आपल्या रेस्टॉरन्टसाठी स्थान निवडणे

आपल्याला एक नवीन रेस्टॉरन्ट स्थान शोधण्यात मदत करण्यासाठी चार घटक

योग्य रेस्टॉरन्टसाठी योग्य स्थान महत्वाचे आहे. जियानकार्लो गॅलो

आपण व्यवसाय योजना तयार करण्यापूर्वी, एक मेनू लिहू शकता, किंवा कर्जासाठी अर्ज करण्यासाठी बँकेकडे जाताना, आपण प्रथम हे ठरविणे आवश्यक आहे की आपले रेस्टॉरंट कुठे आहे ते कुठे आहे एक रेस्टॉरंटचे स्थान आपल्या यशासाठी महत्त्वाचे आहे म्हणून उत्तम अन्न आणि सेवा हे मेनूसह आपल्या रेस्टॉरंटच्या अनेक भागांना प्रभावित करेल आपल्याकडे आधीपासूनच एक विशिष्ट रेस्टॉरन्टचे स्थान असल्यास, आपण एक यशस्वी रेस्टॉरंटसाठी सर्व योग्य आवश्यकता असल्यास आपल्याला माहित होईपर्यंत खूप संलग्न करू नका.

संभाव्य रेस्टॉरन्ट स्थानाकडे पाहताना विचार करण्यासाठी चार महत्त्वपूर्ण घटक आहेत:

लोकसंख्या बेस

आपल्या व्यवसायाला समर्थन देण्यासाठी क्षेत्रातील पुरेसे लोक आहेत का? उदाहरणार्थ, हा एक डाउनटाउन शॉपिंग जिथे आहे, किंवा व्यस्त फ्रिझच्या सोबत रेस्टॉरंटचे स्थान आहे का? पुरेसा लोक असणे आवश्यक आहे जे क्षेत्रामध्ये राहतात किंवा क्षेत्रामध्ये नियमितपणे आपण व्यस्त ठेवू शकतात. एखाद्या विशिष्ट भागाचा जनसंख्या निर्धारित करण्यासाठी, आपण एक साइट अध्ययन करू शकता. तथापि, या खर्च $ 25,000 पर्यंत खर्च करू शकता. आपल्या पहिल्या रेस्टॉरंटकडे पाहणार्या बर्याच लोकांनी आपल्या बजेटमध्ये व्यावसायिक सर्वेक्षण करण्यासाठी पुरेसे पैसे नाहीत. विशिष्ट क्षेत्रातील लोकसंख्या निश्चित करण्यासाठी कमी खर्चिक पद्धत म्हणजे वर्तुळ ग्राफ चा वापर करणे तसेच अधिक माहितीसाठी स्थानिक वसाहतीच्या वाणिज्य व शहराच्या कार्यालयासाठी विचारणे.

पार्किंग

आपल्या नवीन रेस्टॉरंटमध्ये सर्व जागा सामावून तेथे पार्किंग असेल?

तद्वतच, एक नवीन रेस्टॉरन्टचे स्थान त्याच्या स्वतःचे पार्किंग लॉट असले पाहिजे. हा पर्याय नसल्यास, रेस्टॉरंटच्या स्थानाजवळ सार्वजनिक पार्किंग आहे का?

प्रवेशयोग्यता

मोठ्या रेस्टॉरंट चेंकिन्स बहुतेकदा महामार्गाजवळ आणि फ्रीवेच्या बाहेर पडतात असे एक कारण आहे: हे ग्राहकांसाठी त्यांना प्रवेशयोग्य बनविते. रहदारीचे टार्गेट न करता किंवा आपल्या मार्गातून बाहेर पडू न जाता मोटार गाडी रेस्टॉरंटमध्ये पोहोचू शकतात.

सर्वाधिक यशस्वी रेस्टॉरंट स्थाने (परंतु सर्व नाही) शोधणे सोपे आहे.

दृश्यमानता

या प्रवेशासह सोबत आहे आणि नवीन रेस्टॉरन्ट स्थानांसाठी अतिशय महत्वाचे आहे. लोकांना रेस्टॉरंट तेथे माहित आहे. याच कारणास्तव डाउनटाउन जिल्ह्यातील मालमत्तेची किंमत आणि इतर क्षेत्रांपेक्षा विकसित पट्ट्या उच्च आहेत ते मोठ्या प्रमाणात दृश्य-व्यवसायाची ऑफर देतात जे मोठ्या प्रमाणात चाला-इन व्यवसायात आणू शकेल.

आपण नवीन रेस्टॉरन्टसाठी आपल्या व्यवसाय योजनेचा मसुदा करण्यासाठी बसला असताना या सर्व घटकांना संबोधित करणे महत्त्वाचे आहे, जे तुम्हाला कर्जासाठी अर्ज करण्यापूर्वी गरजेचे आहे. याव्यतिरिक्त, या प्रत्येक घटक समजून घेऊन आपण आपल्या नवीन रेस्टॉरंटसाठी योग्य स्थान निवडू शकता.