कसे एक लग्न पूर्ण करण्यासाठी
लग्न म्हणजे एखाद्या व्यक्तीच्या आयुष्यातील सर्वात महत्वाच्या घटनांपैकी एक आहे. लग्नाला केअरिंग नाही प्रासंगिक प्रकरण आहे. तो तपशील आणि वेळ, तसेच वधू आणि वर नाही फक्त स्पष्ट संवाद, पण डीजे आणि छायाचित्रकार म्हणून इतर विक्रेते, लक्ष मागणी. आपण कोणत्याही लग्नाला कॅटरिंग जॉब्स स्वीकारण्यापूर्वी, त्यात सर्वकाही जाणून घेणे महत्वाचे आहे. आपल्या रेस्टॉरंट या प्रकारचे इव्हेंट हाताळू शकते याची खात्री करण्यासाठी, आपण कॅटरर (अन्न, अन्न आणि पेय, अन्न आणि पेय आणि केक, इत्यादी) आपल्याला कोणत्या उपकरणांद्वारे आणि इतर पुरवठ्यासाठी आवश्यक आहे हे नक्की ठरविण्याची आवश्यकता आहे. खरेदी करा किंवा भाड्याने द्या आणि आपल्या सेवांसाठी खर्च
आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये आधीपासून रेस्टॉरंट केटरिंगची सुविधा असल्यास, सामान्य फॅशनच्या तुलनेत लग्नासाठी नेहमीपेक्षा अधिक वेळ आणि संसाधने आवश्यक असतात, विशेषत: जर तो पूर्वपक्ष आहे
वेडिंग केटरिंग मेनू तयार करणे
लग्नाला रिसेप्शन कशी होस्ट करावी हे कडक शिस्तीच्या दिवस आहेत आजच्या आधुनिक दुल्हणाची एक पूर्णतः अनन्य विवाह मेनू अपेक्षित आहे, जसे की चवळी स्टेशनच्या मालिकेप्रमाणे, कारण ती पारंपारिक एकांतातील जेवण आहे नक्कीच, केटरर प्रमाणे, आपल्या मेनूला काही मापदंड असणे आवश्यक आहे; आपल्या कॅटरिंग मेनूचा भाग म्हणून आपण आपल्या जेवण्याच्या कक्षातील मेनूमध्ये सर्व काही देऊ शकत नाही, कारण बर्याच वेळा वापरल्या जाणा-या जेवणात अन्नपदार्थ भरपूर प्रमाणात साठवले जातात. आपण हे बनवू इच्छित असल्यास लग्नाचा खाद्य पदार्थ खाद्यान्न मेनू सोपे किंवा विस्तृत होऊ शकते कॅटरिंग मेनू मूलभूत गोष्टींबद्दल अधिक वाचा
तो एक catered लग्न मेनू किंमत येतो तेव्हा, आपल्या गृहपाठ करू. इतर स्थानिक केटरर्स आणि रेस्टॉरंट्स जे पूर्ण करतात ते catered events साठी शुल्क आकारतात ते शोधा.
तसेच आपल्या स्थानिक किरकोळ स्टोअरची तपासणी करा आणि ते पार्टी प्लॅटर आणि जेवणासाठी किती शुल्क घेत आहेत हे शोधा.
द वेडिंग केटरिंग कॉन्ट्रॅक्ट
दिवसाच्या अखेरीस प्रत्येकजण आनंदी आहे याची खात्री करण्यासाठी (किंवा लग्नाला रिसेप्शन) एक करार आपल्या रेस्टॉरंटच्या सेवांसाठी नेमके काय करेल, अन्न ते साफ करण्यापासून
सामान्य सेवा ज्यासाठी आपण समाविष्ट करू शकता किंवा अधिक शुल्क आकारू शकता, त्यात रेस्टॉरन्ट केटरिंगचा समावेश आहे, विशेषतः मोठ्या पक्षांसाठी, रेस्टॉरंट डायनिंग रुममध्ये विशिष्ट जेवणापेक्षा जास्त वेळ लागतो. आपल्या किमतींमध्ये कॅटरिंगचा खर्च, परिवहन परिवहोत्सनाचा समावेश करणे आवश्यक आहे. काही रेस्टॉरंट्स त्यांच्या किंमतींमध्ये खर्च अंतर्भूत करून काही करतात, काही विशिष्ट शुल्क जोडून खर्च कमी करतात.
रिसेप्शनच्या पूर्ततेचा एक भाग म्हणून, आपण खालीलपैकी एक किंवा अधिक शुल्क आकारण्यास निवड करू शकता:
- खोलीची फी
- केक कापून फी
- स्वच्छ फी
- डान्स फ्लोअर फी
- बारटेंडर फी
विवाह केटरिंग उपकरणे आणि पुरवठा
लग्नाचे आयोजन करण्याचे एक अतिशय महत्वाचे पैलू आहे परिवहन. आपण लहान इव्हेंटसह प्रारंभ करत असल्यास, आपण वैयक्तिक वाहन वापरुन ते प्राप्त करण्यास सक्षम होऊ शकता. पण जर आपण मोठे, औपचारिक लग्नाचे रिसेप्शन पूर्वपदावर ठेवत असाल तर आपल्याजवळ मोठ्या वाहनाची गरज आहे, तसेच वाहतूक दरम्यान उबदार किंवा थंड ठेवण्यासाठी विशिष्ट उपकरणे देखील आवश्यक आहेत.
औपचारिक विवाहसोहळासाठी बर्याच ठिकाणी ग्लासेस, फ्लॅटवेअर आणि वेगवेगळ्या स्थानांच्या सेटिंग्जसाठी प्लेट्स सारख्या उपकरणांची आवश्यकता असते. आपण आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये बेअर डिशेस सोडू इच्छित नसल्यामुळे, आपल्याला केटरिंगसाठी विशेषतः भाड्याने घेणे किंवा खरेदी करणे आवश्यक आहे. आपण शंभर अतिरिक्त पाण्याचा ग्लास आणि अन्य साहित्य खरेदी करण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी, आपण एक सेवा निवडणे आवश्यक आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी दोन विवाह किंवा इतर मोठ्या, औपचारिक कार्यक्रमांच्या पूर्ततेचा प्रयत्न करा.
तंबाखू आणि चेअर, लिनेन किंवा त्यामध्ये गुंतविण्यापेक्षा डिश वाटणे हे अधिक फायदेशीर ठरू शकते. उदाहरणार्थ, वर उल्लेख केलेल्या 300 व्यक्तींचे लग्न? आपण नजीकच्या भविष्यात 300 व्यक्तींच्या बर्याच कार्यक्रमांची शक्यता नसल्यास, त्यासाठी सर्व खानपान उपकरणांची खरेदी करणे योग्य असेल, किंवा अतिरिक्त उपकरणे भाड्याने देणे सोपे आणि स्वस्त होईल का? आपल्याला काय आणि काय हवे आहे हे पाहण्यासाठी कॅटरिंग उपकरणांची ही सूची तपासा.