण आउटगोइंग व्यक्ती आहात जो घराच्या समोर काम करू शकतो आणि एक अनुकरणीय होस्ट म्हणून कार्य करू शकतो.

लक्षात ठेवा, आपण फक्त आपल्या रेस्टॉरन्ट कल्पनेची विक्री करीत नाही. आपण स्वत: देखील विक्री करत आहात, आणि आपल्याला हे दर्शविण्याची आवश्यकता आहे की आपण ऑफर करण्यासाठी सेट केलेल्या कौशल्यसह सक्षम आणि हुषार आहात.

एक अन्न ट्रक चालना विचार

नवीन रेस्टॉरंट उघडण्यापेक्षा थोडे कमी त्रासदायक आपले स्वत: चे अन्न ट्रक सुरू करीत आहे . अन्न ट्रक्सला नवीन ट्रकसाठी $ 1,00,000 पेक्षा जास्त वापरलेल्या ट्रकसाठी $ 5,000 ते $ 25,000 दरम्यान प्रारंभिक गुंतवणूक आवश्यक आहे अन्न ट्रकचे सौंदर्य असे आहे की अक्षरशः कोणतेही ओव्हरहेड नाही. आपल्याला भाडे किंवा वीज देण्याची गरज नाही. आपल्याला दारूची पूर्णतः भरलेली पट्टी ठेवण्याची आवश्यकता नाही किंवा स्वयंपाकी आणि सर्व्हर्सचा एक भाग भाड्याने घेण्याची आवश्यकता नाही. सोशल मीडियावर केवळ विपणन केले जाऊ शकते, एखाद्या वेबसाइटची गरज आणि अन्य पारंपारिक जाहिरात सामुग्रीला नकार देता येईल. अन्न ट्रक अजूनही खूप काम आहेत आणि कोणत्याही लहान व्यवसायाप्रमाणे समान लक्ष आवश्यक असण्याची अपेक्षा आहे, परंतु प्रारंभिक स्टार्ट-अप खर्च पारंपारिक रेस्टॉरन्टपेक्षा फारच कमी आहेत.

एखाद्या खानपान व्यवसायासह प्रारंभ करा

नवीन रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी भरपूर नियोजन आणि अंमलबजावणी आवश्यक आहे, रोख एक ओतणे उल्लेख नाही उडी मारण्याआधी आपण एक रेस्टॉरंट मालक म्हणून पूर्णपणे प्रतिबद्ध आहात हे महत्वाचे आहे. एखाद्या रेस्टॉरंटचे मालक असलेल्या चाचणी-ड्राइव्हचा एक सोपा मार्ग म्हणजे स्वत: ची कॅटरिंग नोकरी करणे कॅटरिंग इव्हेंट , अगदी लहान गृह पक्षांसाठी, मेनू नियोजन आणि मूल्यनिर्धारण, विपणन, बजेट, अन्न तयार करणे, ग्राहक सेवा, विमा आणि बहीखाणे यासह रेस्टॉरंट चालवण्याच्या सर्व घटकांची आवश्यकता असते. काही कॅटरिंग नोकर्या नंतर, तरीही आपण उत्साहित आणि आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये उघडण्यासाठी वचनबद्ध असल्यास, पुढे जा आणि उडी घेतो