आपण सध्याची रेस्टॉरंट स्पेस घ्यावी का?

अर्थव्यवस्थेतील मंदीमुळे अधिक आणि अधिक विस्थापित कामगार आपले स्वत: चे रेस्टॉरंट्स उघडणे यासह कारकीर्द बदलत आहेत आणि व्यवसायांमध्ये जात आहेत. तथापि, मंदीच्या आधी, बर्याच रेस्टॉरंट्स येतात आणि उद्घाटनाच्या पहिल्या तीन वर्षांत जातात. कधीकधी एक रेस्टॉरन्ट दुकान बंद होईल. काही वेळा हे नवीन मालकांसह हात बदलतील, जे सध्याचे नाव, मेनू आणि संकल्पना ठेवतील किंवा पूर्णपणे बदलण्याची निवड करतील.

सध्याच्या रेस्टॉरंटमध्ये खरेदी करण्यासाठी किंवा पूर्वीच्या रेस्टॉरंट जागेवर घेण्यास उपयुक्त व वाईट उपाय आहेत.

सध्याच्या रेस्टॉरन्टची खरेदी करण्याची क्षमता

आपण मेन्यू किंवा रेस्टॉरन्ट डिझाइनमध्ये काही बदल करण्याचे निवडल्यास, सध्याचे रेस्टॉरंट चांगले आहे, सध्याचे सिध्दांत, हे सिद्ध झाले आहे की हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे. आपण कोणत्या प्रकारचे उपकरणे विकत घ्याव्यात किंवा प्रभावी जेवणाचे खोली बनवणे गरजेचे आहे याची आपल्याला चिंता करण्याची आवश्यकता नाही. हे सर्व आपल्यासाठी केले आहे अंतिम किंमतीच्या आधारावर, सुरवातीपासून एक नवीन रेस्टॉरंट सुरू करण्यापेक्षा सध्याच्या रेस्टॉरन्टस खरेदी करणे फारच कमी खर्चिक असू शकते.

एक रिकाम्या रेस्टॉरन्ट स्पेस भाडेपट्टयाची प्रोस

बर्याचदा रेस्टॉरन्ट बंद होईल, एक रिकाम्या जेवणाचे खोली, व्यावसायिक स्वयंपाकघर आणि बार मागे सोडले जाईल, आणि बरेचदा ते अगदी चांगले चांगले उपकरणे सोबत ठेवतात . एखाद्या विद्यमान रेस्टॉरंट प्रमाणे, ही एक टर्नकी संधी आहे आणि स्टार्टअप खर्च कमी खर्चिक आहेत. बँक किंवा घरमालक (किंवा जोही उपकरणांचे मालक असेल) त्यांच्या मालकाला मुक्त करण्यासाठी तसेच भाडेकरूसह जागा भरण्यासाठी अधिक काही करू शकतात. त्यामुळे वाटाघाटीसाठी जागा उपलब्ध करून देऊ शकता.

आपण काहीही साइन इन करण्यापूर्वी, स्वत: ला विचारा की रेस्टॉरंट बाजारात आहे का.

हा रेस्टॉरन्ट घराबाहेर का गेला?

हे स्थान होते? सेवा? अन्न? सर्व तीन संयोजन? जर पूर्वीचे मालक ऍडॉओएलकडे गेले असतील, तर मालकाने मालकासाठी उपकरणे सोडल्यास आपल्याला हे बंद का वास्तविक कारण कळू शकणार नाही.

आपण पूर्वीच्या मालकाशी थेट व्यवहार करत असल्यास, ते बंद करण्याचे निवडन का करतात याबद्दल संपूर्णपणे प्रामाणिकपणे नसावे. जागा विकत घेण्यापूर्वी किंवा जागा भाडेपट्टी करण्यापूर्वी आपण रेस्टॉरंटमधून बाहेर का गेला नाही याची खात्री करण्याचा प्रयत्न करा.

ओव्हरहेड किती आहे?

ओव्हरहेड आपले भाडे, उपयुक्तता, वेतनपट आणि अशा खूपच ओव्हरहेडमुळे अनेक व्यवसाय ठार झाले आहेत आपल्या व्यवसायाच्या प्लॅनचा एक भाग एक सविस्तर बजेट असावा जो आपल्या सर्व ओव्हरहेड कॉन्ट्रॅक्ट्सची पूर्तता करण्यासाठी किती पैशांची गरज आहे हे स्पष्ट करते . आपण कोणत्याही महत्त्वपूर्ण बदलांची आखणी करत असाल, तर ते आपल्याला किती खर्च करतील? आपल्या सुरुवातीच्या स्टार्टअप कॅपिटलमध्ये हे करणे आवश्यक आहे .

आपले लक्ष्य प्रेक्षक कोण आहे?

वॉल स्ट्रीट आणि वॉशिंग्टन "अधिकृतपणे" होण्याच्या मध्यावधी घोषित करू शकतात, तर ग्राहक त्यांचे लक्ष खूप जवळून पाहत आहेत आणि बाहेर जाणे हे पहिल्या गोष्टींपैकी एक आहे. म्हणूनच, आपल्या मार्केटिंगने अचूक समूहाला आवाहन करणे महत्वाचे आहे. उदाहरणार्थ, आपण कौटुंबिक कॅरेजल रेस्टॉरंट आहात, मुलांना देऊ-निशुल्क रात्र देऊ शकता आणि आठवड्याच्या सहाव्यापासून कुटुंबास आणण्यास मदत होऊ शकते.

संवादासाठी रेस्टॉरंट आहे का?

जरी एखाद्या विद्यमान रेस्टॉरंटमध्ये वर्तमान आरोग्य परवाना असला तरीही, नवीन मालक म्हणून आपल्याला एका नवीन परवान्यासाठी अर्ज करावा लागेल आणि तपासणी (ज्याची अंमलबजावणी वेगवेगळी असते) द्वारे करावी लागेल.

प्रश्नातील रेस्टॉरंट कोणत्याही आणि सर्व तपासणीस पाठवेल तर आधीच विचारात घ्या . अन्यथा, तुम्हाला खिशातून जास्त पैसा खर्च करावा लागेल आणि आपल्या पहिल्या दिवशी विलंब करावा लागेल.