अन्न ट्रक्स सँडविच पेक्षा जास्त आहेत
एक अन्न ट्रक थीम निवडून येतो तेव्हा आपण निश्चितपणे फक्त बर्गर किंवा सँडविच किंवा पिझ्झा मर्यादित वाटत नाही.
आइस्क्रीमच्या दिवसांपासून किंवा बर्गर आणि कुत्रे विकल्या गेल्यामुळे अन्न ट्रक खूप लांब आहेत. आज, जवळजवळ प्रत्येक प्रकारची स्वयंपाकासाठी खाद्यपदार्थ ट्रक असल्यासारखे दिसत आहे, जीुरम कपकसेक ते ऑस्ट्रियन ब्रॅटवॉर्स्ट ते व्हिएतनामी लेमोनाग्रस चिकन टॅकोस पर्यंत.
स्थानिक खाद्यपदार्थ एक लोकप्रिय अन्न ट्रक थीम आहे
गेल्या काही वर्षांपासून स्थानिक खाद्यपदार्थ रेस्टॉरन्टच्या सर्वात प्रगत तंत्रज्ञानातील एक आहेत, अधिकतर रेस्टॉरंट्स त्यांच्या नियमित मेनूमध्ये सेंद्रीय आणि टिकाऊ पदार्थांसहित स्थानिक खाद्य पदार्थांचा समावेश करीत आहेत. आणि अन्न ट्रक विविध प्रकारचे स्थानिक खाद्यपदार्थ निवडी सादर करीत आहेत. सॅन डिएगो मधून अंडरडॉग ट्रक केवळ स्थानिक पातळीवर मिळणारे खाद्यपदार्थ असलेले सॉसेज सॅन्डविच प्रदान करते. सेल्फीशन्स चीफ रोक्को डिस्पिरिटोचे स्वतःचे अन्न ट्रक आहे, आता हे खा! जे निरोगी आराम अन्न वर केंद्रित केवळ 350 कॅलरीजपेक्षा चीझी टर्की ब्लॅक बीन एनचियालादास आणि फॉक्वेड तळलेले जनरल त्सो चे चिकन सारख्या एंट्रीस नाहीत, तर मेनू बोर्डाने त्यावर पोस्ट केलेली कॅलरी माहिती आहे.
फॅशन ट्रक फॅन्सी मिळवा
प्रादेशिक आणि आंतरराष्ट्रीय खाद्यपदार्थ नेहमीच लोकप्रिय ट्रक ट्रक आहेत. रेड हुक लॉबस्टर न्यू यॉर्क शहराबाहेर न्यू इंग्लंड सीफूड खासियत, जसे क्लेम चॅडर, लॉबस्टर रोल आणि चिंकाराचा रोलस असतो. व्हर्टिनियाच्या ब्रॅटवार्स्ट किंगने युरोपियन खाद्यपदार्थांची निवड केली आहे, ज्यामध्ये ब्रॅटवार्स्ट (उघडपणे), पेपरिका चिकन, ऑस्ट्रियन गल्श आणि होममेड केक आणि स्ट्रडेल यांचा समावेश आहे.
वॉशिंग्टन डी.सी. च्या बाहेरून लेमोग्रास ट्रक प्रामाणिक लेमोनाग्रस चिकन किंवा डुकराचे चार वेगवेगळ्या शैल्यांमध्ये प्रदान करते- नारळांसहित सलाड, टेको म्हणून किंवा सँडविच म्हणून, मेनूला सोप्या व अरुंद ठेवा. आपल्याला प्रोत्साहित करण्यात मदत करण्यासाठी या 10 थंड अन्न ट्रक थीम पहा!
आपण कोणत्याही थीम वर पुर्तता करण्यापूर्वी, आपण प्रथम आपल्या ट्रक, शहर, किंवा शहर एक अन्न ट्रक legit आहे हे सुनिश्चित करू इच्छित. हा ना-बिन्यागारसारखा आवाज येऊ शकतो, परंतु आपण किती वेळा खाद्य ट्रक्सला परवानगी देणार नाही किंवा कोणत्याही वेळी परवानगी दिलेल्या खाद्य ट्रक परमिट्सच्या संख्येवर टोपी लावणार नाही हे पाहून आपल्याला आश्चर्य वाटेल. बिंदूमध्ये प्रकरण - लॉस एंजेलिस आणि न्यूयॉर्क सिटी दोन्ही खाद्य ट्रक व्यवसायांसाठी व्यस्त ठिकाणांपैकी दोन भाग आहेत आणि दोन्हीसाठी परवानगी दिलेल्या परवाने संख्या आहे अधिक वाचा अन्न ट्रक व्यवसाय कसा सुरू करावा याबद्दल.
आणि अन्न ट्रक्स पारंपारिक रेस्टॉरंट पेक्षा अत्यंत कमी खर्चिक असतात, तरीही त्यांना पैसे खर्च होतात. एक अन्न ट्रक स्वतः हजारो डॉलर खर्च होईल, अगदी वापरले जोपर्यंत आपणाजवळ भरपूर पैसे पडत नाहीत तोपर्यंत तुम्हाला एखाद्या बँकेद्वारे, लघु उद्योगाचे ब्यूरो किंवा गुंतवणूकदारांकडून आर्थिक मदतीची गरज पडेल. बँकेच्या मुलाखतीत तयार होण्याबद्दल वाचा