सर्वात प्रभावी रेस्टॉरन्ट मेनू तयार करण्यासाठी मार्गदर्शक

रेस्टॉरन्ट मेनू तयार करण्याविषयी आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे

एक चांगला मेनू प्रत्येक यशस्वी रेस्टॉरन्टच्या हृदयावर आहे. हे रेस्टॉरन्टच्या स्वाक्षरी पदार्थांसाठी एक शोकेस आहे आणि हे संस्थेच्या थीम, वातावरण आणि शैली प्रतिबिंबित करते. रेस्टॉरन्ट मेनू हे खूप औपचारिक-मर्यादित मेनू आयटम एक फॅन्सी फॉन्ट-किंवा अल्ट्रा कॅज्युअल मध्ये जड कागदावर मुद्रित केले जाऊ शकते, जसे चॉकबोर्डवर लिहिलेले दैनिक विशेष.

दोन्ही काम केले परंतु आपण ऑफर जेवणाच्या प्रकारावर अवलंबून असतो परंतु कोणत्याही बाबतीत, आपल्याला काही गोष्टी लक्षात ठेवाव्या लागतील.

आपण रेस्टॉरन्ट मेनू लिहू करण्यापूर्वी

रेस्टॉरंट केक आणि मेनू दरम्यानचा दुवा समजल्याची खात्री करुन घ्या. आपल्या स्वयंपाकघरातील आकार आणि रचना थेट आपल्या मेनूच्या आकार आणि शैलीवर प्रभाव टाकेल. एक लहान स्वयंपाकघरात जाहीरपणे आपण सर्व्ह करू शकता dishes विविध मर्यादित होईल.

याचा अर्थ असा नाही की आपण मोठ्या संख्येने आयटम देऊ शकत नाही. काही छोटे रेस्टॉरन्ट किचन त्यांच्या मेनूवर 100 पेक्षा अधिक आयटम्स ठेवतात. गुपीत म्हणजे अनेक साहित्य वापरणे आणि फक्त दोन किंवा तीन वेगवेगळ्या स्वयंपाकघर केंद्रे वापरणे.

रेस्टॉरन्ट मेनूवर काय टाळावे

आपल्याला कठोर वाचन फॉन्ट किंवा अती वर्णनात्मक भाषा टाळण्यास आवडेल. दोन्ही ग्राहकांना आश्चर्य वाटू शकतात की ते प्रत्यक्षात काय क्रमवारी लावत आहेत ते ऑर्डरिंग करीत आहेत. ते अजिबात संकोचाने आणि ते निश्चित नसल्यास दुसरे काही निवडतील, विशेषत: जर सुरुवातीच्या वस्तू महाग बाजूला असतील तर

लक्षात ठेवा, आपला मेनू हा आपल्या रेस्टॉरंटचा राजदूत आहे आणि आपण आपले सर्वोत्कृष्ट पाऊल पुढे ठेवू इच्छिता.

एक रेस्टॉरन्ट मेनू किंमत कसे

आपल्या रेस्टॉरन्ट मेनूमध्ये किंमतीचा खर्च समजून घेणे आवश्यक आहे आपण आपल्या क्षेत्रातील इतर रेस्टॉरंट्ससह स्पर्धात्मक रहात असताना आपण आपल्या मेनू किमतीसह नफा पुरेसा करत असल्याचे सुनिश्चित करू इच्छित असाल. आपण आपल्या रेस्टॉरंट मेनूवर बाजाराची किंमत कधी वापरावे हे देखील माहित असले पाहिजे जेव्हा आपण सीफूडसारख्या अत्युत्कृष्ट मौसमी वस्तू देत असतो,

विशेष अवसर मेनू

अनेक रेस्टॉरंट विशेष प्रसंगी वेगवेगळे मेनू तयार करतात आईचा दिवस आणि व्हॅलेन्टाइन डे सारख्या व्यस्त सुट्ट्या म्हणजे प्रिक्स फिक्स मेनू देण्यावर विचार करण्यासाठी चांगले वेळ. या प्रकारचा मेनू ठराविक वेळेत उपलब्ध असलेल्या वस्तूंची संख्या मर्यादित करते आणि यामुळे स्वयंपाकघरात अल्प कालावधीत मोठ्या प्रमाणात जेवण मिळणे सोपे होते.

जरी तो सुट्टीचा नसला तरी, एक प्रिक्स फिक्स मेनू देखील धीमे वेळाच्या दरम्यान एक उत्कृष्ट पदोन्नती म्हणून कार्य करतो. प्रिझ फिक्स मेनूसाठी विशिष्ट टू-टू-फिक्स मेनू किंवा वाइन टेस्टिंग प्री प्रिके फिक्स मेनू हे उत्तम रेस्टॉरन्ट जाहिराती आहेत. ते लोक दरवाजातूनही - आणि विशेषत: कठीण आर्थिक काळातही - मिळवू शकतात.

तळ लाइन

एक रेस्टॉरन्ट मेनू लिहायला खूप मजा असू शकते, अगदी रेस्टॉरन्टचे नाव निवडणे . पण आपल्या सृजनशील बाजारास मूल्य-प्रभावी घटक, उचित किंमत आणि आपण काय देत आहात याचे वर्णन सोपे करा.

आणि परिस्थितीनुसार परिस्थितीशी जुळवून घेण्यास सिद्ध व्हा. आपण कदाचित आयटम आयटम स्वयंपाकघरातून उडेल असा विचार केला परंतु सर्वप्रथम ते लोकप्रिय नाही. आपण प्रथम आपल्या मेनूवर मसुदा केल्यानंतर किंवा कदाचित विशिष्ट घटकांची किंमत आकाशगंगास आली आहे. ठराविक कालावधीमध्ये वस्तु जोडणे किंवा बदलण्याची भीती बाळगू नका. हे आपले रेस्टॉरंट आहे, सर्व केल्यानंतर!