स्वयं-केटरिंग व्यवसाय कसा सुरू करावा

जर आपल्याला स्वयंपाक आणि मनोरंजनासाठी आवडत असेल तर, स्वत: ची खानपान व्यवसाय आपल्यासाठी आदर्श कारकीर्द असू शकतो. स्वयं-केटरिंग व्यवसायाच्या व्यवसायासाठी सुरुवातीची खर्चाची आवश्यकता आहे आणि आपले स्वतःचे रेस्टॉरन्ट उघडताना एक दिवसाच्या दिशेने एक पाऊल असू शकते

आपण स्वयंरोजगार होण्यासाठी सज्ज असल्याचे निश्चित करा

स्वयं-कॅटरिंग कंपनी सुरू करण्याबद्दलची चांगली बातमी अशी आहे की आपण लहान सुरू करू शकता - दुसऱ्या शब्दात, आपण आपली रोजची नोकरी ठेवू शकता. आपल्या कॅटरिंग व्यवसायात वाढ होत असताना, आपण आपल्या पूर्ण-वेळचा व्यवसाय म्हणून कॅटरिंगमध्ये घेण्याचा विचार करू शकता.

आपले पर्याय वजले: स्थिर पेचेक गमावू शकता? आपण ताण कसे हाताळतो? (प्रामणिक व्हा). आपल्या कौटुंबिक स्थितीचा विचार करा. एक खानपान व्यवसायात चालना देण्यासाठी जास्त तास, विशेषतः रात्री, आठवड्याचे शेवटचे दिवस आणि सुट्टीच्या दिवशी आपल्या जोडीदारास आणि / किंवा मुलांवर याचा कसा परिणाम होईल? आपण बॉसची मालकी स्वीकारणे ही एक अत्यंत वैयक्तिक निवड आहे जे घाईत जाऊ नये.

स्पर्धेचा अभ्यास करा

स्वयं-कॅटरिंग व्यवसाय सुरू करण्याच्या दिशेने पुढील पाऊल म्हणजे आपले स्पर्धा जाणून घेणे. जसे आपण नवीन रेस्टॉरन्ट उघडण्यासाठी तयार होत असाल तर, आपल्याला आपल्या क्षेत्रातील मेनू आणि इतर केटरची किंमत जाणून घेणे आवश्यक आहे. हे आपल्याला आपल्या स्वतःच्या मेनूची योजना आखण्यास आणि आपल्याला प्रारंभ होण्यापूर्वी व्यवसायाबाहेरील किमतीपासून स्वतःस ठेवण्यास मदत करेल. एका मेनूची किंमत कशी करावी याबद्दल अधिक वाचा

स्वयं कॅटरिंग मेनू लिहा

कॅटरिंग मेन्यू - बोट रोल आणि बटाटे चीप किंवा कॅविअर आणि ट्रफल्स या रूपात तितकेच सोपे असू शकते. बर्याच रेस्टॉरंट मेनूमध्ये, कॅटरिंग मेनूमध्ये जुन्या आवडीचा (पनीर आणि फटाके बाहेर पडू नयेत) आणि स्वाक्षरी डिश जो आपल्या प्रतिस्पर्ध्यांव्यतिरिक्त सेट करतो.

आपण केटरिंग व्यवसायात जात असल्यास, हे कदाचित संभाव्य आहे कारण आपण चांगले कुक आहात (योग्य?). तर, आता आपल्या आवडत्या खाद्यपदार्थांची चमक दाखवण्याची वेळ आहे. मेनू लिहिण्याबद्दल अधिक वाचा .

