नवीन रेस्टॉरंट उघडण्याचे बरेच लोक स्वप्न करतात. तथापि, नवीन रेस्टॉरन्टसाठी पुरेसे वित्तपुरवठा शोधणे बर्याच लोकांसाठी अडथळा ठरू शकते. वित्तपुरवठा अधिक सहजतेने जाण्यास मदत करण्यासाठी आपण बँक जाण्यापूर्वी आपल्या वैयक्तिक माहितीची जास्त माहिती असणे महत्त्वाचे आहे. आपण आपल्या क्रेडिट वर कोणत्याही प्रकारचे डाग असेल तर लिखित स्वरूपात स्पष्टीकरण तयार असणे तितकेच महत्वाचे आहे.
एक रेस्टॉरंट उघडण्याबद्दल त्या गंभीरतेसाठी , आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत.
एक रेस्टॉरंट थीम किंवा संकल्पना निवडा
कदाचित नवीन रेस्टॉरन्ट उघडताना सर्वात सोपा उपाय आहे सहसा, रेस्टॉरन्टची कल्पना किंवा थीम ही रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी जेव्हा कल्पना येते तेव्हा ती व्यक्ती प्रथमच असते. आपली थीम बाहेर आपण देह म्हणून आपण एक रेस्टॉरंट नाव निवडणे आवश्यक आहे, एक रेस्टॉरंट मेनू लिहा आणि आपल्या जेवणाचे कक्ष आणि बार आतील रचना विचार सुरू आपला रेस्टॉरंट कसा दिसतो? आपल्या रेस्टॉरंटविषयी काय आहे जे ग्राहकांच्या स्पर्धेत खेळण्याऐवजी तिथे खाण्यास आमंत्रित करतील?
एक रेस्टॉरन्ट स्थान निवडा
मी हे (किंवा असं लिहिलंय) म्हटलं आहे की ते यशस्वी रेस्टॉरंटमध्ये येतो तेव्हा ते सर्व स्थानाबद्दल आहे . आपण नवीन रेस्टॉरन्टसाठी स्थान निवडण्याआधी, ट्रॅफिकचा विचार करा, एकतर पाय किंवा कारद्वारे जागेचा आकार विचारात घ्या, आपल्या रेस्टॉरंटचे डिझाइन सामावून घेणे खरोखर मोठे आहे का?
आणि शेवटी, भाडे विचारात घ्या. बर्याचदा आपण भाड्याने एक संभावित भाड्याने घेतलेल्या जमीनदारांशी वाटाघाटी करू शकता.
रेस्टॉरन्ट व्यवसाय योजना तयार करा
रेस्टॉरंट व्यवसाय योजना ही आपण आपले रेस्टॉरंट कसे उघडणार आहात आणि पहिल्या दोन वर्षात (किंवा कर्जाची परतफेड होण्याआधी) आणि त्याहूनही पुढे नफा कमविण्याचा विचार कसा करायचा हे ब्ल्यूप्रिंट सारखे आहे.
कोणतीही बँक किंवा लहान व्यवसाय ब्युरो आपल्याला एका विचारपूर्वक व्यवसाय योजनेशिवाय पैसे परत करण्यावर विचार करणार आहे.
आपल्या बँक मुलाखत तयार
आपण बँक किंवा लहान व्यवसाय ब्यूरोकडे जाण्यापूर्वी आपल्या काही मुलाखतीसाठी तयार करण्यासाठी काही गोष्टी आहेत. आपल्या रेस्टॉरन्ट व्यवसायाच्या योजनासह , आपण आपला रेस्टॉरन्ट कुठे उघडू इच्छिता त्या क्षेत्राबद्दल आपले गृहपाठ करावे.
नवीन रेस्टॉरंटसाठी गुंतवणूकदार शोधा
काही संभाव्य रेस्टॉरंट मालक लहान व्यवसायिक कर्जांऐवजी , किंवा त्याव्यतिरिक्त खाजगी गुंतवणूकदार शोधतात. रेस्टॉरंटच्या एका भागाच्या बदल्यात मदार मालकांना भाडेवाढ देण्याचा अधिकार आहे. आपण गुंतवणूकदार शोधत असतांना, मित्र किंवा कुटुंबांची विनंती करण्यापूर्वी काळजीपूर्वक विचार करा पैशाने संबंधांची गती बदलली जाऊ शकते, आणि तुम्हाला असे वाटेल की व्यवसायाने मित्र किंवा कुटुंबातील सदस्यांबरोबर जाणे हे कदाचित सर्व अपयशी ठरले असेल.
डॉटलाइन लाईनवर स्वाक्षरी करण्यास तयार व्हा
जरी एक तारकीय व्यवसाय योजना, उत्कृष्ट रेस्टॉरन्ट स्थान आणि खाजगी गुंतवणूकदारांसह, आपण संपार्श्विक ठेवण्याची आवश्यकता असू शकते. एखाद्या व्यावसायिक कर्जासाठी संपार्श्विक म्हणून आपल्या वैयक्तिक मालमत्तेचा (जसे की आपले घर) वापरण्यासाठी बॅंकांची आवश्यकता असू शकते. आपण आपल्या व्यवसायासाठी वैयक्तिक मालमत्ता साइन इन करण्यापूर्वी दीर्घकाळ आणि कठीण विचार करा.
काय आवश्यक आहे
- धीर, आणि बरेच.
- चिकाटी
- संघटना
- लोक कौशल्ये
- मी संयम व चिकाटी यांचा उल्लेख केला का?