रेस्टॉरंट्स ऑरगॉनला जाण्यासाठीचे कारण

येथे आपण आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये सेंद्रीय अन्न पुरविले पाहिजे का आहे

ऑरगॅनिक रेस्टॉरंट्स सेंद्रीय शेतकरी , रेस्टॉरंट मालक, सेंद्रीय हाताळक आणि संपूर्ण कार्बनिक समुदायासाठी आश्चर्यकारक संधी देतात .

म्हणाले, कदाचित आपण आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये सेंद्रीय किंवा नाही जावे याबद्दल निश्चित नाही. आपण कुंपण असल्यास, आपण आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये सेंद्रीय अन्नमध्ये संक्रमण का विचार करावा हे येथे सर्वोत्कृष्ट कारणे आहेत.

  • 01 - ऑर्गेनिक फूड लोकप्रियतेमध्ये वाढत आहे

    सेंद्रीय अन्नपदार्थ दर्शवितो की सेंद्रिय पदार्थ लोकप्रियतेत वाढत आहेत . कार्बनिक, जे एक नवलाईचे शब्द होते, आता अधिक मुख्य प्रवाहात आहेत आणि ग्राहकांना त्यांच्या सेंद्रीय अन्न खरेदीबद्दल प्रेक्षक मिळत आहेत. एका ग्राहक सर्वेक्षणानुसार असे आढळले की 41% पालक एक वर्षापूर्वीपेक्षा अधिक सेंद्रीय पदार्थ खरेदी करीत आहेत. आणखी एक मोठय़ा सर्वेक्षणात असे आढळून आले की अर्ध्याहून अधिक प्रौढांनी म्हटले की ते पारंपारिक पदार्थांपेक्षा सेंद्रीय अन्न निवडतील.

    सर्वात महत्वाचे व्यवसाय मालकांसाठी, ऑर्गेनिक्स येथे राहण्यासाठी येथे आहेत. चालू सर्वेक्षणात असे दिसून आले आहे की एकदा जेव्हा सेंद्रीय ग्राहक बदलत होते तेव्हा ते क्वचितच परंपरागत खरेदी करायला परत जातात, अगदी पैसा ताठर असतानाही. ग्राहक जेव्हा सेंद्रिय खाद्यपदार्थ घेतात तेव्हा रेस्टॉरंट्स ऑर्गेनिकसह सुरक्षितपणे मिळवू शकतात.

  • 02 - सेंद्रीय रेस्टॉरंट्स फायदेशीर ठरू शकतात

    सेंद्रीय अन्न खरेदी करताना पारंपारिक अन्न खरेदी पेक्षा अधिक एक रेस्टॉरंट खर्च करू शकता, ग्राहकांना पर्यावरण अनुकूल पद्धतीने खाण्याची त्या अतिरिक्त खर्च अदा अर्जदाराच्या कुंटुबाची संपूर्ण माहिती आहेत. सर्वेक्षणात असे दिसून आले आहे की ग्राहक सेंद्रिय अन्न विकत घेण्यासाठी अन्यत्र खर्च कमी करतील.

    एक हिरव्या डाइनिंग सर्वेक्षणानुसार बहुतेक ग्राहक कार्बनिक आणि स्थानिक पातळीवर घेतले जाणारे अन्नपदार्थ करणार्या रेस्टॉरंटसमध्ये अधिक पैसे देण्यास इच्छुक आहेत. एकूण 65% ग्राहकांनी असा विचार केला की ते हिरव्या रेस्टॉरंटमध्ये जेवण करण्यास 10% जास्त पैसे देण्यास तयार आहेत. याच सर्वेक्षणात, एक-पाचव्या पूर्णवेळाने म्हटले की ते हिरव्या रंगात खाण्यासाठी 10% पेक्षा अधिक पैसे द्यावे.

