मोबाईल पिझ्झा ओव्हन ईंट-आणि-मोर्टार रेस्टॉरंट्सवर वापरता येऊ शकतात परंतु अधिक सामान्यपणे, शेतकर्यांच्या बाजार, सण, पिकनिक, पक्ष, शराब पब, रेस्टॉरंट्स, केटेड इव्हेंट्स आणि इतर येथे पिझ्झा आणि इतर अन्नपदार्थ देण्यासाठी वापरल्या जातात. ठिकाणे
उद्योजक, नऊ ते पाच व्यवसायिक लोक आणि अगदी निव्वळ नफा मिळविण्याच्या छंदांसारख्या निवृत्त व्यक्तींनी शोधून काढले आहे की मोबाइल पिझ्झा व्यवसायात स्वतंत्र जीवनशैली आणि वांछित जितके कमी किंवा कमी काम करण्याची क्षमता आहे.
त्यांनी मोबाईल पिझ्झा ओव्हन संकल्पनेचा स्वीकार केला आहे कारण यामुळे यशस्वी होण्यासाठी प्रेरित झालेल्यांना तुलनेने स्वस्त पण संभाव्य किफायतशीर व्यवसाय संधी मिळाली आहे. परंतु संभाव्य मालकांना हे माहित असावे की मोबाइल पिझ्झा चालविण्याकरिता कठोर परिश्रम, नियोजन आणि काही आर्थिक साधने आवश्यक आहेत. मालकांनी अन्न व्यवसाय चालविण्याच्या सर्व पैलूंवर नियंत्रण ठेवण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे.
- स्वयंपाकासंबंधी बाजूला , एक मोबाइल पिझ्झा व्यवसाय पाककला, कॅटरिंग, पाककृती, आग, मठ, साहित्य, आणि अधिक यांचा समावेश आहे.
- व्यवसायाच्या बाजूवर , विचारात घेण्यासारख्या बाबींमुळे बजेटिंग, नियोजन, कर्मचारी, ग्राहक, कार्यप्रवाह, आरोग्य नियम आणि ट्रेलर सुरक्षितता समस्या आहेत.
देशातील आघाडीची निर्माता कंपनी लाकडी-पिवळी पिझ्झा ओव्हनची फायर इनलीश्रीचे अध्यक्ष आणि मालक अजिथ धर्म यांनी असे म्हटले आहे की संभाव्य मालकांनी खरेदी करण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी खालील 14 घटकांचा विचार करावा:
मोबाइल पिज्जा व्यवसाय प्रारंभ करण्यासाठी चेकलिस्ट
- आपण केवळ ट्रेलर खरेदी करण्यासाठी नव्हे तर व्यवसायाचे संचालन करण्यासाठी केवळ बजेट तयार केले तर निश्चित करा.
- आपण मोबाईल पिझ्झा व्यवसायात यशस्वी होण्यासाठी - खाद्यपदार्थ / कॅटरिंग आणि व्यवसायात - किंवा शिकण्याची इच्छा बाळगणार्या स्वारस्य आणि कौशल्याची खात्री करून घ्या.
- ओवन निर्माता असल्यास विचारून योग्य ओव्हन शोधा:
- व्यवसायासाठी मोबाईल ओव्हन कसे चालवावे याबद्दल मार्गदर्शन तसेच मार्गदर्शन
- विक्रीनंतर चालू पाठिंबा देते
- गुणवत्तेसाठी चांगली प्रतिष्ठा आहे
- योग्य ट्रेलर शोधा: ट्रेलर निर्माता गुणवत्ता आणि सुरक्षेचा सिद्ध ट्रॅक रेकॉर्ड आहे का? ट्रेलर सर्व फेडरल राजमार्ग सुरक्षा मानदंडांना भेट देतो आणि ओव्हनचे वजन वाहून नेण्यासाठी ट्रेलर इंजिनिअर आहे का?
- आरोग्य विभाग नियमांनुसार जरुरी पुरेशी थंड आणि कोरड्या संचयनासह एक कार्यालयीन स्वयंपाकघर शोधा, ज्यामध्ये आपण स्वत: चे मठ बनवू इच्छित असाल तर मळणी मिक्सर आहे. लक्षात घ्या की को-ऑप अन्न ऑर्डर कधीकधी अर्थसहाय्यातून उपलब्ध होतात आणि यामुळे खर्च कमी करण्यात मदत होते.
आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी, इन्सा आणि मोबाइल पिझ्झा कार्यक्रम बाहेर जाणून घ्या
आपल्या क्षेत्रास आपल्या मोबाईल पिझ्झा व्यवसायास समर्थन देणे आवश्यक आहे, भरपूर इव्हेंट किंवा इतर विक्री संधी त्यामुळे आपण उपकरणे मध्ये गुंतवणूक करण्यापूर्वी आपल्या इव्हेंटच्या संभाव्य शक्यतांचा शोध लावा:
- बाजार जाणून घ्या: विविध प्रकारचे फायदे किंवा तोटे आणि त्यांच्या नफ्याचे मार्जिन स्पष्टपणे समजून घ्या. सार्वजनिक कार्यक्रमासाठी नफा कमाई खासगी केटरिंग कार्यक्रमांपेक्षा वेगळा असू शकतो.
- शेतक-यांपासून ते उत्सव, उत्सव, आणि कॉर्पोरेट पक्षांकडून आपण ज्या क्षेत्रात आपण लक्ष्य करु इच्छिता त्या क्षेत्रामध्ये तुम्हाला उपलब्ध असलेल्या घटनांचे स्पष्ट दृष्टीकोन तयार करा. वैयक्तिक इव्हेंट प्लॅनर्ससोबत काम करताना मोबाइल पिझ्झा व्यवसाय मालक यशस्वी होईल. एक नियोजक आपल्याला एखाद्या घटनेतून कोणत्या प्रकारचे खंड, किती ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी सर्वोत्तम स्थान आणि इव्हेंटमध्ये स्पर्धा कोण आहे याची माहिती मिळवू शकतो.
- सत्तेविषयी विचारा: सद्यःस्थितीचे कार्य शक्ती देते किंवा विक्रेतेला स्वतःची शक्ती प्रदान करण्याची गरज आहे का? मोठमोठ्या दिवसीय सण किंवा राज्य उत्सवांमध्ये कोल्ड स्टोरेज उपलब्ध आहे किंवा भाड्याने उपलब्ध आहे का?
- हेल्थ डिपार्टमेंट लायसेन्सिंग समजून घ्या: आपल्यास ज्याप्रकारे व्यवसायाची आवश्यकता आहे तशी ऑपरेटिंग करण्याचा आपल्याकडे परवाना असल्याची खात्री करा. उपलब्ध दोन परवाने सामान्यतः तात्पुरता कार्यक्रम परवाना किंवा मोबाइल फूड व्हेंडिंग परमिट म्हणतात.
- विमा मिळवा: आपला व्यवसाय / वाहन / मोबाईल पिझ्झा ओव्हन पर्याप्तपणे समाविष्ट करण्यात आल्याची खात्री करा.
- अन्न / dough व्यवस्थापन: मला माहिती आहे की मोकळया करण्यास आणि प्रसंगाच्या आधी तो पुरावा देण्यास भरपूर वेळ देण्यासाठी अन्न कसे वितरित केले जाईल? एखाद्या मोठ्या कार्यक्रमात भाग घेताना मला पुरवठ्याबाहेर गेल्यावर त्या परिसरात पुरवठा करणारा एक पुरवठादार आहे का?
- किंमत आणि मेनू डिझाइन समजून घ्या म्हणजे आपण सातत्याने उत्पादन तयार करू शकता जे आपल्या ग्राहकांकडे आकर्षित करतात. उदाहरणार्थ, बाटलीबंद पेय, डेसर्ट, फळे आणि सॅलड्स प्रदान करणे पिझ्झाला पूरक आणि उच्च नफा मार्जिनसह संपूर्ण जेवण तयार करू शकते.
- खराब हवामान, अनपेक्षितरित्या मोठ्या प्रमाणावरील ग्राहक, ठिकाण स्थळ बदलणे, इत्यादींसारख्या परिस्थितीत कोणत्याही बदलासाठी आकस्मिक योजना तयार करा.
- प्रश्न विचारण्यासाठी आणि आपल्या सल्ल्यानुसार आणि यशस्वी टिपा सामायिक करण्यासाठी इतर बाजारपेठेमध्ये नॉन-प्रतिस्पर्धी विक्रेतेसह कनेक्ट करा.
या टीपामुळे आपल्याला मोबाईल पिझ्झा व्यवसायाचे बक्षिसे आणि फायदे मिळतील. अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? अग्निशामक यजमान पाच वार्षिक कार्यशाळांमध्ये, एक सिद्ध व्यवसाय योजना प्रदान करण्यासह, ओव्हन कार्य करण्यासाठी आणि मधुर पिझ्झा आणि इतर अन्नपदार्थ तयार करण्यामध्ये सहभागींनी हात-सुचना द्या.