हिरव्या माउंटन सरपणासाठी कसे किराणा शेल्फ वर आला
अनेक शेतकर्यांच्या बाजारपेठेत ग्रीन माउंटन सरसोड विक्री केल्यानंतर अनेक वर्षांनंतर मी किराणा किरकोळ विक्री दुकानांत हा छोटा उपक्रम सुरू करण्याचा निर्णय घेतला. आता आम्ही उत्तर पूर्व आणि इतर राज्यांमध्ये 70 पेक्षा अधिक स्टोअरमध्ये सापडलो आहोत. म्हणून मी इतर खाद्य उद्योजकांना शेल्फवर जाण्याविषयी आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे शेल्फवर राहण्याबद्दल सल्ला देऊ इच्छित होता!
या यशाचे काही रहस्य नाही आणि तुमच्यापैकी बरेच जण मला कठोर परिश्रम शिकले आहेत, म्हणून यश मिळवण्याच्या माझ्या 5 कप्पे आहेत आणि मला कळू देण्यास मोकळ्या सांगा की शेल्फवर जाण्यासाठी हे आपल्यासाठी कसे कार्य करते जेणेकरून आपण त्यावर काम करू शकता. ग्राहकांच्या प्लेट!
आपण सुपरमार्केट शेल्फवर मिळवा आणि तिथेच रहा
हे भरपूर काम करते - मुख्यत्वे संबंधांची देखभाल करणे नक्कीच, अधिक किरकोळ विक्रेत्यांमध्ये येणे सोपे आहे, परंतु आपली शेल्फ-स्पेस ठेवण्याबद्दल काय? त्या यशाची सर्वात महत्त्वाची की आहे
आपले उत्पादन हलवत नसल्यास, ते पुनर्रॉइड केले जाणार नाही. हे तितके सोपे आहे. आपण खरेदी ऑर्डरसाठी उत्पादनाच्या शीर्षस्थानी आहात हे आपण कसे सुनिश्चित करता? आपल्या खाद्य उत्पादनांसाठी किरकोळ यशस्वी विपणन चॅनेल बनविण्यासाठी या पाच टिपा पहा.
आपल्यासाठी विकण्यासाठी अन्न दलाल आणि वितरक अपेक्षा करु नका
जेव्हा मी माझा प्रथम खाद्य वितरक उतरला मला वाटले की मी सोनेरी आहे मला वाटले की मी काही महिन्यांत शेकडो स्टोअरमध्ये राहू इच्छितो. दुर्दैवाने, ते तसे नव्हते. वितरक आणि ब्रोकर हजारो उत्पादनांचे प्रतिनिधीत्व करतात. ते आपल्या उत्पादनास शक्य तितके देऊ शकत नाहीत ( विशिष्ट प्रादेशिक विशेष खाद्य वितरक अपवाद आहे). याचाच अर्थ असा की आपण फुटपाथला वेढा घालू शकता - नमुने टाकून स्टोअरमध्ये जाऊन व्यवस्थापकास स्टोअर करा.
आपल्या वितरकांना आपले उत्पादन वितरित करण्याचा एक मार्ग म्हणून वापरा. अर्थ प्राप्त होतो, बरोबर?
किरकोळ आणि सुपरमार्केट खरेदीदारांशी पाठपुरावा करा
फक्त नमुन्यांना वगळता आणि म्हणत की प्रार्थना आपल्या उत्पादनांना शहरांतील सर्वात व्यस्त किराणा दुकानापर्यंत पोहोचू शकत नाही. आपल्याला पाठपुरावा करावा लागेल ... चला एकदा दर तिमाही म्हणा.
होय, जरी असे वाटत असेल की हे त्रासदायक आहे. खरेदीदार आपल्याबद्दल दुसरे विसरतो, आपले नमुने आपले हात सोडून देतात.
