Boost Sales मदत करण्यासाठी 8 रेस्टॉरंट ट्रेंड

आपण आपल्या रेस्टॉरन्ट विक्रीला चालना देण्यासाठी मार्ग शोधत आहात? सध्या असे बरेच लोकप्रिय ट्रेंड होत आहेत, जे अधिक ग्राहकांसह कनेक्ट करण्याचे सोपे मार्ग ऑफर करतात. ताजे, स्थानिक पदार्थ आणि शेपटी-ते-टेबल घटक अंतर्भूत करून, हजारोंच्या ग्राहकांना समजून घेण्यासाठी, आपले कर्मचारी आनंदी आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपल्या रेस्टॉरन्टमध्ये सुधारणा करण्याचे सर्व मार्ग आहेत

  • 01 - शेतकरी बाजार आणि स्थानिक अन्न

    नॅशनल रेस्टॉरन्ट असोसिएशनने प्रकाशित केलेल्या वार्षिक पाकशास्त्र अंदाजानुसार स्थानिक खाद्यपदार्थांचे वर्चस्व आहे. लोक स्थानिक पदार्थांचे चांगले मूल्य आणि निरोगी पर्याय संबद्ध करतात. रेस्टॉरन्ट स्थानिक अन्न विक्रेते वापरून त्यांच्या मेनूमध्ये मूल्य जोडू शकतात. यामुळे रेस्टॉरंटमध्ये फार्म ते टेबल उदय होण्यासही मदत झाली आहे.
  • 02 - निरोगी जेवण पर्याय

    स्थानिक खाद्यपदार्थांसह, योग्य आकाराचे भाग, योग्य आकाराच्या भागांसह, ग्राहकांमधील वाढत्या महत्त्वचे आणखी एक क्षेत्र आहे. याचा अर्थ असा की आपण आपल्या पब मेनूमधून फ्रेंच फ्राई आणि कांदा रिंग कट करायला पाहिजे? नाही. कमी चरबी, मांस आणि पोल्ट्री, मासे आणि लहान भागांच्या आकारात (कमी किमतीत) कमी कॅलरीच्या पर्यायांचा समावेश करावा.
  • 03 - कारागीर कॉकटेल

    Pixabay द्वारे अनस्पेल करा

    हस्तपुस्तित, बॅरल-वयस्कर, स्थानिक स्वराज्य ... या सर्व अटी देशभरातील पेय मेनूवर पॉप अप करीत आहेत. शहरातील सर्वात लोकप्रिय बार होण्याच्या शर्यतीत मिक्सोलॉजिस्ट क्लासिक ड्रिंकवर आधारित नवीन कॉकटेल तयार करीत आहेत. रेस्टॉरन्ट विक्रीला चालना देण्यासाठी कमी ओव्हरहेड आणि उत्कृष्ट अन्नपदार्थ, कॉकटेल, बिअर आणि वाईन हे उत्तम मार्ग आहेत.

  • 04 - फर्मेटेड फूड्स

    केफूडडिक्क फ्लिकर द्वारे

    या क्षणी सर्वाधिक लोकप्रिय खाद्यपदार्थांपैकी एक म्हणजे आंबणे. या प्राचीन अन्न तयार करण्याचे तंत्र एक खारवूप-स्वादिष्ट चव प्रदान करते जे वेगवेगळ्या पदार्थांचे कौतुक करते. जगभरातील लोकप्रिय, आंबणेचा उपयोग पनीर ते ब्रेड ते सर्वसाधारणपणे सायरक्राट करण्यासाठी केला जातो. आंबलेल्या पदार्थांचा एक बोनस म्हणजे ते विशेषत: स्वस्त असतात, आहार खर्च कमी करणे आणि नफा वाढवणे आदर्श आहे.

  • 05 - लहान मेनू

    Pixabay द्वारे अनस्पेल करा

    रेस्टॉरन्ट मेनूमध्ये येतो तेव्हा मोठे नेहमीच चांगले नसते. खर्च नियंत्रित करण्याच्या प्रयत्नात, अनेक मोठ्या बंदिवानांनी त्यांच्या मेनूवरील आयटमची संख्या कमी केली आहे आणि त्यांच्या ब्रांडसह फिट नसलेल्या आयटममधून वगळले आहे. ऑलिव्ह गार्डन आणि मॅक्डोनल्ड या दोघांनी पैसा वाचविण्यासाठी आणि सेवा सुधारण्यासाठी प्रयत्नात मेनू तयार केली आहे. स्वतंत्र रेस्टॉरंट म्हणून, समान तत्त्वे लागू.

  • 06 - हॅपी एम्प्लॉइज

    Pixabay द्वारे रेस्टॉरन्ट Nuovo अँटिका रोमा

    ग्रेट ग्राहक सेवा आनंदी, व्यस्त कर्मचारी सह सुरू होते. आपण एक चांगले रेस्टॉरन्ट मालक किंवा व्यवस्थापक आहात? आपले कर्मचारी काम येता आनंद? आनंदी कार्यस्थळ तयार करण्यासाठी काही टिप्स वाचा, जे मजेदार आणि फायदेशीर आहे

  • 07 - मिलेनियल डायनर्स

    Margey6652

    मिलेनियल पिढी (जन्म 1980-2000ish) हे अमेरिकेतील सर्वात मोठे लोकसंख्या आहे. त्यांच्या उशीरा कुमारवयीन मुलाच्या सुरुवातीच्या दशकाच्या सुरुवातीस, मिलेनियल अमेरिकन व्यवसाय पुनर्रोपवत करीत आहेत. रेस्टॉरन्ट उद्योगासाठी, मिलेनियलकडे स्वतःचे विशिष्ट जेवणाचे प्राधान्य आहे ते कोणत्या प्रकारचे खाद्यपदार्थ खातात ते कोणत्या प्रकारचे बाजारपेठ करतात, हजारो वर्षांच्या जेवणाचे कल आपण ज्या पद्धतीने खातो ते बदलत आहेत.

  • 08 - रेस्टॉरन्ट फूड ट्रक्स

    stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0

    खाद्यपदार्थ नेहमी पारंपारिक वीट-आणि-मोर्टार रेस्टॉरंट सुरू करण्याचा पर्याय असतो. तथापि, बरेच रेस्टॉरंट्स अधिक ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्याचा एक मार्ग म्हणून, स्वतःचे अन्न ट्रक चालवित आहेत. आपण रेस्टॉरंट आणि अन्न ट्रक चालविण्यासाठी संसाधन आणि पायाभूत सुविधा असल्यास, हा आपल्या लोकांना लोकांना अन्न आणण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.

  • पुनरावलोकनात रेस्टॉरन्ट

    2017 डायनिंग मध्ये अनेक महत्वाचे ट्रेन्ड आणले. टेबलसाठी शेती, स्थानिक पदार्थ आणि मिलेनियल ग्राहक तीन क्षेत्रे आहेत जे रेस्टॉरंटचा यश तयार करू शकतात. पाहण्यासारख्या अन्य क्षेत्रांमध्ये रेस्टॉरंट अन्न ट्रक, योग्य-आकाराचे मेनू आणि कर्मचारी प्रतिबद्धता यांचा समावेश आहे. काही ट्रेंड निरुपयोगी असतात, इतर काही वाक्ये किंचित जास्त असतात, परंतु सर्व सध्या महत्वाचे आहेत.