सेंद्रीय शेती फायदेशीर ठरू शकते, आणि उपभोक्त्यांना सेंद्रीय अन्न अपील म्हणून स्वस्थ आणि नैतिक निवड दोन्ही. पैसा आणि नैतिकतेच्या पलीकडे, सेंद्रीय शेती पद्धतीमुळे अनेक पर्यावरणीय फायदे होतात.
01 - सेंद्रीय शेतीमध्ये कीटकनाशके आणि रसायनांना पर्यावरण एक्सपोजर नाही
- कीटकनाशके वनस्पती प्रतिरोध, वनस्पती, तण, वनस्पती खाणे-कीटक, बुरशी, आणि जीवाणू मध्ये तयार करण्यास परवानगी देते.
- वनस्पतींवर फवारलेल्या कीटकनाशके आणि रसायने माती, पाणी पुरवठा आणि वायू दूषित करतात. काहीवेळा या हानिकारक कीटकनाशकांनी दशके (कदाचित जास्त)
- कृत्रिम रसायने देखील कव्हर पिके आणि पीक रोटेशन यांसारख्या स्मार्ट शेती पद्धतींना परावृत्त करतात, ज्यामुळे इतर हानिकारक पर्यावरणविषयक समस्या जसे की धूप कमी होऊ शकते.
02 - सेंद्रीय शेती स्वस्थ माती बनविते
निरोगी अन्न वाढवण्यासाठी, आपण निरोगी मातीसह प्रारंभ करणे आवश्यक आहे. जर आपण हानीकारक कीटकनाशके आणि रसायनांसह मातीचा वापर करीत असाल, तर तुम्ही अशा जमिनीसह राहू शकता जे स्वतःहून पोखरू शकणार नाही. नैसर्गिक लागवडीची पद्धती रासायनिक माती व्यवस्थापनापेक्षा फारशी चांगली आहे.
USDA शेती संशोधन सेवा (एआरएस) द्वारे मोठ्या प्रमाणात नऊ वर्षांचा अभ्यास दर्शवितो की सेंद्रीय शेतीची परंपरागत नो-फूड शेतीपेक्षा सेंद्रीय मातीचे घटक चांगले होते.
डॉ. एलेन इंगम यांच्या मते, कंपोस्टच्या समृद्ध जैविक मातीचा फक्त एक चमचे 15,000 प्रजातींपासून 600 दशलक्षांपर्यंत 1 अब्ज उपयुक्त जीवाणूंची मेजवणू शकते. Ingham नोट्स की फ्लिप बाजूस, एक चमचे माती रसायनांसोबत वापरली जाऊ शकते ती सुमारे 100 उपयोगी जीवाणू बनू शकते.
03 - सेंद्रीय शेती कॉम्बॅट क्षरण मदत करते
केवळ सेंद्रीय शेतीच चांगली माती तयार करत नाही, परंतु गंभीर माती आणि जमीन इंधनांशी लढण्यास मदत होते जसे की धूप.
सेंद्रीय आणि रासायनिक गहूच्या शेजारच्या शेतांची तुलना करणारा एक प्रमुख अभ्यास असे दिसून आले की सेंद्रीय शेतात रासायनिक खताच्या क्षेत्राच्या तुलनेत टॉप 8 च्या आतील इंचिक क्षेत्रांचा समावेश आहे आणि फक्त एक-तृतीयांश इरोझेशनचे नुकसान होते.
आपण धूप टाळत असाल तर; तुम्ही असायला हवे. भूप्रदेशाची समस्या अत्यंत गंभीर आहे, जमीन, अन्नधान्य पुरवठा आणि मानव यांना प्रभावित करते. तथापि, सेंद्रीय शेती पद्धतीमुळे होणारे दुष्परिणाम होण्यास मदत होते.
04 - सेंद्रीय शेती ग्लोबल वॉर्मिंगच्या परिणामांवर मात करते
रोडेल इन्स्टीट्यूट फार्मिंग सिस्टम ट्रायल अमेरिका आणि अमेरिकेच्या सर्वात लांब व पारंपरिक आणि सेंद्रीय शेतीशी तुलना करीत आहे. चाचणी 1 9 81 पासून चालत आहे, असे दर्शविले आहे की निरोगी सेंद्रीय शेती सिस्टीम कार्बन डायऑक्साइड कमी करू शकते आणि हवामान बदलास मंदपणे मदत करू शकते. खरं तर, रॉडेल संशोधन असे दर्शविते की:
"जर अमेरिकेत फक्त 10,000 मध्यम आकाराचे शेतात सेंद्रीय उत्पादनात रुपांतर झाले तर ते जमिनीत इतके कार्बन ठेवतील की ते 1,174,400 कार रस्त्यावरून किंवा 14.62 अब्ज मैलपर्यंत चालवलेल्या कार मैल कमी करण्याच्या बरोबरीचे असतील."