दोन दिवसांनंतर, ईमेल किंवा फोनद्वारे त्यांचे अनुसरण करा आपण शेल्फवर जाताच अनुसरणे देखील आवश्यक आहे गोष्टी कशा चालल्या आहेत हे पाहण्यासाठी आपल्या खरेदीदारास कॉल करा आपला पाठपुरावा कॉल आणि सभा दरम्यान खरेदीदारांना स्टोअर ट्रेड जाहिरातींमध्ये प्रभावीपणे सादर करण्यासाठी कल्पना विकसीत करण्यास आपला वेळ खर्च करा.
मासिक इन-स्टोअर डेमो
डेमो चांगले आहेत. ते आपल्याला नवीन ग्राहकांसमोर घेऊन जातात आणि आपण निष्ठावंत चाहत्यांना भेटतो (नंतर ते आपले उत्पादन वापरण्याचे मार्ग देतात). तसेच, आपण आपल्या खरेदीदाराकडून नमुने बाहेर डिपिंग करण्यासाठी दुपारी खर्च करण्याकरिता भुरे पॉईंट मिळवतात. हे किरकोळ विक्रेत्याकडे आपली वचनबद्धता आणि अधिक उत्पादनांचे ढकलण्याची आपली इच्छा दर्शविते. अनेक स्टोअर फक्त दरमहा एक डेमो स्लॉटची अनुमती देतात. याचा लाभ घ्या आणि आपल्या शेवटच्या डेवर समाप्त झाल्यानंतर पुढील डेमो शेड्यूल करा.
स्वच्छ करा आणि आपली शेल्फ स्पेसवर नजर ठेवा
कोणीही धुळीने माखलेला जार आवडत नाही - जरी ते फक्त शेल्फ वर ठेवले असले तरी धूळ जार ग्राहकांना सांगतात की आपले उत्पादन जुने आहे, समाप्ती जवळ आहे आणि हे लोकप्रिय नाही. मायक्रॉफ़iber कापडाने आपल्या कचराचे टॉप शोथ करा, आपले फॅसेस सरळ करा, आणि उत्पादन पुढे खेचा. तपशीलावर हे लक्ष आपल्याला अधिक उत्पादन विकण्यास मदत करते.
तसेच, किरकोळ विक्रेत्याकडे जाऊन आपल्याला अधिक उत्पादन वितरणाची आवश्यकता असल्यास आपल्याला कळू देते. याचाच अर्थ आपल्याजवळ स्वच्छ शेल्फ आणि पूर्णतः साठा उत्पादन असेल. आपल्या अन्न उत्पादनांची विक्री वाढीचा एक परिपूर्ण मिश्रण
लहान प्रारंभ करा आणि वाढवा
भरपूर अन्न कंपन्या सुरुवातीपासूनच विजेच्या गतीने वाढू इच्छितात मी तुम्हाला हळु टाळण्याची विनंती करतो. का? कारण आपण अधिक संघटित व्हाल. आपण प्रक्रिया बाहेर नक्षीकाम आहे आणि आपण किरकोळ मध्ये कार्य काय माहित कराल 5 स्टोअरपासून 500 पर्यंत जाताना वेळ, पैसे, व्यवस्था, देखभाल आणि भरपूर घाम लागतो. लहान प्रारंभ करा, प्रत्येक गोष्ट आकृती काढा, आणि नंतर शेल्फ स्टारडम आपल्या हलवा करा
रिटेल एक निराशाजनक विक्री चॅनेल बनण्यासाठी नाही. आपल्या स्टोअरची संख्या वाढविण्यासाठी आणि उत्पादन हलवण्याकरिता बरेचवेळ वेळ लागतो. या टिपा सह, आणि अखेरीस, अधिक स्टोअरमध्ये मिळविण्यासाठी प्रादेशिक वितरकाकडून मदत , आपण ठिकाणी एक महान किरकोळ कार्यक्रम मिळेल
नफा वर्गातील उत्कृष्ट स्टोअर शेल्फ!
लेखक जैव: मायकेल ऍडम्स न्यू इंग्लंडमध्ये 100 पेक्षा अधिक रिटेलर्समध्ये आढळणारे ग्रीन माउंटन सरस चालवतो.