  • 03 - सेंद्रिय अन्न पर्यावरण जबाबदार आहे

    पारंपारिक खाद्यपदार्थ सेंद्रीय अन्नपदार्थ वाढल्याने आपण पृथ्वीवर रहात असलेल्या अनेक फायद्यांचा फायदा होतो. सेंद्रीय शेती पद्धतींनी केवळ ग्रहाचे संरक्षण केले नाही तर सध्याचे नकारात्मक पर्यावरणविषयक समस्या सुधारण्यास मदत होऊ शकते. आपण आपल्या रेस्टॉरन्टसाठी सेंद्रीय अन्नमध्ये गुंतवणूक करता तेव्हा आपण पर्यावरण संरक्षणात मदत करता. उदाहरणार्थ:
    • सेंद्रीय शेतीमुळे निरोगी, मजबूत माती तयार होते ज्यामुळे जमिनीतील पोषक पदार्थांचे संगोपन करणे आणि क्षरणविषयक समस्यांचे निराकरण करण्यास मदत होते.
    • सेंद्रीय शेती जीवाश्म इंधनाची आमची गरज कमी करते आणि वातावरणातील बदलांच्या नकारात्मक प्रभावांचा सामना करण्यास मदत करते.
    • सेंद्रिय शेतीमुळे निरोगी जैवविविधतेला उत्तेजन मिळते.
    • पारंपारिक शेतीच्या तुलनेत सेंद्रिय शेतीमध्ये कमी प्रदूषण होते.
  • 04 - सेंद्रीय अन्न पारंपारिक अन्न जास्त भूकंप आहे

    आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये पारंपारिक अन्न पुरवले जाते तर सेंद्रिय जाणकार ग्राहकांना माहित असते की त्यांना कीटकनाशके, अधिक रसायने, ऍडिटीव्ह, हार्मोन्स आणि प्रतिजैविक यांच्यासह जेवण मिळत आहे आणि संभवत: सांडपाणीची काजळी मदत करणे. हं!

    प्रमाणित सेंद्रीय अन्न, सर्व उपरोक्त ickक कार्यांपासून मुक्त असणे आवश्यक आहे , जे तुम्हाला प्रवेश द्यावे लागते, सेंद्रीय अन्न हे पारंपारिक अन्नापेक्षा अधिक भूक वाढवते.

  • 05 - सेंद्रिय अन्न हे एक सशक्त वातावरणात टिकण्यास मदत करतात

    ऑरगॅनिक हे टिकाऊ नाही , परंतु सेंद्रीय अन्न आपल्यास एक स्थायी मानसिकता प्रदान करते, ज्यामुळे आपल्या रेस्टॉरंटच्या प्रतिमा सुधारण्यात मदत होऊ शकते. आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये पर्यावरण संरक्षण, प्रेरणा, ऊर्जा बचत, गैर विषारी स्वच्छता, टिकाऊ डिझाइन, इको-मर्मिड इक्विपमेंट आणि फर्निचरिंग इत्यादींचा समावेश आहे. बर्याच ग्राहकांना हे लक्षात येते की पर्यावरणपूरक रेस्टॉरंट्स गैर-पर्यावरण-आधारित संस्थापेक्षा अधिक आकर्षक आहेत.
  • 06 - सेंद्रिय अन्न पर्याय विविध आहेत

    बाहेर जेवण करताना साधी सेंद्रीय सॅलड मिळवणे कठिण होते. आता रेस्टॉरंट्समधून निवडण्यासाठी प्रमाणित सेंद्रिय खाद्य उत्पादनांची प्रचंड निवड केली आहे. सेंद्रिय शेफ आता वर्षभर ऑरेंज ऑर्गेनिक फॉस् आणि भाज्या, पास्ता, बेकिंग वस्तू, ऑरगॅनिक चॉकलेट, मध, चीज आणि इतर अनेक सेंद्रीय उत्पादने, ज्यात एक प्रभावी सेंद्रीय वाइन आणि स्प्रिट्स सूची समाविष्ट आहे. तसेच, सेंद्रिय यापुढे "हिरव्या भाज्या" असा अर्थ होत नाही. पोल्ट्रीपासून ते कोकऱ्यापर्यंत गोमांसपर्यंत आणि बर्याच प्रमाणात सेंद्रिय मांस मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहेत. प्रमाणित सेंद्रीय पदार्थांमध्ये काय उपलब्ध आहे ते पहा.
  • 07 - ऑरगॅनिक फूड क्रिएटिव्ह मेनूसाठी परवानगी देते

    अधिक तात्पुरते सेंद्रीय पदार्थ तात्काळ उपलब्ध असले तरीही, सेंद्रीय रेस्टॉरंट्स आणि त्यांच्या शेफने मेनू ताजे ठेवण्यासाठी आणि खर्च कमी करण्यासाठी क्रिएटिव्हिटीची एक अद्वितीय जाणीव कायम राखली पाहिजे. बर्याच ऑर्गेनिक रेस्टॉरन्ट मालक इतकेच शिकतात की कमी खर्चीक आणि अन्न ताजे ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे सेंद्रीय आणि स्थानिक जाणे.

