या सुलभ टिपा सह आपल्या स्वत: च्या रेस्टॉरन्ट टिप्पणी कार्ड करा
ग्राहकांचे अभिप्राय ऐकणे आणि हृदयोपचार करणे आपल्या रेस्टॉरन्ट व्यवसायाचे व्यवस्थापन करण्याचा एक सतत प्रयत्न असावा ... नाही फक्त तेव्हा आपल्याकडे वेळ आहे परंतु नियमितपणे. अभिप्राय वाढविण्यासाठी आपल्याकडे अनेक पर्याय आहेत. आपण समोरासमोर संभाषण, सोशल मीडियाद्वारे किंवा अगदी आपल्या कर्मचार्यांद्वारे देखील ते करू शकता. परंतु सर्वात विश्वसनीय आणि सत्य पद्धत ग्राहक टिप्पणी कार्ड आहे.
अभिप्राय देण्याचा हा सुलभ आणि जलद मार्ग देण्यामुळे आपला प्रतिसाद दर वाढू शकतो आणि आपण सुधारणा करण्यास इच्छुक असल्यास त्यासह कार्य करण्यासाठी अर्थपूर्ण डेटा देऊ शकता.
टिप्पणी कार्ड म्हणजे काय?
टिप्पणी कार्ड म्हणजे ग्राहक आपल्या रेस्टॉरंटची प्रशंसा करतात किंवा सुधारण्यासाठी सूचना देतात, काही सूचना ज्या आपण ऐकू इच्छित नसल्या तरीसुद्धा ते ग्राहक सेवा, मेनू निवडी, अन्न तयार करणे, आपल्या स्थापनेची स्वच्छता, आणि आपल्या रेस्टॉरंटचे सामान्य वातावरण याबद्दल अभिप्राय देतात.
आणि होय, आपल्याला टीका प्राप्त होईल , परंतु आपल्या आणि बरेच रेस्टॉरंट कर्मचारी हे टिप्पणी कार्डे वरून ग्राहकांना सकारात्मक अभिप्रायामुळे आश्चर्यचकित होऊ शकतात.
आपल्या ग्राहकांना कार्ड मिळणे
आपले टिप्पणी कार्ड रोख रजिस्टरच्या पुढे उपलब्ध केले जाऊ शकते किंवा आपण आपल्या जागी डिनरच्या अनुभवांच्या समाप्तीनंतर तपासणी केली असेल. ते काहीतरी असावे जे ते त्यांच्याबरोबर घेऊ शकतात आणि नंतर ते भरावे लागेल आणि तिथेच त्यांची निवड होईल. आपण नोंदवून घेणा-या धारकांमधे पेन आणि पेन्सिल ठेवून त्यास व त्यानंतर ते करू शकता.
आपण कदाचित आपली वेबसाइट किंवा आपल्या Facebook पृष्ठाद्वारे सर्वेक्षण मँकीसारख्या सेवेचा वापर करुन एक टिप्पणी कार्ड देऊ शकता, परंतु पेपर आणि पेन अजूनही ग्राहकांना प्रतिसाद प्राप्त करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. शॉपिंग पावतीसह किती वेळा आपल्याला ऑनलाईन सर्वेक्षणास संबोधित केले गेले आहे, आणि आपण कितीवेळा हा सर्वेक्षण भरल्याची समस्या गेली आहे?
जेव्हा ग्राहक खरोखरीच एखाद्यास अपसामान्यपणे गरम करतात तेव्हा ते ग्राहक आपोआपच तसे करतात.
आपले टिप्पणी कार्ड निनावी असू शकते- काही ग्राहक त्यासह अधिक सोयीस्कर असू शकतात-किंवा आपण नावे आणि संपर्क माहिती विचारू शकता जर आपण ग्राहकांची नावे, पत्ते आणि / किंवा ईमेल आणि ते त्यांना प्रदान केल्यास जागा वाढविल्यास, हे आपल्याला अधिक जाणून घेण्यासाठी पाठपुरावा करणे किंवा ते त्यांचे सूचना हृदयावर नेण्यात आले असल्याचे त्यांना कळविण्यास मदत करते.
रेस्टॉरंट टिप्पणी कार्डसाठी नमुना प्रश्न
आपण आपल्या विशिष्ट रेस्टॉरन्ट संकल्पना आणि आपल्या ग्राहकांच्या समर्थनास अनुरूप हे नमुना कार्ड अनुकूल करू शकता. आदर्शपणे, ते उत्तरे निवडा आणि पर्याय द्या, त्यांना त्यांच्या स्वत: च्या शब्दांत त्यांच्या अनुभव बद्दल जाहीरनामा लिहू विचारणार विचारले पाहिजे. आपण लोकांना घाबरवण्याची इच्छा नाही आपले ग्राहक आपण जितके व्यस्त आहात तितकेच. ते कार्ड भरण्यास तयार असू शकतात, परंतु ते खूप वेळ घालविण्यास तयार नसावा म्हणून छोट्या चेक बॉक्स आदर्श आहेत.
आपल्या पसंतीच्या क्षेत्रांची श्रेणी मोजण्यासाठी ग्राहकांना विचाराः अ) अस्वीकार्य, ब) सुधारणेची आवश्यकता, क) उचित, ड) चांगली, किंवा ई) उत्कृष्ट.
जे क्षेत्र आपण फीडबॅकसाठी विचारत आहेत ते आपले सर्व्हर, अन्न किंवा टेबलसाठी प्रतीक्षा वेळ समाविष्ट करू शकतात. आपण प्रत्येक वर्गात अतिरिक्त उत्तर पर्याय देऊ शकता, जसे की:
आपला सर्व्हर होता:
- मैत्रीपूर्ण
- ज्ञानी
- प्रॉम्प्ट
- उद्धट
अन्न होते:
- उदार भाग
- छान छान
- सादरीकरण आकर्षक होते
- हे लोक कसे वर्णन करतात ते नाही
स्वच्छता:
- जेवणाचे खोली
- प्रतीक्षा क्षेत्र
- बार
- विश्रामगृहे
आपल्याला अभिप्रायाबद्दल अधिक चांगला अनुभव देण्यासाठी आपण काही अन्य प्रश्नांचा विचार करावा:
- आज आपण काय मागणी केली?
- आपण किती वेळा जेवण करावे?
- आपण आमच्या मेलिंग सूचीवर करू इच्छिता?
शेवटी, ग्राहकांना कोणत्याही इतर टिप्पण्या जोडण्यास सांगा जे त्यांच्या भोजन अनुभव सुधारण्यात आपल्याला मदत करतील.
अंतिम शब्द
टिप्पणी कार्ड्स चांगल्या गुणवत्तेच्या कागदावर छापण्यात यावे आणि आपला रेस्टॉरंट लोगो, प्रत्यक्ष पत्ता आणि आपला मेलिंग पत्ता वेगळे असेल तर ग्राहक फीडबॅक वाढविण्यासाठी आपण बक्षिसे किंवा भेट प्रमाणपत्रांना प्रोत्साहन देऊ शकता. अन्य जाहिरातविषयक उपक्रमांसाठी आपली मेलिंग सूची वाढविण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.
आपण ग्राहक अभिप्राय गोळा करणे बंद केले असल्यास, प्रारंभ करण्याची वेळ येत आहे. आपल्याला फिक्सिंगची गरज असलेले क्षेत्र सापडेल, परंतु आपल्याला खरोखर काय चांगले काम आहे ते देखील शोधता येईल. आपल्या कर्मचार्यांसह त्या यशस्वी साजरी करण्यासाठी व त्यांना धन्यवाद देण्यासाठी वेळ द्या.