- शाश्वत माती: सेंद्रिय शेतीसह हवामान बदल (पीडीएफ) कमी करणे, बंद करणे, आणि अनुकूल करणे
05 - सेंद्रिय शेती पाणी संरक्षण आणि पाणी आरोग्य समर्थन
डवंडलिंग पाणी पुरवठा आणि खराब जल आरोग्य हे अतिशय खर्या धमक्या आहेत. जेव्हा आपल्या पाणी पुरवठ्यास धोका असतो, तेव्हा लोक आणि ग्रह दुःख संपतात.
अमेरिकन नद्या सांगतात की, अमेरिकेच्या नद्यांना प्रमुख जल प्रदूषण होणारे धोका गैर-सेंद्रीय शेतातून वाहते, जसे की हानिकारक कीटकनाशके, विषारी खतांचा आणि पशू कचरा. प्रदूषित प्रदूषण थांबवून सेंद्रीय शेती आपल्या पाणी पुरवठा स्वच्छ ठेवण्यास मदत करते.
सेंद्रिय शेती देखील पाणी वाचवण्यासाठी मदत करते सेंद्रीय शेतकरी, सर्वसाधारणपणे, मातीमध्ये योग्य सुधारणा करून आणि ओले गवत वापरून वेळ घालवतात - या दोन्हीमुळे पाणी वाचवण्यासाठी मदत होते. पारंपरिक मागणीनुसार कापूस, मागणी-पुरवठ्यासाठी भरपूर पाण्याची आवश्यकता आहे. तथापि, सेंद्रीय कॉटन शेतीसाठी कमी सिंचन आवश्यक आहे आणि त्यामुळे पाणी संरक्षित होते.
06 - सेंद्रीय शेती एकपेशीय वनस्पती Blooms discourages
Algal blooms (एच.ए.बी.) च्या परिणामी लोकांच्या आरोग्यावर परिणाम होतो आणि समुद्रातील प्राणी आणि जीव. Algal blooms देखील मनोरंजन, पर्यटन आणि अशा प्रकारे स्थानिक आणि प्रादेशिक अर्थव्यवस्थांवर देखील परिणाम करतात. Algal blooms च्या एकापेक्षा अधिक कारणांमुळे, एकपेशीय वनस्पतींचे मुळे हे प्रामुख्याने पारंपरिक शेतीसाठी वापरले जाणारे पेट्रोलियम-आधारित खतेंपासून वेगळे असते.
07 - सेंद्रिय शेती पशु आरोग्य आणि कल्याण समर्थन
कीटक, पक्षी, मासे आणि इतर सर्व प्रकारच्या विष्ठा अनुभवत असतात जेव्हा मानव त्यांच्या नैसर्गिक रहिवाशांना झटके मारून नष्ट करतो.
सेंद्रीय शेती नुसार केवळ अधिक नैसर्गिक आवास क्षेत्र सुरक्षित ठेवण्यास मदत करते परंतु पक्ष्यांना आणि इतर नैसर्गिक भक्षकांना नैसर्गिक कीटक नियंत्रणास मदत करणारा शेतजमिनीवर सुखी राहण्यास प्रोत्साहन देते.
याव्यतिरिक्त, सेंद्रीय शेतात राहणा-या जनावरांना स्वच्छ, रासायनिक मुक्त चरण्याची उजेड असते जे त्यांना नैसर्गिकरित्या निरोगी ठेवण्यास मदत करतात आणि आजारपणास प्रतिरोधी असतात. सेंद्रीय शेतकरी, आनंदी आणि निरोगी सेंद्रीय प्राणी हे एक उत्तेजक म्हणून उपयुक्त सेंद्रीय प्राणी आहेत.
08 - सेंद्रिय शेती जैवविविधताला प्रोत्साहन देते
सर्वसाधारणपणे, अधिक जैवविविधता तेथे शेत वर असते, अधिक स्थिर शेत आहे सेंद्रिय शेती चांगल्या जैव-विविधतेला उत्तेजन देणारी आहे, जी खराब हवामान, रोग आणि कीटकांसारख्या समस्यांबाबत शेती कशी आहे ते कसे प्रभावी ठरू शकते किंवा नाही यामध्ये महत्वपूर्ण भूमिका बजावते.
याव्यतिरिक्त, कमी जैवविविधता संक्रामक आजारांमध्ये वाढ होण्याशी थेट संबंध ठेवू शकतो, अर्थातच, लोक किंवा ग्रह यांच्यासाठी चांगले नाही.
जैवविविधताबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी, अॅन लर्किन हंसेंन यांनी द ऑरगॅनिक फार्मिंग मॅन्युअल पुस्तक पाहा - अध्याय 13 सेंद्रीय शेतीवर स्वस्थ जैवविविधतेचे संरक्षण आणि प्रोत्साहित करण्याबद्दल आहे.