पुनर्प्राप्ती, सामना करणे, सरळ किंवा क्षेत्रिय, आपण जे काही कॉल करता ते महत्त्वाचे आहे
दुकानदारांनी खरेदीदारांना नीटनेटके ठेवले आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी दररोज (दररोज नसल्यास) प्रतिकार करणे आवश्यक आहे.
चेहरा परिभाषित करण्यासाठी 2 मार्ग
चेहर्यावर अनेक नावं आहेत - ब्लॉकिंग, कन्सिशनिंग, फ्रंटिंग, रिकव्हरी, सरळ आणि झोनिंग - स्टोअरवर अवलंबून.
या सर्व शब्दांचा एकच उद्देश आहे: स्टोअर ग्राहकांसाठी तयार आहे हे सुनिश्चित करणे.
तथापि, तोंड देखील दोन अर्थ आहे म्हणून ती एक नाम आणि क्रियापद म्हणून वापरले जाऊ शकते.
एक नाव म्हणून तोंड : एक शेल्फ वर समान उत्पादने (किंवा समान SKUs ) संख्या ग्राहक दिशेने बाहेर चालू उदाहरणार्थ, एक प्लॅनोग्राफिक टॉमेटो सूपच्या एका लोकप्रिय ब्रॅंडसाठी पाच कॅन्सचा सामना करण्यासाठी कॉल करु शकतो, जेव्हा सर्वसामान्य ब्रॅंडला केवळ दोनच कॅन्स असावेत. हे उच्च किंमतीच्या आयटमकडे अधिक लक्ष देते.
एक क्रियापद म्हणून तोंड : लेबल सह एक शेल्फ समोर एकही त्यांना प्रत्येक उत्पादन आणण्यासाठी च्या कार्य पुढे चालू उदाहरणार्थ: "... रात्रीच्या वेळी धीमेपणा सुरू असताना कॅशियरला उत्पादनांचा सामना करण्यास सांगितले जाते."
- पोशाख स्टोअरमध्ये वारंवार शब्दांऐवजी शब्दांकन किंवा पुनर्प्राप्ती शब्दांचा वापर केला जातो.
- सामना सामान्यतः grocers, औषध आणि सुविधा स्टोअर तसेच अनेक विभाग स्टोअर्स द्वारे केला जातो कारण त्यांच्याकडे अधिक शेल्फ उत्पादन आहे .
महत्वाचे का आहे?
सामना सर्वसाधारणपणे स्टोअर बनवण्याबद्दल आहे. हे एका चांगल्या खरेदीस अनुभवासाठी की एक आहे आणि आपल्या ग्राहक सेवेचा भाग म्हणून विचारात घेतले पाहिजे कारण हे खरोखर एक सेवा आहे.
ग्राहक जेव्हा खरेदी करतात तेव्हा त्यांना कठोर परिश्रम नको असतात
- त्यांचे आकार शोधण्याकरता त्यांना शर्टच्या ढीगातून खोदणे आवश्यक नसते. त्या शर्ट सुबकपणे आणि आकार आणि रंगानुसार क्रमाने दुमडलेला असावा.
- ते त्यांचा ब्रँड टूथपेस्ट उचलण्यासाठी शेल्फच्या मागे पोहोचू इच्छित नाहीत. त्या ट्यूबने समोरच्या काठावर असावा, खरेदीदार वाट पाहत आहे.
आपला व्यवसाय सरळ करून, आपण ग्राहकांना जे शोधत आहात ते शोधणे सोपे करते. ते एक छान, व्यवस्थित पंक्तीमध्ये असल्यास ते देखील उत्पादनेची तुलना करू शकतात.
हे स्टोअर मर्चंडाइझ पूर्ण भरलेले एक स्वरूप देते. किरकोळ विक्रीसाठी चमत्कार करणारी समृद्धी आणि सुव्यवस्थितपणाचे भ्रम देण्याची एक विशिष्ट मानसशास्त्र आहे. उत्पादनाच्या त्या पहिल्या ओळीच्या पूर्वेकड असलेली शेल्फ पूर्ण भरली जात नसली तरीही ती पूर्णपणे साठा असल्यासारखे दिसते.
