एकदा आपण आपल्या रेस्टॉरन्ट कल्पनेबद्दल एखाद्या बँक किंवा गुंतवणूकदारांकडे जाण्यास तयार असाल, तर आपले सर्व गृहपाठ पूर्ण होईल.
आपल्या कागदाच्या ऑर्डर करा
आपली व्यवसाय योजना लिहिण्यास आणि वित्तपुरवठा करिता अर्ज करण्यासाठी सर्व गोष्टी सुलभ करण्यासाठी, (एका मिनिटापर्यंत दोन्हीवर अधिक) आपल्यास आवश्यक असलेल्या सर्व कागदपत्रांच्या प्रती एकत्र करणे एक चांगली कल्पना आहे. कुठल्याही प्रकारचे वित्तपुरवठा मिळविण्यासाठी मानक कागदपत्रांमध्ये तीन वर्षांचा कर परतावा, आपले सर्वात अलीकडील वेतन स्लॅश, वैयक्तिक वित्तीय विवरण. आपली क्रेडिट रिपोर्ट चालविणे ही एक चांगली कल्पना आहे, त्यामुळे आपल्या बँक मुलाखतीपूर्वी कोणतीही आश्चर्यचकित केली जात नाही .
एक चांगले रेस्टॉरन्ट स्थान शोधा
स्थान निवडताना घाबरू नका दृश्यमानता (कारने किंवा पावलाद्वारे), स्थानिक स्पर्धा आणि परिपत्रक नियम यासह विचार करण्यासाठी अनेक घटक आहेत. आपल्या रेस्टॉरंटचे स्थान आपल्याला एक सखोल व्यवसाय योजना तयार करण्यात मदत करणार आहे. हे आपल्याला बसण्याची क्षमता आणि स्वयंपाकघर आकाराची कल्पना देईल.
हे आपल्याला अर्थसंकल्पाची योजना आखण्यास मदत करेल, आपल्या भाड्याची किंमत, गहाणखत
एक व्यवसाय योजना लिहा
आपल्या रेस्टॉरन्ट संकल्पनेची इमारत आपल्या व्यवसाय योजनेवर विचारात घ्या. आपल्या व्यवसायापासून, आपण आपला रेस्टॉरन्ट तयार कराल. गुंतवणूकदारांना आकर्षित करण्यासाठी आपल्याला एखाद्या खासगी किंवा सार्वजनिक योजनेचा विचार करावा लागेल.
एक मूलभूत व्यवसाय योजना अंतर्गत कार्यकारी सारांश, कंपनीचे वर्णन, बाजार विश्लेषण, नफा आणि तोटा विवरण आणि प्रारंभिक बजेट समाविष्ट आहे. एक उत्तम व्यवसाय योजना (आणि तीच एकमेव प्रकारची आहे ज्यास आपण बँक देऊ करावे) हे आपण आपले गृहपाठ केले आहे आणि आपण स्थानिक बाजार, स्पर्धा आणि संभाव्य जोखीम आणि लाभ समजून घेत आहात हे दर्शवेल.
आपल्या व्यवसायाच्या योजनेचा भाग म्हणून, आपण कर्ज घेण्यास किती आरामदायी आहात आणि त्याचबरोबर कर्जाऊ रक्कम किती मंजूर आहात हे आपण ठरविण्याची आवश्यकता आहे. आपण कोणत्या प्रकारची आनुषंगिक तारकाकडे आहात, विरूद्ध दुय्यम सहसा कोणत्या प्रकारचे संपार्श्विक आहे? आपल्या घरावर दुस-या गहाणणीबद्दल तुम्ही खरोखरच आरामदायक आहात का? आपण गुंतवणूकदारांसाठी कोण शोधत आहात? बँका, अर्थातच. काही विशिष्ट समूह किंवा स्थानांसाठी लहान व्यवसाय संस्था, सरकारी कर्ज आणि कार्यक्रम तसेच खाजगी गुंतवणूकदार देखील आहेत. आपण कोणत्याही संभाव्य गुंतवणूकदारांकडे जाण्यापूर्वी आपल्या नवीन रेस्टॉरंटच्या प्रक्षेपित वाढीचा स्नॅपशॉट तयार करा. आपण सामान्य व्युत्पन्न बजेट आणि नफा व नुकसान विधान समाविष्ट केले पाहिजे जे आपणास किती खर्च करण्यास जात आहेत हे प्रोजेक्ट करते. आपण किती करू इच्छित आहात
आपले दिवस नोकरी बद्दल काय करावे ते ठरवा
आपण स्थिर पेचेक, फायदे, आरोग्य विमा आणि 401 के पर्यंत सोडून देत असाल तर आपला स्वतःचा रेस्टॉरन्ट (किंवा कोणताही छोटा व्यवसाय) उघडणे ही मोठी आघाडी आहे.
सर्वप्रथम, हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की हे आपणास सोयीस्कर होईल. आणि आपल्या स्वत: च्या बॉसची जाणीव व्हा. हे आपल्यासाठी प्रामाणिक असणे आवश्यक असलेले एक क्षेत्र आहे, खूप काम करण्यासाठी सज्ज आहे, हे आपल्यासाठी तयार आहे? आपण आपले स्वतःचे मालक होण्यास तयार आहात का? रेस्टॉरन्टचा मालक म्हणून स्वत: सर्वकाही करावयाचे आहे, ते स्वयंपाक पासून विपणन पासून पुस्तके दुरुस्ती करण्यासाठी आणि देखभाल करण्यासाठी तथापि, सर्व काही करण्याचा प्रयत्न करणे, वित्तीय चिंतेचा विषय असो किंवा फक्त असेच वाटत नाही की कोणीही "योग्य" करू शकेल आणि आपल्याला आणि कदाचित आपला व्यवसाय जमिनीवर पटकन धावेल.
आपण आपले स्वतःचे रेस्टॉरंट उघडण्यास गंभीर असल्यास, नियोजन सुरू करणे कधीही लवकर नसते नवीन रेस्टॉरंट तयार करणे हे नाव निवडणे आणि एक मेनू लिहिण्यापेक्षा अधिक आहे. आपल्या वित्तीय, वर्तमान नोकरी, आणि व्यवसाय योजना बद्दल वास्तविक मिळविणे आपण गुंतवणूकदारांशी पूर्ण तेव्हा अधिक आत्मविश्वास मदत करेल.