दुर्दैवाने, काही सार्वजनिक संस्था सेंद्रीय रिटेलर किंवा ऑर्गेनिक रिटेल विक्री केंद्रांवर लक्ष ठेवतात. उपलब्ध फार थोडे जैविक सेंद्रिय बाजार संशोधन आहे. यूएसडीए ऑरगॅनिक प्रोग्रॅम आणि ऑर्गॅनिक ट्रेड असोसिएशन (ओटीए) सारख्या उच्च संस्थांनीही सेंद्रीय रिटेलर किंवा विक्रीचा मागोवा घेत नाही.
समस्या
उपलब्ध उचित बाजारपेठ संशोधन न करता, सेंद्रीय रिटेलरसाठी उत्कृष्ट व्यवसाय निर्णय घेणे कठीण आहे.
उत्तर द्या
विविध जैविक संस्था आणि खाजगी बाजार शोध कंपन्यांकडून माहितीवर आधारित, आम्ही सेंद्रीय रिटेलर आणि ग्राहकांबद्दल दोन प्रमुख तथ्ये एकत्र ठेवू शकतो. ही तथ्ये आपल्याला अंदाज करतात की सर्वोच्च सेंद्रिय रिटेलर कोण आहेत
सेंद्रीय अन्न किंग आहे
पूरक आहार, वैयक्तिक काळजी उत्पादने , घरगुती उत्पादने आणि क्लीनर, पाळीव प्राण्यांचे खाद्य, फुले आणि फायबर उत्पादनांसहित, अवाढव्य ऑर्गेनिकमध्ये 2009 मध्ये 9 .1 टक्के वाढीचा दर होता.
तथापि, ऑर्गेनिक खाद्य सेंद्रीय उत्पादनांचे सर्वोत्तम विक्री विभाग आहे. 200 9च्या ऑर्गनिक फूड विक्रयने 9 3% विक्री केली ज्यात एकूण 22.9 अब्ज डॉलर्स विकले गेले.
मुख्य प्रवाहात स्टोअरवर ऑरगॅनिक कंझोमर शॉप
पूर्वीच्या ग्राहकांना प्रामुख्याने स्वतंत्र नैसर्गिक आणि ऑर्गेनिक ग्रॉसर्स, फूड को-ऑपरेटिव्हज् आणि ऑल फूड्स मार्केट सारख्या मोठ्या सेंद्रीय रिटेलर येथे सेंद्रीय अन्न विकत घेतले
ओटीए, नॅशनल ग्रॉकर्स असोसिएशन आणि युएसडीए हे लक्षात येते की सेंद्रिय खाद्य विक्रीचा सिंहाचा वाटा आता मुख्य प्रवाहात स्टोअरमध्ये येत असतो.
खरं तर, फूड मार्केटिंग इन्स्टिट्यूट सांगते की ऑर्गेनिक फूड आता 82% मुख्य प्रवाहातील सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध आहे.
निष्कर्ष
मुख्य प्रवाहात स्टोअरमध्ये विकले जाणारे सेंद्रिय खाद्य हे सध्या सर्वात यशस्वी ऑर्गेनिक रिटेल उत्पादन आहे. आम्ही असे गृहीत धरू शकतो की सेंद्रिय खाद्यपदार्थांचे सुसंस्कृत निवड करणारे प्रमुख सेंद्रिय रिटेलर्स मोठ्या, फायदेशीर किराणासाटी शृंखला आहेत.