लहान जेवणाचे खोलीत कसे काम करावे
मी स्वतःहून लहान जेवणाची खोली पसंत केली (मला कॅफेटेरियाबद्दल विचार करायला लावते), तथापि, एक रेस्टॉरंट मालक म्हणून, मी नेहमी आरामदायी, ग्राहक सेवेचा त्याग न करता शक्य तितक्या अधिक लोकांना योग्य बनवून जागा वाढवण्याचा प्रयत्न करीत होतो वातावरण
काही फिनागोलिंग लागू शकतात, परंतु मला खात्री आहे की आपण एक उत्तम जेवणाचे खोलीच्या मजल्यावर योजना करू शकता जे ग्राहक आणि कर्मचार्यांना सामावून घेते.
खूपच लहान जेवणाचे खोल्या, सर्व आवश्यक तुकडे जुळण्यासाठी येतो तेव्हा तत्काळ coziness ऑफर करताना, काही कोडे असू शकते जेवणाचे खोली, कुठल्याही प्रकारचे संकल्पना आपण नियोजन करत नाही, आपल्या रेस्टॉरंटचे हृदय आहे. एक नमुनेदार रेस्टॉरन्ट जेवणाचे खोलीत बसलेले आसन, प्रतीक्षा केंद्र आणि स्टोरेज समाविष्ट आहे. रेस्टॉरन्ट भोजन कक्ष सेट करण्याबद्दल अधिक वाचा
योग्य आसन निवडा
अगदी लहान स्थळांसाठी, जसे आपल्यासारखे, आपल्या जेवणाचे खोलीत आरामदायीपेक्षा अधिक जागा फेकणे कदाचित प्रलोभन असेल. ह्यामुळे पोर्ट सर्व्हिसेसमध्ये परिणाम होतो, कर्मचार्यांना आपल्या जेवणाचा आनंद घेता यावा म्हणून टेबलमधील तणाव आणि कठोर परिश्रम करणे कठीण बनते. रेस्टॉरंट टेबल्स् सेट करुन अंगठ्याचा नियम म्हणजे प्रत्येक टेबल 24 आणि 30 इंच च्या दरम्यान असावे. आपण रेस्टॉरन्ट बूथ विचार करू शकता, आपल्या जेवणाचे खोलीत स्पेस सेव्हिंग पर्याय म्हणून
रेस्टॉरन्ट खुर्च्यांप्रमाणेच, बूथ विविध आकार, आकार आणि रंगात येतात. ते कोणत्याही रेस्टॉरंट डिझाइनमध्ये फिट करण्यासाठी सानुकूलित केले जाऊ शकतात.
लवचिकता लहान जेवणाचे खोल्यांची आवश्यकता आहे. मोठ्या पक्षांसाठी एकत्रित केले जाणारे टेबल वगळता किंवा लहान पक्षांसाठी वेगळे केले जाणे हे जास्त सोयीस्कर आहेत. आपले टेबल कसे असले तरीही, कर्मचारी आणि ग्राहकांसाठी, जेवणाचे खोलीत आणि बाहेर एक स्पष्ट मार्ग असल्याची खात्री करा.
जेवणाचे खोलीतून कोणत्याही गृहपाठ किंवा आरक्षण केंद्र ठेवण्याचा प्रयत्न करा ते केवळ मौल्यवान जागेतच नाही तर, जेवणाचे जेवण बनते आणि ग्राहकांसाठी चांगले दृश्य देत नाही.
त्यानुसार योजना राखीव
आश्चर्यकारक रेस्टॉरन्ट आरक्षणे आपल्याला अधिक कार्यक्षमतेने टेबल चालू करण्यास मदत करू शकतात. अनेक दंड डाइनिंग रेस्टॉरंट्स फक्त विशिष्ट वेळी सेट. उदाहरणार्थ, त्यांच्याजवळ पाच वाजलेले आसन, सात वाजलेले आसन आणि नऊ वाजलेले आसन असावे. अशा प्रकारे ते स्वयंपाकघरातील कोणत्याही वेळेस जेवणाची साधने नियंत्रित करू शकतात. रेस्टॉरन्ट आरक्षणे घेतल्याबद्दल अधिक वाचा
आपल्या नवीन रेस्टॉरन्टसाठी कोणतेही फर्निचर खरेदी करण्यापूर्वी, स्केलिंगसाठी, डायनिंग रूमची फ्लोअर प्लॅन काढा. सारण्या आणि खुर्च्या विविध कॉन्फिगरेशन वापरून पहा हे आपल्याला एक चांगली कल्पना देईल की आपण किती आरामशीर बसू शकाल आणि अद्यापही टेबलसाठीच्या कर्मचार्यासाठी पुरेशी जागा द्या.
शेवटी, आपले बजेट आपण रेस्टॉरंट बैठकीसाठी जे निवडले आहे त्यामध्ये एक भूमिका बजावेल. इतर व्यावसायिक श्रेणी रेस्टॉरन्ट उपकरणांसारख्या व्यावसायिक आसनदेखील महाग आहे कारण हे बर्याच काळापासून टिकून राहण्यासाठी डिझाइन केले आहे. एका लहान जेवणाचे खोलीविषयीची चांगली गोष्ट म्हणजे आपल्याला भरपूर टेबल आणि खुर्च्या विकत घेण्याची आवश्यकता नाही, जे आपल्या स्टार्ट-अप बजेटचा मोठ्या प्रमाणावर वापर करतात.