आपल्या रेस्टॉरन्ट कुठे शोधावे यावर टिपा

रेस्टॉरंटसाठी प्रत्येक उपलब्ध जागा योग्य नाही चांगले रेस्टॉरन्ट स्थान काही लोकांना वाटते पेक्षा शोधणे कठीण आहे. परिपूर्ण स्थान कसे दिसू शकते - शहराच्या मध्यभागी असलेल्या एक भटक्या पादचारी रस्त्यावर - उदासपणा ठरू शकतो.

काही वेळा आपण रेस्टॉरंटमध्ये घालण्याचा विचार करणार नाही असे एक स्पॉट - जसे रन-डाउन मिल शहरातील जुन्या जुगाऱ्याच्या दुकानात - एक यश आहे. अर्थात, एखाद्या रेस्टॉरंटच्या यशासाठी अन्न आणि सेवा महत्वाची असते, परंतु स्थान अगदीच महत्वाचे असू शकते, विशेषतः सुरुवातीच्या काळात

एक रेस्टॉरन्ट स्थान निवडण्याबद्दल आपल्याला माहित असलेल्या दहा गोष्टींसाठी वाचा.

पार्किंग आवश्यक आहे

लोक आळशी असतात. त्याच्या आजूबाजूला काहीच नाही. जर त्यांना आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये जाण्यासाठी योग्य अंतरावर जायचे असेल, तर ते दुसरीकडे आणखी सोयीस्करपणे जाण्याची निवड करू शकतात. आपण शहरी भागात रहात असल्यास प्रत्येकजण धावतो आणि तेथे सार्वजनिक परिवहन असते, हे एक घटक कमी आहे. आपण शहराच्या बाहेर रेस्टॉरन्ट स्थानाबद्दल विचार करत असल्यास, आपण तेथे जाण्यासाठी चालविण्याची आवश्यकता असलेल्या ठिकाणी, आपल्याला पार्किंग उपलब्ध असणे चांगले आहे आपल्या रेस्टॉरन्टचे स्थान मोठ्या पार्किंगमध्ये येत नसल्यास, हे आश्रयदातेच्या वापरासाठी एखाद्या नगरपालिका पार्किंगच्या जवळ आहे का?

दृश्यमानता महत्वाची आहे

एखाद्या ठिकाणी उच्च पाऊल किंवा कार ट्रॅफिक सह दुकान सेट अप आदर्श आहे. लोकांसाठी दृश्यमान आपले रेस्टॉरन्ट (किंवा रेस्टॉरंट साइन) बनविणे ही विनामूल्य जाहिरात आहे हे आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये अस्तित्वात आहे याची आठवण करून दिली आणि त्यांना कधीतरी डिनर साठी थांबवावे

आकाराने फरक पडतो

सर्वात छोटी बिस्त्रो किंवा कॉफी शॉपचीही स्वयंपाकघरात, वाय-फाय रेफ्रिजरेटर, कोरडी स्टोरेज आणि कागदाची एक कार्यालय असा पुरेशी जागा आवश्यक आहे. आपल्या जेवणाचे खोलीला प्रतीक्षा-स्थान आणि संभाव्य बारसाठी जागा आवश्यक आहे. एक रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व साधनांसह भाडे भागासाठी किती जागा भरायची ते दिसत आहे.

शाप समजून घ्या

काही स्थाने घर दुसर्या नंतर एक अयशस्वी रेस्टॉरंट. लोक लवकरच जागा एकत्रित करतात - अपरिहार्यपणे वैयक्तिक रेस्टॉरंटमध्येच - वाईट सेवा, खराब अन्न आणि अचूक वातावरण.

सुरक्षा प्रथम ठेवा

रेस्टॉरन्टचे स्थान निवडण्यातील पहिली पायरी म्हणजे इमारत कोडापर्यंत आहे का हे शोधणे त्याच्याकडे योग्य वायरिंग, फायर अलार्म, सिंचन प्रणाली, अपंग-प्रवेशयोग्य दारे, विश्रामगृहे, रॅम्प आहेत का? आपल्या स्थानिक कोड अंमलबजावणी अधिका-याने इमारतीच्या टप्प्यात येणा-या जागेत आपण एक रेस्टॉरंट उघडण्याआधी जागेत काय केले पाहिजे हे निर्धारित करण्यात मदत करेल.

आपल्या पड़ोसंबद्दल जाणून घ्या

रेस्टॉरन्टचे स्थान शोधत असताना, आसपासच्या क्षेत्रात व्यवसाय कोण करत आहे ते विचारात घ्या. आधीच आपल्यासारखेच समान संकल्पना असलेल्या अर्धा डझन रेस्टॉरन्ट आहेत का? क्षेत्र व्यस्त किंवा रिक्त storefronts पूर्ण आहे? यशस्वी व्यवसाय इतर यशस्वी व्यवसाय आकर्षित करतात.

आपण ते तयार केल्यास, ते नेहमी येणार नाहीत

अनेक रेस्टॉरंट्स पीटलेल्या मार्गावर आहेत आणि बरेच चांगले करतात परंतु शहराबाहेर एक रेस्टॉरंट उघडणे निवडणे, दुर्गम भागामध्ये जुगार आहे ग्राहक विशेष प्रसंगी भेट देऊ शकतात परंतु नियमितपणे नाही.

आपण आपले रेस्टॉरन्ट भाडे सांगू शकता

बहुतेक लोक हे जाणून घेण्यास आश्चर्यचकित आहेत की ते भाड्याने घेण्याबाबत संभाव्य जमीनदारांकडे दुर्लक्ष करू शकतात.

फक्त मासिक भाडे नाही तर गर्मी, बर्फ काढून टाकणे, लॉन काळजी, सामान्य देखभाल यासारख्या गोष्टींसाठी कोण देते? रेस्टॉरन्टची जागा भाड्याने घेतांना सवलती मागण्यास घाबरू नका.

आळशी होऊ नका

आपण एका ठिकाणास जाऊ शकता आणि "एक" हे ठरवू शकता. आपण भोजन कक्ष तयार करण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, एकाधिक साइटना भेट देणे सुनिश्चित करा आणि संभाव्य रेस्टॉरन्ट साइटना वेगवेगळ्या वेळी, सप्ताहांत आणि आठवड्याच्या शेवटी उदाहरणार्थ, कामाचे दिवस आणि रात्री आणि आठवड्याच्या अखेरीस मृत क्षेत्र खरोखरच व्यस्त आहे का? रेस्टॉरन्टची जागा निवडताना संयम बंद होतो

आपण ज्या वचनबद्ध आहात ते समजून घ्या

बहु-वर्षांच्या भाडेपट्टीवर स्वाक्षरी करण्यापूर्वी, जर आपले रेस्टॉरंट अपयशी ठरले तर त्याचा परिणाम विचारात घ्या. हे विचार करणे आनंददायी नाही, परंतु जर तुम्हाला पाच किंवा दहा वर्षांचा भाडेपट्टीने आकर्षित केले गेले तर तुमचे घरमालक मासिक भाड्याची मागणी करु शकतो, जरी आपण व्यवसायाबाहेर असाल

एक किंवा दोन वर्षाच्या भाडेकरूंची सुरुवात करण्यासाठी विचारा. एकदा आपण एक यशस्वी रेस्टॉरंट स्थापन केल्यानंतर, आपण दीर्घ पगारावर स्वाक्षरी करू शकता.