टीप: रॅकवर फाशीसाठी कपडे देखील सांगितले जाऊ शकते. एक बार पूर्ण नसेल तर, तो समानपणे हँगर्स वितरीत करेल आणि पुढील दिशेने काही अधिक लक्ष केंद्रित करेल. यामुळे हा फरक आहे की रॅक्टर प्रत्यक्षात आहे त्यापेक्षा अधिक आहे.
केव्हा आणि कसा असावा?
प्रत्येक स्टोअर प्रत्येक वेळी शक्य तितक्या व्यवस्थित म्हणून असणे आवश्यक आहे. याचाच अर्थ असा की कर्मचार्यांना आणि व्यवस्थापकांना जेव्हा त्यांना काही क्षण वाचवण्याची संधी असेल तेव्हा ते विकत घ्यावे, पुनर्स्थापित करा किंवा थेट विक्री करा. जुन्या वचने "जर आपल्याकडे कलणे लागण्याची वेळ असेल तर आपणास स्वच्छ करण्याची वेळ आहे," सरळ उत्पादनासाठी अर्ज करू शकतात.
- डिपार्टमेंट स्टोअरच्या फ्लोअर कर्मचारी आपल्या शिफ्टचा नियमित भाग घेण्यास सांगितले जाते. ग्राहक सेवा नंतर मर्चंडाजींग हे त्यांचे प्राथमिक कार्य आहे
- बर्याच स्टोअरमध्ये रोख रक्कम कॅशियरमध्ये धीम्या गतीने चालणार्या मालची विक्री करण्यास मदत करेल.
- बहुतेक स्टोअर्स त्यांच्या बंद होणारे क्रू वेळ बंद करण्यापूर्वी थोड्या वेळासाठी ' पुनर्प्राप्ती ' सुरू करण्यासाठी आणि पुढील दिवसाच्या व्यवसायासाठी स्टोअर तयार असल्याशिवाय राहतील.
- खरोखर व्यस्त दिवसानंतर, दुसऱ्या दिवशी सुरू करणार्या कर्मचा-यांना झोनिंग पूर्ण करण्यास सांगितले जाऊ शकते.
सर्वकाही परत त्याच्या योग्य जागी ठेवण्यापेक्षा सरळ करणे अधिक क्लिष्ट नाही. काही दिवस, जसे वेडा सुट्टी विक्री खूप अधिक काम आवश्यक आणि आपण फक्त दिवस संपूर्ण व्यापारी थेट करण्यासाठी अतिरिक्त कर्मचारी शेड्यूल करणे आवश्यक असू शकते
दैनिक पुनर्प्राप्ती करताना, अनेक व्यवस्थापकांना असे वाटते की कार्यसंघ सर्वोत्कृष्ट कार्य करतात जर एका खात्याने ग्राहकांचे उच्चाटन केले तर प्रत्येकजण त्या विभागात गलगत ठेवू शकतो ज्यामुळे तो एक व्यक्तीला दडपल्यासारखे वाटणार नाही.
दिशेने गोल
- कपडे दुमडले किंवा हँगर्स वर परत ठेवले पाहिजे आणि रॅक किंवा शेल्फ् 'चे अव रुप येथे परत
- मजले मॉडेल शेल्फ समोर समोर ठेवलेल्या आणि समोर बाजूस आणि बॉक्स ठेवले पाहिजे.
- शेल्फ् 'चे आतील बाजूपांची सामान समोरच्या काठावर असावी, छान स्टॅक केली आणि लेबल बाहेर दिसू शकेल. एकही छिद्र असावा
- ज्या उत्पादनांची जागा (ज्या ग्राहकाने त्यांचे मत बदलले आहे त्या वगळलेल्या) पुनर्प्राप्तीनंतर समाधानी आणि उचित विभाग, जायची वाट किंवा शेल्फकडे परत यावे.