आपल्या स्वत: ची कॅटरिंग व्यवसायासाठी एक नाव निवडा

रेस्टॉरन्टचे नाव निवडण्याप्रमाणेच , आपल्या कॅटरिंग कंपनीचे नाव निवडणे आपले अन्न, स्थान किंवा शब्दांवर प्ले होऊ शकते, जसे ऑन द कॅ कॅटरिंग

आपण आपल्या स्वयं-खानदानी व्यवसायाच्या नावाची निवड करत असल्यास विशिष्ट प्रकारच्या पाककृती दर्शवण्यासाठी, जसे की मेरी फाइन इटालियन कॅटरिंग सावधगिरी बाळगा ते आपल्या ग्राहकांच्या मर्यादेत नाही. काय मेरी अइनॅलियरी अन्न, तिच्या दंड पास्ता आणि सॉससह ऑफर तर? लोक आपोआप असे म्हणत नाहीत की ती बोट रोल आणि चिकन पॉट पाई सुद्धा बनवते. आपल्या लहान अन्न व्यवसायासाठी योग्य नाव निवडण्याबद्दल अधिक वाचा .

आपला सेल्फ-कॅटरिंग व्यवसाय समाविष्ट करा

बर्याच राज्यांना बहुतांश लायसन्स, विमा आणि परवाने मिळणे, दारूला परवाने , बेरोजगारी विमा, कामगारांचे संगणक विमा, अन्न हँडलर परमिट वगैरे गोष्टींचा समावेश असणारी कोणत्याही अन्न व्यवसायाची आवश्यकता आहे ... आणि , आपल्याला आपल्या व्यवसायाचा समावेश करावा लागेल आपण कर अदा करू शकता. आपण फक्त सुरु करत असल्यास, आपण आपला सामाजिक सुरक्षा क्रमांक वापरू शकता आपण समाविष्ट केल्यास, आपला व्यवसाय नियुक्त केला जाईल आणि EIN नंबर. आपल्या स्वत: च्या छोट्याशा व्यवसाय सुरू करण्याच्या काजू आणि बोल्टसाठी वाचा .

किराणा कॅटरिंग कर्मचारी

आपल्या स्वत: ची कॅटरिंग व्यवसाय वाढत असताना, आपल्याला अतिरिक्त कर्मचारीांची आवश्यकता असेल. बहुधा, कमीत कमी सुरुवातीच्या वर्षांमध्ये कर्मचारी फक्त अर्धवेळ असेल. सुस्वरुप, संघटित व्यक्ती शोधा ज्यांना आपण आरामशीरपणे कार्य सौजन्य देऊ शकता.

केटरिंग उपकरणे खरेदी करा

स्वयं-कॅटरिंग साधनांसाठी आपले प्रारंभिक प्रारंभिक खर्च आपल्या बजेटवर अवलंबून असेल. आपण आपल्या छोटया छोटया छप्परांसोबत मिळवू शकता आणि आपल्या घरी स्वयंपाक घरात जे काही स्वयंपाक उपकरणे वापरू शकता. पण आपण आपल्या खानपान व्यवसायाचा विस्तार करण्याचा विचार करीत असल्यास, आपल्याला शेवटी व्यावसायिक उपकरणांवर श्रेणीसुधारित करणे आवश्यक आहे. कॅटरिंग उपकरणांची संपूर्ण सूची वाचा .

आपल्या स्वयं-कॅटरिंग व्यवसायाची बाजारपेठ

आपण सुरुवातीला योग्य परवडू शकत असल्यास, वेबसाइटमध्ये गुंतवणूक करा, कारण अधिकाधिक लोक वस्तू आणि सेवा शोधण्यासाठी इंटरनेटकडे वळतात. कमीतकमी, आपल्या वेबसाइटशी संपर्क माहिती, मेनू पॅकेजेस आणि किमती असाव्यात आणि आपल्या खाण्याच्या किंवा पूर्वीच्या इव्हेंटमधील काही चांगल्या फोटो असणे आवश्यक आहे. एखाद्या वेबसाईटच्या पलीकडे आपण आपल्या स्थानिक व्यापारातील 0 किंवा इतर लघु उद्योग संघटनांमध्ये सामील होण्याचा विचार करू शकता.

आपण आपल्या घरच्या संगणकावर एक आकर्षक स्वयं-खानदान मेनू तयार करु शकता आणि हे व्यावसायिकरित्या वाजवी खर्चासाठी मुद्रित करू शकता. प्रभावी मेनू तयार करण्याबद्दल अधिक वाचा