    म्हणाले, सर्व खाद्यपदार्थ सर्व वर्षभर स्थानिक पातळीवर उपलब्ध नाहीत किंवा सेंद्रिय स्वरूपात नसतात, त्यामुळे मेनूमध्ये ऋतु समायोजित करण्यासाठी बदल करणे आवश्यक आहे. हंगाम आणि उत्पादनाच्या उपलब्धतेसह स्वयंपाक करताना एक आव्हान असू शकते, नवीन पदार्थ वापरण्याची संधी ही उत्तम संधी आहे आणि हे आश्रयदातेसाठी ताजे व उत्साही मेनू ठेवते.

  • 08 - ऑरगॅनिक फूड स्थानिक समुदायाला पाठिंबा देते

    द ऑरगॅनिक फार्मिंग मॅन्युअलनुसार , अधिक सेंद्रीय शेती आणि शेतक-यांबरोबरच्या काउंटर्समध्ये स्थानिक स्थानिक अर्थव्यवस्था आहेत. एक सेंद्रिय रेस्टॉरंट म्हणून, आपण थेट सेंद्रिय शेतकरीांना मदत करू शकता आणि त्याहून चांगले मजबूत अर्थव्यवस्था निर्माण करण्यास मदत करु शकता. शिवाय, सेंद्रिय, त्यांच्या पर्यावरणीय फायद्यांमुळे, आपला स्थानिक समुदाय स्वच्छ आणि हिरवा ठेवण्यास मदत करा.
  • 09 - ऑर्गेनिक रेस्टॉरंट्स कर्मचारी उत्पादकता आणि मोराल वाढवू शकते

    द ग्रीन रेस्टॉरंट असोसिएशनच्या मते, प्रमाणित ग्रीन रेस्टॉरंट्सपैकी अनेक कर्मचारी हिरव्यागार प्रमाणित झाल्यानंतर कर्मचाऱ्यांची उत्पादनक्षमता आणि कर्मचारी कौशल्य दोन्हीमध्ये सकारात्मक वाढ दर्शवतात. हे कारण असू शकते कारण रेस्टॉरंट कर्मचारी 20 आणि 30 च्या वयोगटातील असतात - ज्यांनी जैविक मुद्द्यांसह हिरव्या उपक्रमांमध्ये रस दाखविला आहे अशा व्यक्तींसाठी महत्त्वाचे डेमोग्राफिक. किंवा, हे होऊ शकते कारण हिरव्या जॉब्स वाढत आहेत आणि अधिक इष्ट आहेत.

    अधिक आणि अधिक लोक "फक्त एक नोकरी" नको - ते आपल्या समाजासाठी आणि मोठ्या जगाला वास्तविक फरक बनवणार्या रोजगाराची अपेक्षा करतात. ऑर्गेनिक्स मोठा फरक पडू शकतो, आणि रेस्टॉरंट्सकरिता पारितोषिकांपैकी एक म्हणजे अधिक सुखी, अधिक उत्पादनशील कर्मचारी होऊ शकतात.

  • 10 - ऑरगॅनिक रेस्टॉरन्ट मार्केटिंग हे पाय सोपे आहे

    सेंद्रिय रेस्टॉरन्ट विपणन नैसर्गिकरित्या येते (नाही शब्दावरील हेतू). शेत-ताजे वस्तूंवर ग्राहकांची विक्री करणे, स्थानिक हंगाम हाताळणी आणि निरोगी कीटकनाशक-मुक्त खाद्यपदार्थांची विक्री करणे ही काहीच सोपी गोष्ट नाही. ग्राहक, ज्यांना परंपरागत मेन्यू वर विकले जाते, सहसा ताजे आणि स्थानिक सेंद्रिय बनवणार्या जेवणांना सहजतेने झुंजवतात.